, Jakarta Cara membuat macaroni schotel sederhanya cukup mudah dipraktikkan. Makanan berbahan dasar makaroni ini biasanya disajikan dengan saus krim dan berbagai bahan lainnya sebagai tambahan. Kamu bisa memilih tambahannya sesuai selera, agar macaroni schotel dapat dinikmati bersama keluarga.
Baca Juga
Memiliki rasa yang unik dan tekstur yang kenyal, macaroni schotel bahkan juga memiliki manfaat untuk kesehatan. Bahkan, makanan satu ini sangat baik untuk orang yang sedang menjalankan program diet. Satu porsi macaroni diketahui mengandung protein sebanyak 16% kebutuhan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa. Serta hanya sedikit mengandung lemak, yaitu 1,2 gram.
Advertisement
Cara membuat macaroni schotel bisa dengan mengukus atau dipanggang. Kamu bisa membuat berbagai jenis macaroni schotel dengan bahan-bahan tambahan yang diinginkan sesuai selera. Cukup dengan mengumpulkan bahan utamanya dan mengikuti langkah-langkah yang tidak begitu sulit.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Selasa (18/8/2020) tentang cara membuat macaroni schotel.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Makaroni Schotel Kukus
Cara membuat macaroni schotel yang pertama bisa dilakukan dengan cara mengukusnya. Tinggal siapkan beberapa bahan yang diperlukan, dan kamu cukup mengikuti langkah-langkahnya untuk menikmati sajian macaroni schotel sederhana yang menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 200 gr macaroni
- 200 ml susu cair
- 100 gr kornet
- keju quick melt, parut secukupnya
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 sdm margarin
- 1 sdt garam/secukupnya
- 1 sdt gula
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
Cara membuat:
1. Rebus macaroni dengan 1 sdm minyak dan sedikit garam hingga matang, tiriskan.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan kornet, bumbui dengan merica, gula, garam, dan pala.
4. Tuang telur dan aduk rata, tuang susu dan masak hingga mendidih. Tes rasa, masak hingga adonan matang.
5. Masukkan macaroni dan keju parut ke dalam adonan dan tuang dalam wadah aluminium atau pinggan tahan panas.
6. Tambahkan keju parut di atasnya. Kukus selama 15 menit atau hingga permukaannya terlihat kering.
Advertisement
Macaroni Schotel Panggang
Cara membuat macaroni schotel selanjutnya bisa dilakukan dengan cara dipanggang. Tinggal siapkan beberapa bahan yang diperlukan, dan kamu cukup mengikuti langkah-langkahnya untuk menikmati sajian macaroni schotel sederhana yang menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 500 gr macaroni
- 200 gr keju chedar parut
- 1000 ml susu cair
- 100 gr sosis sapi/daging giling
- 2 buah bawang bombai kecil
- 2 siung bawang putih
- 4 sdm tepung terigu (larutkan dengan sedikit air)
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 50 gr jagung manis pipil
- 50 gr wortel potong dadu
- Garam, gula, merica, bubuk oregano secukupnya
- Topping: keju mozarella
Cara membuat:
- Rebus macaroni sekitar 5-7 menit, tiriskan, rendam di air dingin.
- Tumis bawang bombai cincang dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan sosis atau daging giling, tumis hingga matang.
- Masukkan makaroni, susu cair, keju parut, aduk-aduk lalu tuang tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, dan telur kocok. Aduk hingga rata.
- Beri gula, garam, merica, oregano secukupnya, koreksi rasa. Aduk kembali hingga rata, matikan kompor.
- Panaskan oven. Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan sedikit mentega.
- Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas hingga merata. Beri keju mozarela di atasnya. Kemudian taburi dengan sedikit bubuk oregano.
- Panggang makaroni selama kurang lebih 30 menit api bawah dan 2 menit api atas.
- Angkat dan sajikan.
Macaroni Schotel Teflon
Cara membuat macaroni schotel selanjutnya bisa dilakukan dengan menggunakan teflon. Tinggal siapkan beberapa bahan yang diperlukan, dan kamu cukup mengikuti langkah-langkahnya untuk menikmati sajian macaroni schotel sederhana yang menggugah selera.
Baha-bahan:
- 1 buah wortel
- Butter secukupnya untuk menumis
- 1/2 gelas macaroni
- 25 gram keju cheddar
- 2 siung bawang putih- Seujung sendok teh lada bubuk
- 1/2 buah bawang bombay
- 50 gram keju mozarella
- 1 butir telur, kocok lepas
- 125 ml susu UHT
- 50 gram kornet
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Rebus macaroni sampai matang atau al dente, lalu tiriskan.
2. Potong wortel menjadi kotak-kotak kecil, cincang bawang bombay dan bawang putih, parut keju cheddar dan mozzarella.
3. Panaskan butter (aku pakai merk anchor yang unsalted), tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan wortel, macaroni, kornet, susu, garam, lada, keju cheddar, mozarella, aduk-aduk hingga mengental. Setelah mengental, tambahkan telur, aduk-aduk hingga merata.
