, Jakarta Cara membuat cakwe sederhana sebenarnya mudah saja diterapkan. Jajanan kaki lima yang renyah dan empuk saat digigit ini digemari banyak orang karena rasanya yang enak. Apalagi cara makannya yang juga sederhana, membuatnya cocok dijadikan santapan saat bersantai.
Baca Juga
Cakwe dapat dijadikan camilan untuk bersantai di rumah bersama keluarga. Rasanya yang nikmat, cocok di mulut anak-anak hingga orang tua sekalipun. Kamu juga bisa memilih variasi rasanya dari yang asin hingga yang rasanya manis.
Advertisement
Cara membuat cakwe bisa diterapkan di rumah sebagai camilan bersantai. Kamu tinggal menyiapkan beberapa bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkah yang juga tidak begitu sulit dipraktikkan.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Jumat (11/9/2020) tentang cara membuat cakwe.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Membuat Cakwe Asin Sederhana
![Cara Membuat Cakwe](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/oW6Zs_oKsn0xb9cWaQq7hugbHzE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3235347/original/077125400_1599817786-cakwe_asin.jpg)
Berikut beberapa cara membuat cakwe asin sederhana yang mudah diterapkan:
Bahan-bahan:
- 2 Sendok teh ragi instan
- 200 ml air
Bahan kering:
- 250 Gram tepung protein sedang
- 50 Gram tepung protein rendah
- 1 Sendok makan gula pasir
- 1 Sendok teh garam halus
- 1 Siung bawang putih dihaluskan (opsional)
- 1/2 Sendok teh soda kue
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat cakwe asin:
1. Campurkan ragi instan dengan air, kemudian diamkan.
2. Campur semua bahan kering dan bawang putih, kemudian tuangi larutan ragi tadi.
3. Uleni adonan hingga kalis, kemudian tutup dengan kain lap bersih selama 15 menit.
4. Uleni kembali adonan, bulatkan, lalu tutup dengan kain lap. Diamkan selama 6 jam agar mengembang.
5. Taburi papan penggilasan dengan terigu, kemudian giling adonan hingga mencapai ketebalan 1/2 cm. Potong-potong dengan ukuran 2 x 10 cm.
6. Ambil adonan yang telah dipotong, taburi tepung sedikit, kemudian tumpuk dengan adonan lain. Tekan bagian tengahnya menggunakan sumpit.
7. Tarik adonan cakwe hingga sedikit melar, kemudian goreng di dalam minyak panas hingga matang.
Advertisement
Cara Membuat Cakwe Manis
Cakwe manis juga sering dikenal dengan sebutan bolang-baling. Berikut cara membuat cakwe manis yang tidak begitu sulit dipraktikkan untuk 20 buah cakwe:
Bahan I:
- 25 Gram tepung terigu protein tinggi
- 35 ml air hangat
- 1/2 Sendok teh ragi instan
- 1/2 Sendok teh gula pasir
Bahan II:
- 125 Gram tepung terigu protein tinggi
- 75 Gram gula pasir
- 50 ml air hangat
- 1 Butir telur
- 1/2 Sendok makan susu bubuk
- 1/2 Sendok makan mentega putih
Bahan III:
- 275 Gram tepung terigu protein tinggi
- 80 Gram gula pasir
- 100 ml air
- 1 Sendok teh soda kue
- 1/4 Sendok teh amoniak bubuk
- 1/4 Sendok teh garam
Bahan tambahan:
- Tepung terigu untuk taburan secukupnya
- Wijen secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat cakwe manis:
1. Campur bahan I, kemudian diamkan selama 10 menit.
2. Masukkan seluruh bahan II, kemudian uleni sampai kalis.
3. Larutkan gula pasir, soda kue, amoniak bubuk, air, dan garam dari bahan III, kemudian tambahkan tepung terigu. Masukkan dalam campuran adonan I dan II tadi. Diamkan adonan selama 3 jam.
4. Taburkan tepung terigu di atas meja, kemudian giling adonan hingga setebal 1/2 cm. Potong dengan ukuran 5x5 cm. Taburi permukaannya dengan wijen.
5. Goreng adonan di dalam minyak yang panas dan banyak. Gunakan api kecil agar tidak mudah gosong.
Cara Membuat Cakwe Mini
![Cara Membuat Cakwe](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/GbjY3hSGlERykJ0CVriHD_tt1lw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3235348/original/079193600_1599817786-cakwe.jpg)
Berikut cara membuat cakwe mini yang tidak sulit diterapkan:
Bahan-bahan:
- 2 Sendok teh ragi instan
- 200 ml air
Bahan kering:
- 250 Gram tepung protein sedang
- 50 Gram tepung protein rendah
- 1 Sendok makan gula pasir
- 1 Sendok teh garam halus
- 1 Siung bawang putih dihaluskan (opsional)
- 1/2 Sendok teh soda kue
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat cakwe mini:
1. Campurkan ragi instan dengan air, kemudian diamkan.
2. Campur semua bahan kering dan bawang putih, kemudian tuangi larutan ragi tadi.
3. Uleni adonan hingga kalis, kemudian tutup dengan kain lap bersih selama 15 menit.
4. Uleni kembali adonan, bulatkan, lalu tutup dengan kain lap. Diamkan selama 6 jam agar mengembang.
5. Taburi papan penggilasan dengan terigu, kemudian giling adonan hingga mencapai ketebalan 1/2 cm. Potong-potong dengan ukuran 2x5cm.
6. Ambil adonan yang telah dipotong, taburi tepung sedikit, kemudian tumpuk dengan adonan lain. Tekan bagian tengahnya menggunakan sumpit.
7. Tarik adonan cakwe hingga sedikit melar, kemudian goreng di dalam minyak panas hingga matang.
Advertisement
Cara Membuat Cakwe Isi Udang Ayam
Berikut cara membuat cakwe isi udang ayam yang mudah diterapkan untuk 15 cakwe:
Bahan-bahan:
- 5 Buah cakwe goreng
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Isian udang ayam:
- 200 Gram udang kupas giling
- 100 Gram ayam giling
- 100 Gram tepung sagu
- 4 Sendok makan air
- 3 Siung bawang putih (cincang halus)
- 2 Putih telur
- 2 Buah cabai merah keriting dicincang halus (opsional)
- 2 Sendok teh garam
- 1/2 Sendok teh gula pasir
- 1/4 Sendok teh merica bubuk
Pelengkap:
- Saus sambal secukupnya
Cara membuat cakwe isi udang ayam:
1. Potong cakwe menjadi 4 atau 5 bagian. Belah tetapi jangan sampai putus.
2. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir.
3. Oleskan adonan isi di belahan cakwe. Kemudian goreng cakwe dalam minyak panas sampai matang. Sajikan dalam kedaan hangat bersama saus sambal dan saus tomat.
Cara Membuat Cakwe Khas Medan
Berikut cara membuat cakwe khas medan yang mudah diterapkan:
Bahan-bahan:
- 2 Sendok teh ragi instan
- 200 ml air
Bahan kering:
- 250 Gram tepung protein sedang
- 50 Gram tepung protein rendah
- 1 Sendok makan gula pasir
- 1 Sendok teh garam halus
- 1 Siung bawang putih dihaluskan (opsional)
- 1/2 Sendok teh soda kue
- Minyak goreng secukupnya
Saus:
- 3 Sendok makan gula pasir
- 1/2 Sendok teh garam
- 1 Sendok makan saus sambal botol
- 1 Sendok makan saus tomat botol
- 1 Siung bawang putih dihaluskan
- 1 Sendok teh tepung maizena
Cara membuat cakwe khas Medan:
1. Campurkan ragi instan dengan air, kemudian diamkan.
2. Campur semua bahan kering dan bawang putih, kemudian tuangi larutan ragi tadi.
3. Uleni adonan hingga kalis, kemudian tutup dengan kain lap bersih selama 15 menit.
4. Uleni kembali adonan, bulatkan, lalu tutup dengan kain lap. Diamkan selama 6 jam agar mengembang.
5. Taburi papan penggilasan dengan terigu, kemudian giling adonan hingga mencapai ketebalan 1/2 cm. Potong-potong dengan ukuran 2x10 cm.
6. Ambil adonan yang telah dipotong, taburi tepung sedikit, kemudian tumpuk dengan adonan lain. Tekan bagian tengahnya menggunakan sumpit.
7. Tarik adonan cakwe hingga sedikit melar, kemudian goreng di dalam minyak panas hingga matang.
8. Untuk membuat saus, rebus gula pasir, garam, saus sambal, saus tomat, bawang putih dengan air panas. Tuangi tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sendok makan air. Rebus hingga meletup-letup, kemudian sajikan bersama cakwe.
Terkini Lainnya
10 Cara Membuat Pancake Mudah dan Enak, Enggak Perlu Ribet
6 Cara Membuat Kue Leker yang Mudah Dipraktikkan
6 Cara Membuat Steak Tanpa Daging Sapi, Bisa Gunakan Aneka Bahan
Cara Membuat Cakwe Asin Sederhana
Bahan-bahan:
Bahan kering:
Cara membuat cakwe asin:
Cara Membuat Cakwe Manis
Bahan I:
Bahan II:
Bahan III:
Bahan tambahan:
Cara membuat cakwe manis:
Cara Membuat Cakwe Mini
Bahan-bahan:
Bahan kering:
Cara membuat cakwe mini:
Cara Membuat Cakwe Isi Udang Ayam
Bahan-bahan:
Isian udang ayam:
Pelengkap:
Cara membuat cakwe isi udang ayam:
Cara Membuat Cakwe Khas Medan
Bahan-bahan:
Bahan kering:
Saus:
Cara membuat cakwe khas Medan:
Cara Membuat Cakwe
Membuat Cakwe
resep cakwe
Cakwe
Konten Timeless
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Beri Bocoran Terkait Masa Depannya di Portugal
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kinerja Sudah Terbukti, Anwar Hafid Disebut Paket Komplit Cagub Idaman Warga Sulteng
Diskominfo Kepulauan Babel Tingkatkan Pengawasan untuk Lawan Hoaks Menjelang Pilkada 2024
Kaesang Pangarep Ungkap PSI-PKS Jalin Kerja Sama di Pilkada untuk 3 Wilayah Ini
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
TOPIK POPULER
Populer
6 Potret Ussy Sulistiawaty dan Anak di Momen Libur Sekolah, Elea Curi Perhatian
6 Potret Akikah Anak Ketiga Alyssa Soebandono dan Dude Harlino, Penuh Khidmat
8 Potret Detail Penampilan Salshabilla Adriani saat Akad dan Resepsi Pernikahan
6 Nama Nyeleneh Pakai Bahasa Inggris Ini Maknanya Bikin Dahi Berkerut
Virus West Nile Beserta Gejala dan Pencegahannya, Kini Merebak di Israel
5 Surat Buat Kakak OSIS MPLS Perempuan yang Menarik, Bentuk Ucapan Terima Kasih
7 Potret Ryana Dea Mendadak Mudik ke Malang, Main ke Pantai dan Gunung Bareng Anak
8 Manfaat Kaki Kambing Bagi Kesehatan, Bisa Atasi Nyeri Sendi dan Otot
8 Manfaat Buah Lontar untuk Kesehatan Tubuh, Baik Bagi Sistem Pencernaan
Mengenal Logo OSIS SMA, Ini Makna dan Sejarahnya
Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Menang Praperadilan, Salah Tangkap atau Salah Prosedur?
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
DPR Minta Semua Pihak Hormati Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Pegi Setiawan Bakal Dibebaskan, Komnas HAM Pastikan Penyelidikan Kasus Vina Cirebon Berlanjut
Berita Terkini
Lama Hiatus, Lia ITZY Akan Ikut Rayakan Anniversary MIDZY
3 Kisah Pemain Belanda Tersukses di Manchester United
Anisha Rosnah Berhijab dan Tenteng Tas Rp50 Jutaan Saat Kunjungan ke Sekolah Bareng Pangeran Mateen
Cegah Kepunahan, Ilmuwan Suntik Cula Badak dengan Radioaktif
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Selasa 9 Juli 2024
Mantan Ajudan Wapres Brigjen Pol Sabilul Alif Jadi Wakapolda Kaltim
Polisi Tetapkan 1 Tersangka Baru Kasus Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas
Dosanya Berlipatganda, Jangan Lakukan Ini di Bulan Muharram Kata UAH
Anak Pergi ke Ladang, Ayah Mertua Rudapaksa Menantu yang Sedang Sakit di Rumah
Astronom Temukan Supergugus Galaksi Raksasa
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Ternyata Menjawab Seperti ini saat Nama Rasulullah Disebut Salah, Begini yang Benar Kata Gus Baha