, Jakarta - Sedang menerapkan pola hidup sehat bukan berarti tidak boleh menyantap semangkuk mi instan. Bila tahu aturan dan takaran, seporsi mi rebus atau goreng tidak akan merusak 'diet'.
"Ini juga sering ditanyakan pasien saya,'mi instan itu beneran enggak boleh, ya?'," kata dokter spesialis gizi klinis, Diana Suganda MKes dalam sebuah kesempatan belum lama ini.
Advertisement
Menurut Diana, kita harus hidup fleksibel. Misal di satu tempat memang tidak makanan lain dan hanya ada mi instan, masa harus kita tahan?
"Kita harus lihat konsekuensi di dalamnya. Tinggi natrium, garamnya sangat tinggi, dan kalorinya juga tinggi," kata Diana.
"Kalau sangat terpaksa, ini bukan rekomendasi saya, ya, bisa kita akali," Diana menambahkan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Mengakali Mi Instan Biar Sehat
![Ilustrasi mi instan (iStock)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/PIXURP2iO8wq-BcCyWADbD-SBhI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2717013/original/015348400_1548848838-mi.jpg)
Mi instan yang seringkali dinilai tidak sehat bisa diakali agar menjadi 'sehat' dengan cara air rebusannya dibuang lalu ganti dengan yang bersih, kemudian tambahkan protein seperti ayam suir dan telur.
"Mi itu baru karbohidratnya. Terus tambahkan juga sayuran, tomat potong atau sawi," kata Diana.
Advertisement
Kuah Mi Instan Biar Sehat
![Ilustrasi Mi Instan (iStockphoto)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/j_SUGDj6bR-DB5OZ8t3j4xAu36s=/0x116:2121x1311/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2067137/original/047169400_1523256848-Mi_Instan.jpg)
Dalam kesempatan itu, Chef Steby Rafael, menyarankan agar menggati cara penyajian mi instan biar 'terasa sehat'. Bisa diolah menjadi pancake, dengan campuran bahan telur yang agak lebih banyak dan bayam.
Untuk kuahnya, Steby mengatakan bisa menggantikan campuran MSG dengan kaldu buatan sendiri.
"Kuah kaldu stok yang banyak, masukin kantong zip dibuat kecil-kecil saja per porsi. Masukkan freezer, bekukan, kalau mau makan engga usah bikin dari awal lagi, tinggal masukkan panci yang sudah dibekukan itu," sarannya.
Jangan Setiap Saat
Banyak orang menilai, mi instan buatan warkop lebih enak daripada mi instan yang dibuat sendiri di rumah. Apa rahasianya?
Meski begitu, Diana dan Steby tidak menganjurkan untuk mengonsumsi mi instan setiap saat. Jangan mentang-mentang sudah 'sehat', konsumsinya jadi lebih sering.
"Jarang-jarang, misal sebulan sekali," kata Diana.
Terkini Lainnya
Mengakali Mi Instan Biar Sehat
Kuah Mi Instan Biar Sehat
Jangan Setiap Saat
Mi Instan
Mi Instan Sehat
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
SMK Mitra Industri MM2100, Sekolah Pertama di Asia Tenggara dengan Spesialisasi Cat
Diduga Dilakukan Mahalini Karena Tampak Mancung, Operasi Hidung Tidak Melulu Soal Kecantikan Loh!
Manfaat Tidur untuk Kesehatan Mental, Salah Satunya Bisa Meningkatkan Suasana Hati
Jadi Tipe Idaman Cowok Indonesia, Ini 5 Jurus Rahasia Xaviera Clash of Champions Fasih Bahasa Korea
Cegah Keparahan dengan Deteksi Dini, Fatty Liver Apa Bisa Sembuh?
4 Pasangan Zodiak yang Paling Berpotensi dari Sahabat Jadi Cinta, Kamu Salah Satunya?
Video Harashta Haifa Zahra Miss Supranational 2024 Bawakan Bubuy Bulan Viral, Bule-Bule Melongok
Siapa Heo Seong Beom? Simak Profil Jenius Matematika dan AI yang Bikin Peserta Clash of Champions Gagal Fokus
Wajah Mulus Bebas Jerawat Hanya dengan 1 Cara, Simak Tipsnya di Sini
Justin Bieber Tampak Bahagia Tampil di Pesta Pranikah Anant Ambani dan Radhika Merchant, Bawakan Lagu-Lagu Ikonik
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Kebaikan Itu Tidak Usah Muluk-Muluk Kata Gus Baha, Emang Kenapa?
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Gempa Batang, BNPB Siapkan Lokasi Pengungsian dan Pendataan Warga Terdampak
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini
Nadhif Basalamah Sukses Bikin Penonton Pertamina Weekend Fest 2024 Bergalau Ria
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas, Terancam 20 Tahun Penjara
Jimly Soal Anwar Usman Gugat Putusan MKMK ke PTUN: Salah Alamat
Cegah Penyelewengan BBM Subsidi, BPH Migas Imbau Penyalur BBM Cek Kelengkapan Dokumen
Penampilan Barry Likumahuwa Project Reunion feat Teddy Adhitya Hibur Pengunjung Pertamina Weekend Fest 2024