, Jakarta - Belum tahu ingin menyantap apa untuk makan siang hari ini? Bila bosan dengan menu yang itu-itu saja, Anda dapat mencicipi bibimbap, sajian khas Korea yang dipenuhi dengan beragam sayuran.
Dilansir dari laman PureWow, Kamis, 18 Februari 2021, bibimbap jika diterjemahkan berarti nasi campur. Bibimbap merupakan santapan nasi khas Negeri Ginseng yang ditumpuk tinggi dengan topping, seperti sayuran yang ditumis, kimchi, gochujang, hingga telur.
Lantas, apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti di bawah ini untuk empat porsi.
Advertisement
Baca Juga
Bahan-bahan Saus:
1/4 cangkir gochujang
3 sdm cuka beras
1/2 sdm madu
1 sdm tamari atau soy sauce
1 sdt minyak wijen
Bahan-bahan Isian:
2 cup berah merah
1 sdm minyak wijen
3 cup jamur shiitake iris
2 sdm tamari atau soy sauce
5 ons bayam bayi
1 siung bawang putih, cincang
2 sdm cuka beras
1 cup taoge
1 cup mentimun iris
1 cup irisan wortel
1 ikat daun bawang, iris tipis
1/4 cup daun ketumbar segar
Biji wijen hitam dan putih, untuk penyajian bibimbap
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Untuk membuat saus, dalam mangkuk sedang, kocok gochujang, cuka beras, madu, tamari, dan minyak wijen. Lalu sisihkan.
2. Untuk isian, dalam panci berukuran sedang, tutup beras dengan lima gelas air. Didihkan dengan api sedang. Tutup panci, kecilkan api dan biarkan mendidih sampai nasi empuk dan air meresap, 35--40 menit.
3. Saat nasi dimasak, panaskan wajan berukuran sedang dengan api sedang. Tambahkan 1/2 sendok makan minyak wijen dan jamur.
4. Masak jamur sampai empuk dan berwarna kecokelatan, 7 hingga 8 menit. Tambahkan tamari dan masak sampai meresap.
5. Pindahkan jamur ke dalam mangkuk. Tambahkan bayam, bawang putih dan sisa 1/2 sendok makan minyak wijen ke dalam wajan dan tumis dengan api sedang sampai bayam layu, sekitar 4 menit.
6. Saat nasi sudah matang, masukkan cuka beras. Sajikan nasi dengan taburan jamur, bayam, taoge, mentimun, dan wortel.
7. Hiasi dengan banyak daun bawang, ketumbar, biji wijen dan saus yang sudah disiapkan. Selamat mencoba.
Advertisement
Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19
Terkini Lainnya
Resep Healthy Bibimbap ala Arumi Bachsin
Masih Pandemi, Banyuwangi Festival 2021 Siapkan 102 Event untuk Bangkitkan Pariwisata
Masih Konsep, Rumah Mewah Berharga Rp13,9 Triliun di Pulau Apung Banjir Peminat
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Langkah-langkah Pembuatan:
Cara Aman Pesan Makanan via Online dari Covid-19
Kuliner
Cara
Cara Membuat
Cara Membuat Bibimbap
bibimbap
makan siang
Sayuran
korea
Rekomendasi
Istri Song Joong Ki, Katy Louise Saunders Hamil Anak Kedua
Restoran Korea Hidden Gem di Jakarta, Ketika Resep Warisan Keluarga Berpadu Nuansa Premium
Afgan Pilih Seoul Jadi Pemberhentian Pertama Tur Asia Menyambut Album Sonder, Aksi Dita Karang Kejutkan Fans
15 Variety Show Korea yang Cocok Buat Healing, Bikin Mood Naik Tanpa Mikir
115 Penerbangan Jet Komersial Korea Selatan Terganggu Balon Sampah Korut, 10.000 Penumpang Pesawat Terdampak
Kemlu RI: Tak Ada WNI Korban Mobil Tabrak Pejalan Kaki di Korea Selatan yang Tewaskan 9 Orang
Korea Selatan Perketat Aturan Grup Turis Asal China, Imbas Keluhan Wisatawan yang Dipaksa Belanja
Kota Jababeka jadi Magnet Ekspatriat Korea Berinvestasi dan Berbisnis
7 Film Korea Terbaik yang Diangkat dari Kisah Nyata, Wajib Ditonton Minimal Sekali Seumur Hidup
Euro 2024
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Copa America 2024
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
Tugas Pantarlih Pilkada 2024, Pahami Tanggung Jawab dan Besaran Gajinya
Alasan DPD PSI Jakbar Usulkan Deddy Corbuzier Maju Pilkada Jakarta: Otot Politiknya Kuat
Tahapan Pilkada 2024, Ini Jadwal Persiapan Sampai Pengumuman Perhitungan Suara
Ramai Artis Masuk Bursa Pilkada 2024, Cara Pragmatis Raih Modal Sosial dan Kapital
TOPIK POPULER
Populer
Kontroversi Kontestan Ajang Kecantikan Singapura, Dirujak Warganet karena Dianggap Tak Ada yang Cantik
Kakek Nenek yang Merawat Cucu di Swedia Kini Berhak Dapat Tunjangan Cuti Berbayar
Margot Robbie Hamil, Pakai Crop Top Pamer Perut Buncit Saat Liburan di Italia
6 Fakta Menarik Gunung Sawal di Ciamis yang Dihuni Populasi Macan Tutul Langka
Penumpang Terkunci di Bagasi Bus hingga Tak Bisa Bernapas, Selamat Berkat Kirim Pesan Singkat
Miss Supranational 2024 Harashta Haifa Zahra Buka Suara soal Tudingan Jadi Juara Puteri Indonesia Titipan Ridwan Kamil
Panggilan Unik Ketiga Anak Pangeran William dan Kate Middleton untuk Para Nenek Kakek dan Ratu Elizabeth II
Mengenal Metode 2-2-2 yang Diviralkan di TikTok, Kombinasi Diet dan Olahraga untuk Turunkan Berat Badan
Pahami Risiko Operasi Hidung yang Diduga Dijalani Mahalini
Dinilai Gandeng Penjahat Seksual, Kolaborasi Terbaru Jennie BLACKPINK dengan Adidas Dikritik
Pegi Setiawan
Hotman Paris Ajak Pegi Setiawan Makan Ramen Setelah Status Tersangka Kasus Vina Cirebon Batal
Pegi Setiawan Bebas, Polri: Jadi Evaluasi Bersama
Ini Respons KY soal Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Kasus Pegi Setiawan Disebut Salah Tangkap Usai Menang Praperadilan, Ini Kata Mabes Polri
Mabes Polri Yakin Polda Jawa Barat Akan Patuhi Putusan Praperadilan Pegi Setiawan
Berita Terkini
Ketum PSI Kaesang Pangarep Sambangi Markas PKS, Disambut Langsung Ahmad Syaikhu
Bos OJK: Stabilitas Jasa Keuangan Juni 2024 Tetap Terjaga
12 Contoh Name Tag MPLS Kreatif dan Menarik, Inspirasi untuk Sambut Tahun Ajaran Baru
Nonton Film Komedi Target di Vidio, Humor dan Misteri Berpadu dalam Film Garapan Raditya Dika
Infografis Jadwal Semifinal dan Final Euro 2024 dan Copa America 2024
Asrama Mahasiswa Dompu di Makassar Diduga Dibakar OTK, Polisi Selidiki
LRT Jabodebek Terapkan Skema Tarif Baru, Cek di Sini
Ahn Bo Hyun Nikmati Malam di Jakarta, Asyik Nongkrong di Central Park
7 Potret Terbaru Mahalini Diduga Lakukan Operasi Hidung, Penampilan Jadi Sorotan
ASDP Dapat Dana Segar Senilai Rp 460 miliar, Begini Respons Pengamat Transportasi
Oppo Reno 12 Series Siap Meluncur di Indonesia, Hadirkan Pengalaman AI Generatif
6 Jurus BI Dongkrak Literasi Keuangan Syariah Indonesia yang Masih Rendah
Proses Pendaftaran PPS Pilkada 2024, Simak Tanggung Jawab dan Masa Kerjanya
Kenapa Puasa Mampu Menggerakan Ibadah Lainnya? Simak Penjelasan Ustadz Adi Hidayat