5. Letakkan alumunium foil pada teflon. Tuangkan adonan pada alumunium foil. Taburi dgn keju.
6. Tutup teflon.
7. Panggang dengan api kecil selama 20-25 menit. (Harus api kecil agar tidak gosong bawahnya).
8. Angkat dan sajikan. Sajikan dengan taburan peterseli atau daun bawang bila suka.
Advertisement
Macaroni Schotel Smoke Beef
Cara membuat macaroni schotel selanjutnya bisa dilakukan dengan menambahkan smoke beef. Tinggal siapkan beberapa bahan yang diperlukan, dan kamu cukup mengikuti langkah-langkahnya untuk menikmati sajian macaroni schotel sederhana yang menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 500 gram macaroni
- 3 sdm mentega
- 3 sdm terigu
- 600 ml susu cair
- 1/2 butir bawang bombay
- 1 pak smoked beef, potong kotak-kotak
- 200 gram Keju cheddar- 100 gram mozarella
- 3 butir telur ayam
- Parsley, cincang halus- Saus tomat
- Biji pala
- 2 sdt garam dan gula
- 1 sdt lada hitam
- Minyak zaitun
Cara membuat:
1. Potong bawang bombay, parsley, dan smoked beef.
2. Masukkan sedikit minyak zaitun dan tumis bawang bombay bersama smoked beef dalam panci.
3. Tambahkan mentega, terigu dan susu cair. Tunggu hingga mendidih dan kental.
4. Tambahkan keju parut, garam, lada, gula dan biji pala.
5. Kemudian, tambahkan parsley cincang dan matikan kompor. Biarkan dingin.
6. Lalu masukkan macaroni dan telur, aduk hingga merata. Pindahkan ke kaserol, lalu berikan saus tomat dan taburan keju parut.
7. Panggang selama 20-30 menit dengan suhu 180 derajat sampai cokelat. Sajikan selagi hangat.
Macaroni Schotel Goreng
Cara membuat macaroni schotel selanjutnya bisa dilakukan dengan menggoreng. Tinggal siapkan beberapa bahan yang diperlukan, dan kamu cukup mengikuti langkah-langkahnya untuk menikmati sajian macaroni schotel sederhana yang menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 100 gram makaroni elbow, rebus setengah matang
- 100 gr daging sapi giling
- 2 sdm kacang polong
- 2 sdm wortel potong dadu kecil
- 3 buah sosis sapi, potong-potong
- 4 butir telur ayam
- 200 cc susu cair
- 100 gr keju cheddar parut
- Tepung roti secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu:
- 1/2 bawang bombai ukuran sedang, cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 1/3 butir pala, haluskan
- 1 sdm margarin untuk menumis
- Lada, garam, kaldu bubuk secukupnya
Adonan pencelup:
- 2 butir telur
- 8 sdm susu cair
- 8 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada halus
Cara membuat:
1. Olesi loyang ukuran 20x20 cm dengan kertas roti dan margarin, sambil proses memasak panaskan kukusan.
2. Kocok lepas telur bersama susu cair. Sisihkan
3. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin hingga harum, setelah itu masukkan daging giling.
4. Tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, dan pala. Masak hingga daging matang, matikan api.
5. Campurkan makaroni yang sudah direbus bersama kocokan telur susu, tumisan daging, sosis sapi, sayuran, dan keju cheddar parut. Jadilah adonan schotel.
6. Tuang adonan schotel ke loyang. Kukus hingga matang. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain agar uap air tidak menetes ke schotel.
7. Keluarkan schotel dari kukusan dan dinginkan. Setelah dingin keluarkan dari loyang, potong-potong menjadi 16 bagian.
8. Celupkan potongan schotel macaroni ke adonan pencelup, lalu balurkan ke tepung roti.
9. Masukkan ke dalam freezer 20-30 menit agar tepung roti lebih melekat.
10. Keluarkan dari freezer, goreng macaroni schotel yang sudah dilumuri tepung roti tadi dengan minyak banyak dan panas hingga coklat keemasan.
Advertisement
Creamy Macaroni Panggang
Cara membuat macaroni schotel selanjutnya bisa dilakukan dengan memanggang juga, namun menghasilkan macaroni yang creamy. Tinggal siapkan beberapa bahan yang diperlukan, dan kamu cukup mengikuti langkah-langkahnya untuk menikmati sajian macaroni schotel sederhana yang menggugah selera.
