, Banyumas - Bagi warga etnis Tionghoa, ikan dewa atau tambra (Labeobarbus douronensis) bukanlah ikan biasa. Ia dipercaya sebagai ikan perlambang keberuntungan.
Posisinya tak sekadar hidangan. Ikan dewa nyaris selalu hadir dalam tiap upacara-upacara penting menyambut hari istimewa, termasuk perayaan Imlek.
Menjelang perayaan tahun baru Imlek 2569 Kongzili ini, permintaan ikan dewa meningkat tajam. Tingginya permintaan itu pun turut dirasakan oleh pembudi daya ikan dewa di Desa Karangtengah, Cilongok, Banyumas, Jawa Tengah.
Advertisement
Salah satunya, Bing Urip Hartoyo. Menurut pembudi daya ikan dewa di kaki Gunung Slamet ini, permintaan ikan dewa meningkat sejak dua pekan lalu.
Baca Juga
Ikan dewa bagi masyarakat keturunan Tionghoa diyakini sebagai ikan pembawa keberuntungan. Mereka menghidangkan ikan dewa di hari-hari besar, acara keluarga, maupun ritual keagamaan.
Selain untuk memenuhi kebutuhan lokal, ia mengaku mengirimkannya ke berbagai daerah, seperti Jakarta, Surabaya, Bandung, Sumedang, dan Cianjur.
Bahkan, ia merasakan, permintaan tertinggi justru berasal dari luar daerah. Adapun di Banyumas sendiri, sejak jauh-jauh hari sebelum Imlek, masyarakat keturunan Tionghoa telah memesan jauh-jauh hari.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Permintaan Naik, Bagaimana Harga Ikan Dewa?
Selain itu, di Cilongok pun sudah ada rumah makan dengan menu khusus ikan dewa. “Di sini kan sudah ada resto-nya. Jadi kadang memesan sudah dalam bentuk matang,” ucap Bing, saat dihubungi , Kamis, 15 Februari 2018.
Bing berujar, ia tak lantas serakah dengan mengambil untung setinggi-tingginya meski permintaan meningkat drastis. Harga ikan dewa jelang Imlek tetap sama seperti waktu biasanya.
Ikan dewa konsumsi berukuran satu kilogram per ekor adalah Rp 1.000.000 per kilogram. Adapun harga ikan dewa ukuran di atas dua kilogram adalah Rp 1,5 juta per kilogram.
Sejauh ini, ia sudah mengirimkan sekitar satu kuintal ikan dewa konsumsi menjelang perayaan Imlek ini. Pada Kamis, 15 Februari 2018, pengiriman terakhir akan dilakukan ke Cianjur, Jawa Barat, sebanyak 20 kilogram ikan dewa.
"Enggak naik. Kita pakai harga biasa," dia menegaskan.
Advertisement
Air Keruh Bikin Cadangan Pasokan Ikan Dewa Tak Optimal
Namun, Bing pun mengakui ada kendala tahun ini. Keruhnya aliran Sungai Prukut berdampak pada pasokan ikan dewa dari Banyumas. Pasalnya, Sungai Prukut merupakan suplai utama air bersih untuk kolam pembesaran dan pembiakan di sentra dan plasma petambak ikan dewa.
Beruntung, tahun ini kebutuhan ikan dewa masih tercukupi. Sebab, permintaan ikan dewa tak seperti ikan konsumsi biasa yang volume permintaannya mencapai puluhan ton.
“Ikan dewa itu ikan istimewa. Konsumsinya tidak berlebih. Ini ikan eksklusif, kalau saya bilang,” Bing menjelaskan.
Bing justru lebih khawatir pasokan ikan dewa untuk beberapa tahun ke depan. Sebab, sejak akhir 2016 lalu, pusat pembiakan bibit ikan dewa di Cilongok terganggu keruhnya Sungai Prukut.
Dalam rentang 2016-2018, pembiakan berhenti dua kali, dengan durasi total mencapai 10 bulan. Akibatnya, suplai bibit untuk plasma dan petambak ikan dewa lain di luar daerah terganggu.
Diperkirakan, dalam jangka dua tahun ke depan, persediaan ikan dewa di Banyumas dan beberapa sentra lainnya akan menipis. Sebab, pembiakan milik swasta di Indonesia masih amat sedikit. Salah satu yang terbesar adalah yang berada di Cilongok, Banyumas.
Bawal Putih, Lobster, dan Udang Tiger
Benih ikan dewa dari Banyumas dikirim ke berbagai daerah di Jawa Tengah, seperti Cianjur dan Sumedang Jawa Barat, hinggga Medan.
