, Jakarta Bakpia menjadi oleh-oleh yang selalu dicari jika berkunjung ke Yogyakarta. Kue mungil berbentuk bulat ini menawarkan rasa manis dan tekstur yang lembut di setiap gigitannya. Bakpia bukan hanya sekadar camilan, ia adalah simbol kebersamaan dan keramahtamahan warga Yogyakarta, diwariskan dari generasi ke generasi.
Baca Juga
Advertisement
Salah satu bakpia yang jadi incaran wisatawan adalah Bakpia Kurnia Sari. Rasanya yang manis gurih dengan kulit yang lembut dan sedikit renyah di bagian luar, serta ukurannya yang tak terlalu kecil, membuat Bakpia Kurnia Sari menjadi oleh-oleh favorit di Jogja.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Dimulai dari berjualan keliling
Bakpia Kurnia Sari yang dirintis sejak 1962, kini dikelola oleh Riyanto yang merupakan generasi kedua dari usaha ini. Orang tua Riyanto lah, yang memulai usaha Bakpia Kurnia Sari.
Di awal merintis, usaha yang dijalankan tak begitu bagus. Proses penjualannya pun masih dilakukan dari pintu ke pintu. Pada 1985, Riyanto mengambil alih usaha tersebut dan melakukan sejumlah perubahan seperti pembaruan resep.
“Dulu, sebelum punya toko sendiri, saya dan keluarga hanya menjajakan bakpia ini dengan berkeliling dari satu tempat ke tempat lainnya. Kemudian, untuk karyawan sendiri juga masih belum punya. Jadi untuk produksinya ya masih sendirian, mulai dari bikin adonan bakpia sampai menambahkan isiannya," ujar Riyanto.
Seiring berjalannya waktu, Bakpia Kurnia Sari makin berkembang. Inovasi juga terus dilakukan mulai dari menambahkan rasa dan meningkatkan pemasaran.
Saat ini, Kurnia Sari memproduksi aneka macam varian bakpia mulai dari rasa kacang hijau, kacang merah, keju, cokelat, tiramisu, ubi ungu, green tea, dan oreo. Sementara pemasarannya juga masih di sekitaran Yogyakarta. Kurnia Sari juga melayani penjualan online untuk menjangkau pelanggan di seluruh Indonesia.
“Untuk penjualan masih di Yogyakarta. Tetapi, ada pula konsumen dari luar kota yang minta dikirimkan ke daerah mereka. Ada yang memesan dari Jakarta, ada pula dari Surabaya,” ucap Riyanto.
Advertisement
Sekarang punya 10 outlet
Kini Bakpia Kurnia Sari sudah memiliki 10 outlet yang tersebar di Yogyakarta. Riyanto pun juga sudah mempekerjakan kurang lebih 200 karyawan.
Meski sudah sangat berkembang, tetap saja usaha yang dijalani oleh Riyanto masih perlu pendanaan dalam jumlah yang tak sedikit. Riyanto kemudian memutuskan mengajukan pinjaman Kredit Usaha Rakyat (KUR) dari Bank Rakyat Indonesia (BRI).
Menurut Riyanto, bunga KUR sangat terjangkau bagi pelaku UMKM sepertinya. Adapun pinjaman yang ia terima itu digunakan untuk operasional usaha secara keseluruhan, termasuk pula membeli bahan-bahan untuk pembuatan bakpia dan mesin-mesin pendukung yang diperlukan.
“Bunga KUR dari BRI ini murah sekali menurut saya. Saya bisa meminjam uang sebanyak Rp500 juta untuk usaha saya,” ujarnya.
Riyanto berharap BRI bisa memberikan pinjaman KUR dalam jumlah yang lebih besar. Ia juga ingin usaha Bakpia Kurnia Sari bisa semakin berkembang, bertambah outlet, dan makin diminati konsumen.
Usaha makin lancar berkat KUR BRI
BRI mendapatkan kuota penyaluran KUR sebesar Rp165 triliun di tahun 2024. Direktur Bisnis Mikro BRI Supari optimistis target tersebut dapat tercapai dengan adanya percepatan graudasi atau upaya untuk membuat nasabah eksisisting naik kelas.
