, Jakarta Brokoli merupakan jenis sayuran hijau dari keluarga tanaman kubis. Tak hanya memiliki rasa yang lezat saat diolah sebagai menu masakan, brokoli memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.
Baca Juga
Advertisement
Hingga kini, sayuran ini terkenal sebagai sumber makanan yang mengandung berbagai macam nutrisi dan gizi. Apalagi, brokoli juga dikenal sebagai sayuran dengan nutrisi tinggi.
Dilansir dari laman Healthline, Senin (5/9/2022), brokoli atau Brassica oleracea kaya akan berbagai nutrisi terutama vitamin dan mineral. Termasuk kandungan gizi berupa fitonutrien yang memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.
Sayuran hijau yang bentuknya seperti pohon kecil ini masuk ke dalam kategori bernutrisi tinggi. Sayuran ini sarat dengan beragam vitamin, mineral, serat, dan senyawa bioaktif lainnya. Dalam setiap 91 gram brokoli mengandung karbohidrat 6 gram, protein 2,6 gram, dan lemak 0,3 gram.
Manfaat sayur brokoli juga terkait kandungan vitamin di dalamnya, seperti vitamin C, vitamin A, vitamin K. Mineral penting dalam brokoli seperti fosfor, selenium, dan kalium. Selain itu, brokoli mengandung antioksidan tinggi yang baik untuk kesehatan.
Mulai dari menjaga daya tahan tubuh hingga mencegah penyakit kanker, berikut ini 10 manfaat brokoli untuk kesehatan tubuh, yang rangkum dari berbagai sumber:
1. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C, mineral, dan fitonutrien dari brokoli bermanfaat untuk membantu membangun imunitas tubuh dan mencegah berbagai infeksi.
Sistem imun atau kekebalan tubuh adalah senyawa penting yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari mikroorganisme penyebab berbagai macam penyakit.
Kali ini PokoPow masak resep masakan yang simple, enak dan yang penting menyehatkan bagi tubuh. Penasaran? Yuk bikin Brokoli Cah Bawang Putih!
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2. Menyehatkan Kulit
![Bantu Merawat Kulit](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/-cMtFiV_bDV2otZndUsq0X7IkZ8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3454000/original/033198500_1620654351-beautiful-sensual-woman-touching-her-face-isolated-white-wall-beauty-skincare-concept-spa_231208-1467.jpg)
Brokoli juga mengandung sejumlah asam pantotenat yang memberikan manfaat untuk kesehatan kulit. Menurut buku 'Healing Foods' oleh DK Publishing, brokoli mengandung asam pantotenat yang melimpah, senyawa beta karoten dan belerang, yang semuanya mendorong kesehatan kulit. Selain itu, kandungan vitamin C yang kaya dalam brokoli dapat membantu pembentukan kolagen dan membantu memperbaiki jaringan kulit yang rusak.
3. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Berbagai kandungan brokoli yang bermanfaat sebagai zat anti kanker adalah berbagai fitonutrien, vitamin C, vitamin A, dan vitamin E serta jenis mineral seperti kalium dan selenium.
Kandungan nutrisi ini dapat berperan sebagai anti-oksidan dan membantu metabolisme dan mencegah inflamasi pada tingkat sel yang merupakan fase awal dari perkembangan kanker.
Senyawa bioaktif dalam brokoli juga mempunyai manfaat untuk mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh penyakit kronis tertentu.
Advertisement
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
![Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/1Xsukh2vtPjguj7xF4KTVUjy__Q=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3508216/original/019072800_1626078554-cute-young-sportswoman-giving-advices-how-stay-fit-smiling-joyfully-gazing-friendly-pointing-t-shirt-belly-standing-delighted-pleased-with-happy-look-grey-wall_176420-23639.jpg)
Kandungan serat dalam brokoli bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus serta melancarkan pencernaan sehingga mencegah terjadinya sembelit.
Jenis mineral seperti magnesium dan vitamin dalam brokoli juga berkhasiat untuk meningkatkan penyerapan nutrisi sekaligus mencegah inflamasi pada saluran pencernaan.
5. Detoksifikasi Tubuh
Kandungan antioksidan dalam brokoli bermanfaar untuk menghambat dan menetralkan kerusakan sel akibat radikal bebas. Senyawa anti-oksidan ini membantu mengurangi peradangan serta memberikan efek perlindungan pada tubuh.
Jenis anti-oksidan berupa sulforaphane juga bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah, kadar kolesterol, stres oksidatif, serta perkembangan penyakit kronis. Ditambah dengan kandungan vitamin C dalam brokoli yang membantu mengurangi racun dalam darah.
6. Meningkatkan Kesehatan Mata
Brokoli mengandung karotenoid tinggi yang bermanfaat untuk penglihatan dan kesehatan mata. Brokoli diketahui terutama kaya akan lutein, karotenoid alami yang membantu menjaga penglihatan dan penglihatan di waktu malam dengan baik. Lutein juga bisa bermanfaat bagi kesehatan serta sirkulasi jantung.
7. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
![Gigi Sehat](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/sM_yl0VidxJbr6uYel7o_Jaokuo=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4018422/original/047540800_1652173517-dentist-with-smile__1_.jpg)
Kandungan kalsium, vitamin K, vitamin A, dan fosfor dalam brokoli lebih mudah diserap oleh tubuh. Karena itu, brokoli juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan pertumbuhan tulang serta mencegah Anda mengalami osteoporosis.
Manfaat atau khasiat lainnya dari kandungan brokoli tersebut juga membantu menjaga kesehatan gigi sekaligus menurunkan risiko penyakit gigi dan mulut seperti periodontitis.
8. Bantu Jaga Kehamilan
Selama masa kehamilan, dibutuhkan banyak vitamin, mineral, dan protein untuk mendukung kesehatan ibu hamil dan janin dalam kandungan. Brokoli adalah sumber vitamin B yang baik, yaitu B9, juga dikenal sebagai folat.
Folat merupakan nutrisi penting untuk perkembangan otak janin dan sumsum tulang belakang. Konsumsi makanan kaya folat secara teratur seperti brokoli dapat membantu memastikan hasil kehamilan yang sehat.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa brokoli yang dimakan oleh ibu hamil dapat mendukung perkembangan kognitif bayi yang lebih sehat.
Advertisement
9. Mencegah Anemia
![Pengaruh Anemia](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/i1_67oEKi42oC-0jTdx0zR2LKmc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3342832/original/016341000_1610008564-sick-woman-had-headache-hands-touched-her-head-bed_1150-26095.jpg)
Saat tubuh kekurangan asupan mineral, maka yang bisa terjadi adalah Anda mengalami anemia. Salah satu hal yang bisa Anda lakukan adalah dengan mengonsumsi makanan bernutrisi seperti brokoli.
Apalagi, brokoli mempunyai kandungan seperti kalsium, zat besi, magnesium, serta kalium yang penting untuk memproduksi hemoglobin dalam tubuh.
10. Bantu Turunkan Berat Badan
Bagi Anda yang sedang usaha menurunkan berat badan, maka mengonsumsi brokoli jangan sampai dilewatkan. Pasalnya, brokoli punya kandungan serat yang ramah berat badan, sehingga membuat perut terasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, secara tidak langsung akan menjauhkan diri untuk makan makanan yang tidak perlu.
![Infografis 5 Posisi Proning, Bantu Pernapasan Pasien Isolasi Mandiri Covid-19. (/Niman)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/fhyIWMMukbABu7zZjgJBWnPDSKk=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3514137/original/085088600_1626600215-Infografis_5_posisi_proning_bantu_pasien_isolasi_mandiri_covid-19.jpg)
Terkini Lainnya
Coba 5 Tips Sederhana Ini untuk Menurunkan Berat Badan dan Membiasakan Hidup Sehat
Ide Olahraga untuk Kamu yang Ingin Menurunkan Berat Badan
Daripada Bengong, 6 Hal Ini Bisa Kamu Lakukan Saat Kesepian
2. Menyehatkan Kulit
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
7. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
9. Mencegah Anemia
Brokoli
manfaat brokoli
manfaat brokoli untuk kesehatan
Makanan Sehat
sayuran hijau
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Daftar Makanan Penurun Gula Darah yang Cocok Dikonsumsi Orang dengan Diabetes
Top 3: Zodiak yang Menyendiri Saat Sedang Kesal
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Populer
Agar Tak Dibobol, Ini 7 Cara Mengamankan Jaringan WiFi di Rumah
5 Zodiak yang Lebih Suka Diam-Diaman dalam Hubungan
3 Tahapan Love Bombing yang Perlu Anda Ketahui, Perhatikan Tandanya
5 Manfaat Tomat Bagi Kesehatan Tubuh, Turunkan Kolesterol hingga Kurangi Risiko Kanker
Top 3: Zodiak yang Paling Suka Traveling
Mengenal Parental Loneliness, Kesepian yang Dialami Orang Tua
Sejarah Bubur Suro, Hidangan Khas Tahun Baru Islam yang Sarat Makna
Genap 100 Tahun, SBD Gelar Distributor Gathering
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Hanya Satu Putra Daerah yang Lolos, Seleksi Taruna Akpol NTT Tuai Protes
Dahsyatnya Menulis Basmalah di Bulan Muharram, Berkah Keberuntungan hingga Perlindungan Allah
Polisi Tahan Anggota DPRD Lampung Tengah yang Diduga Tembak Warga hingga Tewas
3 Alasan Timnas Indonesia Layak Juara Piala AFF U-19 2024
Kronologi Warga Tewas Tertembak Senjata Api Milik Anggota DPRD Lampung Tengah
Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota dan Riset Destinasi
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Senin 8 Juli 2024
Update Korban Longsor Tambang Suwawa, 2 Tewas 4 dalam Pencarian
Cegah Pungli Dunia Pendidikan, Satgas Saber Pungli Provinsi Jabar Luncurkan Film "Hantu di Sekolah"
Kebaikan Itu Tidak Usah Muluk-Muluk Kata Gus Baha, Emang Kenapa?
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Gempa Batang, BNPB Siapkan Lokasi Pengungsian dan Pendataan Warga Terdampak
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini