, Jakarta Kira-kira lima menit dari taman wisata sawah berundak di Ceking, Tegalalang, di sebelah kanan jalan terdapat Bali Pulina. Ini adalah kebun agrowisata kopi dan cokelat khas Bali. Bali Pulina terletak di Desa Banjar Pujung Kelod, Tegalalang, Gianyar, Bali—atau kira-kira 8 kilometer dari Ubud.
Di sana, pengunjung disuguhi proses pembuatan kopi luak dalam suasana alami khas pedesaan. Begitu masuk, pengunjung akan melihat ada pohon kopi dan pohon buah cokelat yang berwarna hijau dan cokelat kemerahan tengah menggantung.
Ada juga beberapa tanaman lain yang diberi papan nama seperti yang biasanya kita jumpai di Kebun Raya Bogor. Di antaranya ada tanaman kembang sepatu dan putri malu.
Advertisement
Pengunjung tempat itu tidak dikenai biaya masuk. Begitu datang, ada pemandu yang menunjukkan arah sekaligus menjelaskan cara pembuatan kopi luak secara tradisional. Mulai dari proses dimakannya biji kopi oleh luwak (penghasil kopi luak), penjemuran yang memakan waktu hingga tiga hari, pemasakan, hingga penumbukan biji kopi menjadi butiran-butiran halus siap saji.
Yang istimewa, ada sebuah dapur kecil dengan seorang nenek sedang menyangrai biji kopi dengan api dari kayu bakar. Di sampingnya ada alat penumbuk kopi dan penyaring. Hal itu menjadi pengetahuan baru, terutama bagi turis-turis asing yang datang berkunjung.
Buktinya, mereka antusias bertanya mengenai proses pemasakan biji kopi. Bahkan, ada pula yang mencoba menumbuk biji kopi hingga menjadi butiran halus.
Setelah mendapat penjelasan mengenai proses pembuatan secangkir kopi, pengunjung dipersilakan turun ke area warung. Ini adalah sebuah tempat lapang di mana pengunjung bisa minum kopi sambil menikmati pemandangan alam yang indah.
Pemandangan persawahan khas Bali tengah menghampar. Sejauh mata memandang hanya warna hijau pepohonan yang bersatu dengan birunya langit dan putihnya awan. Sangat bagus sekali untuk berfoto di sini.
Pelayan menyajikan bermacam-macam minuman untuk dinikmati. Ada tujuh cangkir keramik kecil (sloki) dalam sebuah wadah cembung yang panjang sebagai tatakan. Cangkir-cangkir itu berisi beberapa macam teh, cokelat, kopi ginseng, kopi cokelat, kopi vanilla, dan kopi Bali.
Kopi luak tidak termasuk dalam tester. Untuk mencicipi kopi luak dalam cangkir berukuran normal, setiap pengunjung harus membayar Rp 50.000. Namun, minuman lainnya gratis.
Ada pula kudapan keripik sebagai teman minum kopi. Namun jika ingin menikmati camilan pisang goreng, Anda harus membayar lagi Rp 40.000.
Di tengah alam indah dan menawan, minum kopi tentu jadi lebih asyik. Seusai minum kopi, pengunjung bisa berswafoto (selfie). Ada beberapa titik yang disediakan. Di seberang, ada sawah berundak yang indahnya mirip dengan sawah di Ceking. Ada juga pohon nyiur melambai. Suasananya secara keseluruhan menyenangkan, tapi kurang "wah". Apalagi di siang hari sangat panas dan sinar matahari menyebabkan foto menjadi buram.
Sementara untuk anak-anak, ada arena untuk bermain angklung, tapi sayang kurang terawat. Maka itu, hiburan satu-satunya di sini adalah mengambil foto dari segala sudut. Andalannya adalah sebuah panggung kayu —disebut Kembang Kopi Stage— yang terbuat dari kayu yang dipancangkan ke lembah.
Panggung ini cukup luas, lancip, dan luas seperti dek perahu. Dari panggung ini, pengunjung bisa puas menoleh ke bawah lembah atau seberang sawah dan bukit yang hijau.
Jika Anda ke Bali Pulina, pastikan perut Anda sudah kenyang. Sebab jika meminum kopi sebelum makan, niscaya kenikmatannya akan berkurang. Apalagi Bali Pulina hanya menyediakan camilan kecil dan tidak ada menu untuk makan besar.
