, Jakarta Resep masakan udang tentunya sangat dibutuhkan bagi kamu yang selalu ingin berinovasi menciptakan sajian yang berbeda. Mungkin saja kamu bosan dengan sajian menu udang yang itu-itu saja. Ya, misalnya saja resep masakan udang goreng yang sudah sangat biasa.
Bagi kamu penggemar salah satu makanan laut ini, pastinya ingin makan udang yang enak tanpa harus merogoh kocek dalam. Memang, biasanya menu sajian udang yang enak ini banyak ditemukan di warung makan atau restoran. Jadi tak heran, untuk menu hidangan udang ini cukup mahal. Memang, udang merupakan salah satu menu makanan yang bisa dibilang cukup mahal.
Advertisement
Baca Juga
Namun, kini kamu bisa kok makan masakan udang ala restoran yang enak tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Kamu bisa mencoba memasaknya sendiri di rumah dengan beberapa resep masakan udang kekinian ini. Selain bisa hemat biaya, kamu juga bisa menyantap menu udang yang enak nan sehat.
Tak perlu bingung, kali ini , Sabtu (20/4/2019) telah merangkum beberapa resep masakan udang untuk kamu. Beberapa resep masakan udang ini bisa kamu jadikan referensi untuk memasaknya sendiri di rumah. Selain menjadi lebih hemat, kamu juga bisa membuat resep masakan udang yang sesuai dengan seleramu.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep Masakan Udang Goreng Telur Asin
![Resep Masakan Udang](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/4zZStkGueMRykNLCCcDf-EV-lZQ=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2783423/original/036360800_1555734028-iStock-1133605530.jpg)
Resep masakan udang goreng mungkin sudah biasa, bukan? Tapi bagaimana kalau udang yang digoreng dengan balutan tepung yang dicampur dengan kuning telur asin? Sudah tentu nikmat, dong. Penasaran? Langsung saja kamu siapkan bahan-bahan berikut ini dan perhatikan cara memasaknya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 700 gram udang
- 60 gram tepung maizena
- Garam dan lada bubuk secukupnya
- 225 gram mentega
- 1 buah bawang putih, yang sudah dirajang
- 6 buah telur asin rebus, yang diambil bagian kuningnya saja
- Minyak goreng
Cara membuatnya:
1. Hancurkan kuning telur asing hingga lembut, kemudian sisihkan,
2. Campurkan tepung maizena dengan garam dan lada bubuk,
3. Bersihkan udang, lalu baluri dengan adonan tepung kering,
4. Panaskan minyak di wajan, goreng udang hingga matang, kemudian tiriskan,
5. Tumis bawang putih dengan mentega hingga menghasilkan aroma yang nikmat,
6. Masukkan kuning telur asin ke dalam tumisan, campur hingga merata,
7. Masukkan udang goreng, sambil diaduk hingga semua tercampur rata, dan
8. Matikan api, sajikan selagi hangat.
Advertisement
Resep Masakan Udang Kari ala Thailand
![Resep Masakan Udang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/VCKDZKoHBZpIt9VzWihzkYlTZL0=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2783424/original/046528200_1555734028-iStock-952095294.jpg)
Thailand kaya akan berbagai menu kuliner yang menarik. Seperti kari udang ala Thailand yang sering disebut Panang Curry ini. Tentunya resep masakan udang yang satu ini juga cocok di lidah orang Indonesia. Yuk, coba. Ini resep masakan udang kari ala Tahiland.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 350 gram udang, buang kepala dan bersihkan,
- 6 lembar daun jeruk, iris dengan halus,
- 2 sdm minyak goreng,
- 1 batang serai, yang dimemarkan,
- Setengah sentimeter lengkuas, yang dimemarkan,
- 2 sendok teh ketumbar,
- 750 ml santan kental,
- 1 sendok teh kulit jeruk lemon parut,
- 1 sendok kecap ikan,
- 1 sendok teh gula merah, yang diserut, dan
- 1 sendok the garam.