"Untuk tahun ini kami akan salurkan KUR kepada lebih dari 3,7 juta nasabah dari pipeline sebanyak 7 juta. Kami juga sudah siapkan nasabah-nasabah lama kami kurang lebih 2 juta kita naik kelaskan,” ujar Supari.
Sementara sepanjang Januari hingga Mei 2024, tercatat BRI berhasil menyalurkan Kredit Usaha Rakyat (KUR) sebesar Rp76,4 triliun kepada 1,5 juta debitur. Supari mengungkapkan nilai tersebut setara dengan 46,33 persen dari total kuota penyaluran KUR BRI untuk tahun 2024.
“Secara umum, strategi Bisnis Mikro BRI ke depan akan fokus pada pemberdayaan berada di depan pembiayaan. BRI sebagai bank yang berkomitmen kepada UMKM, telah memiliki kerangka pemberdayaan yang dimulai dari fase dasar, integrasi hingga interkoneksi,” pungkas Supari.
Terkini Lainnya
Dua UMKM Binaan BRI Ini Siapkan Calon Desa Brilian di Katongan Gunungkidul
Cerita Rini Handayani Bantu Perempuan di Desanya Lepas dari Rentenir, Kenalkan KUR BRI
Kisah Ratu Kelor dari Bantul, Inovasikan Kelor Jadi Puluhan Produk Bernilai Tinggi
Dimulai dari berjualan keliling
Sekarang punya 10 outlet
Usaha makin lancar berkat KUR BRI
BRI
UMKM
Yogyakarta
KUR BRI
Bakpia
Bakpia Kurnia Sari
Oleh-oleh khas Jogja
Rekomendasi
Brosur KUR BRI 2024, Lengkap dengan Persyaratan dan Cara Mengajukannya
Berbekal KUR untuk Kembangkan Usaha, Warung Soeka Kini Jadi Bakery Favorit di Sumenep
Besaran Bunga KUR BRI 2024, Ini Syarat dan Cara Pengajuannya
Paralimpiade 2024
Hikmat Ramdani dan Leani Ratri Oktila Raih Emas Paralimpiade 2024, Jokowi: Tim Indonesia Melebihi Target
Tim Bulu Tangkis Ganda Campuran Persembahkan Medali Emas Pertama untuk Indonesia di Paralimpiade 2024 Paris
Hasil Paralimpiade Paris 2024: Suryo Nugroho Takluk di Final, Perolehan Emas Indonesia Tak Bertambah
Hasil Paralimpiade Paris 2024: Gagal Balas Dendam, Leani Ratri Oktila Harus Puas Kantongi Perak
Intip Bonus Atlet Paralimpiade Paris 2024 yang Meraih Medali
Ikut Paralimpiade, Pria Tertinggi Kedua di Dunia Terpaksa Tidur di Lantai Usai Tak Ada Kasur yang Muat
Pilkada 2024
KPK Tunda Sementara Penyidikan Dugaan Korupsi yang Libatkan Calon Kepala Daerah Selama Pilkada 2024
Ribuan Mahasiswa di Riau Tolak Golput, Deklarasi Perangi Hoaks Pilkada 2024
Pengamat Ingatkan pada Masa Pilkada 2024 Dilarang untuk Lantik Pejabat Baru
Batal Usung Anies Baswedan di Pilkada Jakarta 2024, PKS: Kami Tidak Menyesal
Rano Karno Sebut Mungkin Akan Menemui Jokowi
Tegakkan Aturan, Perludem Dukung KPUD Kendal yang Tolak Pendaftaran Dico Ganinduto-Ali Nurudin di Pilkada 2024
Monkeypox
Indonesia Bakal Donasikan Vaksin Mpox dan Alat PCR untuk Negara-Negara Afrika
Ramai di Medsos soal Monkeypox Efek Samping dari Vaksin COVID-19, Kemenkes: Tidak Ada Hubungannya
Waspada Mpox, Kapal dari Luar Negeri yang Masuk Pelabuhan Panjang Harus Dikarantina Sementara
Bandara Soekarno-Hatta Perketat Pengawasan Mpox pada Penumpang Internasional, Siapkan Ruang Isolasi Khusus
BRI Liga 1
BRI Liga 1 Beri Dampak Positif, Omzet UMKM Penjual Gorengan Naik Dua Kali Lipat
Jadwal BRI Liga 1 2024/2025 usai Jeda Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026
Hasil BRI Liga 1 Borneo FC vs Bali United: Menang 2-0, Pesut Etam Jaga Rekor 100 Persen
Hore! Beli Tiket Pertandingan BRI Liga 1 Bisa Lewat Super Apps BRImo, Mudah dan Bebas Antri
Jadwal BRI Liga 1 2024/2025, Selasa 27 Agustus: Borneo FC vs Bali United
Mau Nonton Pertandingan BRI Liga 1? Beli Tiketnya Lewat BRImo Aja!