Serupa dengan permintaan ikan dewa yang naik menjelang Imlek. Permintaan ikan bawal putih pun naik drastis. Harganya pun melonjak tinggi.
Harga ikan bawal putih di Cilacap, mencapai Rp 500 ribu per kilogram. Sebelumnya, harga bawal putih dalam kondisi normal hanya Rp 200 ribu hingga Rp 300 ribu per kilogram.
Begitu pula dengan jenis tangkapan istimewa nelayan lainnya, seperti lobster dan udang tiger atau macan yang melonjak hingga dua kali lipat. Lobster naik jadi Rp 400 ribu, sedangkan udang macan yang biasanya Rp 150 ribu kini naik menjadi Rp 250 ribu.
"Permintaan memang sedang tinggi. Harganya otomatis naik,” ucap Marno, nelayan sekaligus pengelola Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Pelabuhan Periksanan Samudera Cilacap (PPSC).
Saksikan video menarik tentang pengembangbiakan ikan dewa di bawah ini:
Terkini Lainnya
Rusaknya Sungai Kami di Lereng Gunung Slamet
Sambut Imlek, Tingkat Hunian Hotel Bakal Meningkat
5 Cara Gapai Keberuntungan di Tahun Baru Imlek
Permintaan Naik, Bagaimana Harga Ikan Dewa?
Air Keruh Bikin Cadangan Pasokan Ikan Dewa Tak Optimal
Bawal Putih, Lobster, dan Udang Tiger
ikan dewa
Imlek
Banyumas
Harga Ikan Dewa
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Dalam 3 Bulan Polda Lampung Blokir 259 Situs Judi Online
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Nama Jurnalis Dicatut untuk Hoaks Promosi Situs Judi, Simak Daftarnya
PBNU Minta Ada Tindakan Tegas Terhadap Bandar Besar Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Pilkada 2024
Kapolri Pastikan Pemetaan Potensi Kerawanan Pilkada 2024 di HUT ke-78 Bhayangkara
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Santun dan Sederhana, Dukungan pada Eman Suherman Maju Cabup Disebut Terus Datang
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
TOPIK POPULER
Populer
Gesit Berprestasi dan Jejak Dianita Rohmatin Bangun Literasi di Mojokerto
Polres Garut Tetapkan Tersangka Pelaku Mutilasi di Pinggir Jalan Garut Selatan
Pedagang Resah Soal Pelarangan Zonasi Penjualan Rokok dalam RPP Kesehatan
Melihat Kebangkitan Lukisan Mooi Indie dengan Balutan Teknik Modern di Banyumas
Mantan Mahasiswi UIN Lampung Kembali Viral, Dilabrak Istri Sah saat Berduaan dengan Suami Orang di Dalam Mobil
Tingkatkan Kesehatan Masyarakat di Wilayah Operasional, Sambu Group dan YBDA Gelar Sunatan Massal
Inovasi Layanan Deposit ala Desi Selviana, Mengenal Budaya Lokal Sulsel Jadi Lebih Seru
Ribuan Warga Bolmong Terdampak Banjir, BNPB Salurkan Bantuan Kebutuhan Pokok
Praktisi Kesehatan Olahraga Wajib Miliki Sertifikasi
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Dapatkan Link Live Streaming Babak 16 Besar Euro 2024 Prancis vs Belgia, Tayang Sesaat Lagi
Link Live Streaming 16 Besar Euro 2024 Portugal vs Slovenia, Selasa 2 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Prancis vs Belgia di Babak 16 Besar, Senin 1 Juli Pukul 23.00 WIB
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Berita Terkini
Gus Baha Membalik Doa, Demi Sholat Menjaga Ekonomi
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Lagu Ours to Keep Mewarnai TikTok dengan Narasi Menyentuh Hati, Buah Kolaborasi Kakak Beradik Kendis dan Adis
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
APBN Jatim Surplus Rp49,4 Triliun per Mei 2024, Ini Penyebabnya
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Dalam 3 Bulan Polda Lampung Blokir 259 Situs Judi Online
HEADLINE: Seribu Lebih Caleg Terpilih Belum Lapor Harta Kekayaan, KPK Siap Buka Data?
Polres Garut Tetapkan Tersangka Pelaku Mutilasi di Pinggir Jalan Garut Selatan
Bos Beon Intermedia Group Beber Strategi Berbisnis kepada Mahasiswa ITS Surabaya
Sebanyak 876 Jemaah Haji Asal Garut Telah Berkumpul dengan Keluarga, Sisanya Masih Dinanti
Polisi Sebut Pengedar Narkoba di Tangerang Manfaatkan Momen HUT Bhayangkara
Vidio Original Series Terbaru Ular Tangga Dara(h), Kisah Seru Kematian Dara dan Teror Mematikan