Siapkan bumbu halus:
- 5 buah cabai keriting, yang sudah dibuang bijinya,
- 2 siung bawang putih,
- 4 butir bawang merah,
- 1 sendok makan ebi, rendam ke air panas,
- Setengah sendok teh merica.
Cara memasaknya:
1. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai harum,
2. Tambahkan serai, lengkuas, dan ketumbar,
3. Tuangkan santan dan tambahkan kulit jeruk lemon, kecap ikan, gula merah, garam lalu masukkan udang,
4. Masak sampai mengental dan berminyak,
5. Tambahkan daun jeruk,
6. Kemudian angkat dan sajikan.
Resep Masakan Udang Mentega Lemon
![Resep Masakan Udang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/yFI8o9h8NejYGQdTR0Z1Ia-PfMI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2783425/original/056529400_1555734028-iStock-937171270.jpg)
Berbeda dengan sajian menu udang mentega pada umumnya. Pada resep ini menggunakan kaldu ayam yang pastinya akan menambah kelezatan pada hidangannya. Begini resep mudahnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 8 sendok makan mentega,
- 650 gram udang, yang sudah dikuliti,
- Garam dan lada bubuk,
- 5 siung bawang putih, yang sudah dicincang,
- 50 cc kaldu ayam,
- Air perasan 1 buah jeruk lemon,
- 2 sendok makan daun parsley segar yang sudah dirajang.
Cara membuatnya:
1. Lelehkan 2 sendok makan mentega dengan api sedang,
2. Masukkan udang, garam, dan lada bubuk. Kemudian tumis hingga udang matang, dan sisihkan,
3. Tumis bawang putih hingga memberikan aroma wangi, dan masukkan kaldu ayam dan air perasan jeruk lemon. Kemudiah didihkan.
4. Kecilkan apai, biarkan kaldu ayam berkurang setengahnya.
5. Kemudian masukkan 6 sendok makan mentega, biarkan hingga meleleh dan tercampur rata,
6. Masukkan udang ke dalam kaldu, dan diaduk rata,
7. Hidangkan dengan taburan daun parsley segar.
Advertisement
Resep Masakan Udang Bawang Cabai Khas Australia
![Resep Masakan Udang](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/D2EXdjsStI0lTAz76ijB_bQeX78=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2783426/original/066620600_1555734028-iStock-1031002142.jpg)
Tak perlu pergi ke restoran mahal untuk menikmati sajian seafood dengan cita rasa ala Barat. Sekarang kamu bisa mmebuatnya sendiri di rumah. Begini resep masakan udang khas Negara kanguru yang pastinya enak banget.
Bahan-bahannya:
- 1 kilogram udang, kupas dan buang kepalanya,
- 20 siung bawang putih, yang dicincang kasar,
- 1 sendok teh abai kering,
- 100 gram parsley, yang sudah dicincang,
- 300 gram butter,
- 200 ml minyak zaitun.
Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak dan juga butter dalam penggorengan besar dan panaskan hingga butter meleleh,
2. Tunggu sampai minyak bergelembung dan masukkan bawang putih, bubuk cabai serta udang ke dalamnya,
3. Aduk terus hingga merata,
4. Tambahkan parsley dan masak hingga matang,
5. Matikan api dan tuangkan udang ke dalam mangkuk,
6. Selesai dan siap untuk disajikan selagi hangat.
Terkini Lainnya
6 Cara Memasak Udang dengan Benar dan Tanpa Bau Amis, Dari Membersihkan Hingga Mengolahnya
Trik Jitu Menghilangkan Bau Amis pada Udang
4 Jenis Makanan dan Minuman yang Pantang Dikonsumsi Penderita Asam Urat
Resep Masakan Udang Goreng Telur Asin
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Cara membuatnya:
Resep Masakan Udang Kari ala Thailand
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Siapkan bumbu halus:
Cara memasaknya:
Resep Masakan Udang Mentega Lemon
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Cara membuatnya:
Resep Masakan Udang Bawang Cabai Khas Australia
Bahan-bahannya:
Cara membuatnya:
resep masakan udang
Masakan Udang
resep udang
resep seafood
udang
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Beri Bocoran Terkait Masa Depannya di Portugal
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Pudarnya Sinar Bintang di Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Jadi Pembeda di Semifinal?