Bahan A:
- 100 gr macaroni
- 1 sdm minyak
- Air untuk merebus macaroni
- 150 gr daging sapi cincang
- 100 gr kornet sapi
- 2 butir bawang putih cincang
- 1/2 bawang bombai cincang
- garam, gula, merica, pala sesuai selera
Bahan B: - 1/2 bawang bombai - 2 sendok mentega - 2 sendok tepung terigu - 300 ml susu UHT - 1/2 blok keju cheddar - garam, gula, merica, pala, italian herb sesuai selera
Cara membuat:
1. Rebus makaroni dalam air mendidih, tambahkan minyak, rebus 8-10 menit.
2. Tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum, masukkan daging dan kornet, tambahkan bumbu, masak hingga berubah warna. Sisihkan
3. Masak bahan B, tumis bawang bombai dengan mentega, tambahkan tepung terigu aduk cepat dan sampai halus.
4. Kemudian masukkan susu UHT aduk, tambahkan keju parut dan bumbu-bumbu lainnya. Masak sampai mengental.
5. Campur bahan A dan B, taruh adonan dalam pinggang tahan panas taburi atasnya dengan mozzarella, beri sedikit Italian herb
6. Oven sebentar sampai atasnya kecokelatan dan keju melumer.
7. Angkat dan hidangkan.
Terkini Lainnya
8 Cara Membuat Teh Tarik Sederhana, Mudah dan Praktis
5 Cara Membuat Pisang Goreng Crispy yang Enak dan Renyah
5 Cara Membuat Kue Ulang Tahun Kukus Mini, Anti Gagal
Makaroni Schotel Kukus
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Macaroni Schotel Panggang
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Macaroni Schotel Teflon
Baha-bahan:
Cara membuat:
Macaroni Schotel Smoke Beef
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Macaroni Schotel Goreng
Bahan-bahan:
Bumbu:
Adonan pencelup:
Cara membuat:
Creamy Macaroni Panggang
Bahan A:
Cara membuat:
Cara Membuat Macaroni Schotel
Macaroni Schotel
Macaroni
Schotel
Konten Timeless
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
Pasca Hasyim Asy’ari Dipecat, Mahfud Sarankan Seluruh Komisioner KPU RI Diganti
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Coklit Pantarlih Pilkada 2024, Ketahui Pengertian dan Jadwal Pelaksanaannya
DPD PSI Jakbar Usul Kaesang hingga Deddy Corbuzier Maju Pilgub Jakarta 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
6 Potret Barang Nyeleneh Dijual di Toko Ini Bikin Heran, Pembeli Enggak Tertarik
Tarif Tol Jakarta Bandung Golongan 1, Wajib Diketahui Warga Ibukota Sebelum Liburan
Coklit Pantarlih Pilkada 2024, Ketahui Pengertian dan Jadwal Pelaksanaannya
6 Potret Akad Nikah Chand Kelvin dan Dea Sahirah, Mahar 77 Gram Logam Mulia
6 Potret Heels dan Tas Wanita Ukuran Mini Unik, Menarik Dikoleksi Pecinta Fashion
6 Potret Transformasi Marshanda, Kini Makin Langsing Berkat Rajin Olahraga
7 Potret Syifa Adik Ayu Ting Ting Melahirkan Anak Kedua, Didampingi Keluarga Besar
Diyakini Bawa Nasib Sial, Ini 8 Pantangan Sasi Suro Menurut kepercayaan Masyarakat Jawa
6 Potret Transformasi Sydney Anak Semata Wayang Cut Tari, Makin Mirip Ibunda
Mengenal Tari Topeng Cirebon, Digunakan Sunan Gunung Jati sebagai Media Dakwah
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Bantah Wajibkan Wanita Punya 1 Anak Perempuan, Kepala BKKBN Justru Ngomong Begini
Kuasa Hukum Keluarga Afif Maulana Minta Kapolda Sumbar Usut Penyiksaan: Bukan Malah Sibuk Framing
2 Tuntutan Utama Buruh yang Geruduk MK dan Istana Negara Hari Ini 8 Juli 2024
BCA Naikkan Biaya Admin Bayar Tagihan Telkom dan Indihome, Cek Rinciannya!
Coklit Pantarlih Pilkada 2024, Ketahui Pengertian dan Jadwal Pelaksanaannya
Tampil Menggila, Pembalap Ini Sabet Juara Umum Seri Perdana Trial Game Dirt 2024
Pegi Setiawan Bebas, Hakim Nyatakan Penetapan Tersangka Kasus Vina Cirebon Tidak Sah
Presiden Persekutuan Gereja-gereja Baptis West Papua Dukung Presiden Indonesia Terpilih Prabowo Rampungkan Persoalan di Papua
Jumlah Anak Putus Sekolah di Pakistan Mengalami Peningkatan
Ling Tien Kung Terapi Olah Tubuh dengan Gerakan Sederhana Dukung Masyarakat Indonesia Bugar
Michael Olise Resmi Jadi Penggawa Anyar Bayern Munchen
Mabes Polri Beri Asistensi Polda Sumut di Kasus Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
5 Alasan Kenapa Anda Membutuhkan Work Bestie, Sahabat Saat Berada di Kantor