Terkini Lainnya
kopi luwak
kopi luak
Ubud
Ubud Bali
Bali Pulina
Euro 2024
Sudah 39 Tahun, Cristiano Ronaldo Beri Bocoran Terkait Masa Depannya di Portugal
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Copa America 2024
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Diskominfo Kepulauan Babel Tingkatkan Pengawasan untuk Lawan Hoaks Menjelang Pilkada 2024
Kaesang Pangarep Ungkap PSI-PKS Jalin Kerja Sama di Pilkada untuk 3 Wilayah Ini
Kapan Pilkada 2024? Simak Jadwal Persiapan dan Penyelenggaraannya
Jelang Pilkada 2024, Masyarakat Aceh Barat Diminta Tak Terprovokasi Hoaks
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
TOPIK POPULER
Populer
Pegi Setiawan Bebas, Kuasa Hukum Vina: Memang Terbukti Ada Kecerobohan Polisi
Sebelum Peluru Maut Meletus, Anggota DPRD Lampung Sempat Lepaskan 7 Kali Tembakan
Menparekraf Sandiaga Uno Berikan Pelatihan Pembuatan Paket Wisata di Kabupaten Toba
Nasib Tragis Gadis Belia di Flotim, Dicekoki Miras Lantas Digilir 12 Pria Selama Dua Hari
Hanya Satu Putra Daerah yang Lolos, Seleksi Taruna Akpol NTT Tuai Protes
Dipertimbangkan Puan Maju Pilkada, Kaesang: Jateng Butuh Pemimpin yang Bisa Rampungkan Semua Masalah
Memupuk Sukma dengan Senam Tera
Polisi Tetapkan 2 Tersangka Kebakaran Rumah Wartawan di Karo, Kapolda Sumut Beberkan Fakta-Fakta
Scientific Crime Investigation, Cara Polda Sumut Ungkap Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
Hakim PN Bandung Sebut Penetapan Tersangka Pegi Setiawan Tidak Cukup Bukti
Pegi Setiawan
DPR Minta Semua Pihak Hormati Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Profil Eman Sulaeman, Hakim PN Bandung yang Kabulkan Praperadilan Pegi Setiawan
5 Fakta Terkait Pegi Setiawan Bebas dari Tahanan, Kabulkan Gugatan Praperadilan
Pegi Setiawan Bakal Dibebaskan, Komnas HAM Pastikan Penyelidikan Kasus Vina Cirebon Berlanjut
Hotman Paris Ajak Pegi Setiawan Makan Ramen Setelah Status Tersangka Kasus Vina Cirebon Batal
Berita Terkini
Kepastian Hukum jadi Kunci Picu Kinerja Industri Manufaktur di Indonesia
Orang Tua di Jepang Tuai Kecaman Usai Biarkan Anaknya di dalam Mobil demi Konten
Industri Plastik Lokal Terancam Gulung Tikar, Ini Sebabnya
Kemendagri Bersama KPK dan BPKP Perkuat Fungsi APIP untuk Berantas Praktik Korupsi di Pemda
Hidrogen jadi Energi Alternatif Tekan Emisi Karbon
Bos Hutama Karya: Korupsi Pengadaan Tanah Tak Gunakan Dana PMN
Mahasiswa Unesa Peraih Medali AUG 2024 Diganjar Beasiswa dan Bebas Skripsi
Saksikan Sinetron Di Antara Dua Cinta di SCTV Episode Senin 8 Juli 2024 Pukul 21.30 WIB, Simak Sinopsisnya
Sebelum Peluru Maut Meletus, Anggota DPRD Lampung Sempat Lepaskan 7 Kali Tembakan
DPR Minta Semua Pihak Hormati Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Jadi Menkeu Baru Inggris, Rachel Reeves Bocorkan Rencana Pulihkan Ekonomi
Kaesang Pangarep: Harusnya PKS Usung Kadernya Sendiri Jadi Cagub Jakarta
70 Persen Ibu Hamil Konsumsi Kental Manis, YAICI: Itu Bukan Susu
Sirkuit Mandalika Gelar Balap Mobil Radical Perdana Oktober 2024
Diskominfo Kepulauan Babel Tingkatkan Pengawasan untuk Lawan Hoaks Menjelang Pilkada 2024