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Kinerja Sudah Terbukti, Anwar Hafid Disebut Paket Komplit Cagub Idaman Warga Sulteng
Diskominfo Kepulauan Babel Tingkatkan Pengawasan untuk Lawan Hoaks Menjelang Pilkada 2024
Kaesang Pangarep Ungkap PSI-PKS Jalin Kerja Sama di Pilkada untuk 3 Wilayah Ini
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
TOPIK POPULER
Populer
Tarif Tol Jakarta Bandung Golongan 1, Wajib Diketahui Warga Ibukota Sebelum Liburan
13 Ide Ice Breaking MPLS Seru, Penghilang Kebosanan Siswa di Masa Orientasi
11 Manfaat Selada Bagi Kesehatan, Simak Cara Menyimpan Agar Tetap Segar
4 Resep Daging Age Basah yang Enak dan Empuk, Bumbunya Sedap Meresap
Alur Pilkada Serentak 2024, Catat Kapan Penyelenggaraannya
Via Vallen Melahirkan Anak Pertama, Ini 7 Potret Perjalanan Kehamilannya
7 Potret Terbaru Mahalini Diduga Lakukan Operasi Hidung, Penampilan Jadi Sorotan
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
Tahapan Pilkada 2024, Ini Jadwal Persiapan Sampai Pengumuman Perhitungan Suara
6 Momen Anniversary Pernikahan Mertua Jessica Mila ke-40, Dirayakan Bareng Keluarga
Pegi Setiawan
Kalah di Praperadilan Pegi Setiawan, Kasus Vina Cirebon Bakal Ditarik ke Mabes Polri?
Pegi Setiawan Menang Praperadilan, Salah Tangkap atau Salah Prosedur?
Pegi Setiawan Bebas, Kapolri: Kita Hormati Putusan Pengadilan
DPR Minta Semua Pihak Hormati Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Berita Terkini
Singapura Izinkan 16 Jenis Serangga untuk Dikonsumsi, Ada Cacing sampai Belatung Kumbang
Serba-serbi Wayang Kulit, Dibuat dari Kulit Kerbau yang Dilukis
5 Meteoroid yang Pernah Menghantam Bumi
Kalah di Praperadilan Pegi Setiawan, Kasus Vina Cirebon Bakal Ditarik ke Mabes Polri?
Saat Gedung Tiba-Tiba Miring karena Diinjak Mbah Kholil Bangkalan, Kisah Karomah Wali
Anggota DPRD Lampung Tengah yang Tembak Mati Warga Sempat Berusaha Hilangkan Barang Bukti
Bertabur Bintang, Daftar Tamu Undangan Diduga Hadiri Pernikahan Anak Orang Terkaya di Asia Anant Ambani dan Radhika Merchant
Amalan Pelunas Utang dan Pelancar Rezeki dari Syaikh Abu Hasan As-Syadzili
Niat Cari Kerja, Data 26 Pelamar Ini Malah Dipakai untuk Pinjol dengan Kerugian Rp 1 Miliar
Lama Hiatus, Lia ITZY Akan Ikut Rayakan Anniversary MIDZY
3 Kisah Pemain Belanda Tersukses di Manchester United
Anisha Rosnah Berhijab dan Tenteng Tas Rp50 Jutaan Saat Kunjungan ke Sekolah Bareng Pangeran Mateen
Cegah Kepunahan, Ilmuwan Suntik Cula Badak dengan Radioaktif
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Selasa 9 Juli 2024
Mantan Ajudan Wapres Brigjen Pol Sabilul Alif Jadi Wakapolda Kaltim