TOPIK POPULER
Populer
Efek Samping Melatonin dan Dosis Tepat Konsumsi, Sebenarnya Obat Apa?
8 Pesona Perempuan Introvert, Tak Banyak Bicara Namun Perhatiannya Teramat Dalam
5 Rekomendasi Kebaya Abu-Abu ala Artis yang Mewah dan Elegan, dari Raline Shah hingga Putri Marino
8 Potret Royal Wedding Puteri Kerajaan Pahang Malaysia, Afzan Aminah Pakai Gaun Putih Selama 3 Hari
6 Resep Pepes Jamur Tiram Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah
8 Tanda Kamu Memiliki Karakter yang Menarik dan Disukai Banyak Orang
5 Resep Semur Tahu Tempe Sederhana dan Enak, Cocok Jadi Menu Sehari-Hari
12 Resep Telur yang Mudah Dibuat: Variasi Lezat untuk Hidangan Sehari-hari
Resep Tengkleng Kambing Pak Manto: Nikmatnya Kuliner Legendaris Solo
Kecanduan Media Sosial, Cowok Ini Sengaja Telan Kunci hingga Pemotong Kuku
Paus Fransiskus
Paspampres soal Mobil Paus Fransiskus Tak Pakai Anti Peluru: Pengamanan Tetap Ketat
Pesan Paus Fransiskus, Perdamaian dan Keberagaman
Pemerintah Imbau Azan Magrib di TV Diganti Running Text saat Paus Fransiskus Pimpin Misa
Penerbangan Paus Fransiskus ke Indonesia Paling Dipantau Dunia, Ini Buktinya
Viral Paus Fransiskus ke Indonesia, Jokowi Singgung Komitmen Memupuk Perdamaian dan Persaudaraan
Amnesty International: Kunjungan Paus Fransiskus Momentum Desak Indonesia Selesaikan Pelanggaran HAM
Berita Terkini
Kepala BKPM Rosan Roeslani Ungkap Alasan Tesla Belum Niat Investasi di Indonesia
Paspampres soal Mobil Paus Fransiskus Tak Pakai Anti Peluru: Pengamanan Tetap Ketat
Angka Kasus Perundungan di Samarinda Tinggi, Nasyiatul Aisyiah Tekankan Pencegahan
Pensiun dari Timnas Uruguay, Luis Suarez Ungkap Momen Terindah di Level Internasional
Hujan Lebat Ganggu Latihan Timnas Indonesia Jelang Duel Melawan Arab Saudi
Pesan Paus Fransiskus, Perdamaian dan Keberagaman
DPR Apresiasi Kinerja Kemensos di Bawah Risma soal Turunkan Angka Kemiskinan
Hutama Karya Bangun Gedung RSUP Ngoerah, Diresmikan Presiden Jokowi
Top 3 Berita Hari Ini: Sosok Pengacara Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar Curi Perhatian, Ternyata Anak Aktris dan Pengacara Terkenal
APPI Desak Tindak Tegas Oknum Pemagang dan Pekerja Migran yang Meresahkan di Jepang
Musim Kedua Bersama Pegadaian, Nilai Sponsor Liga 2 Naik Drastis
Aplikasi Ini Bantu Solusi Perpesanan yang Mudah serta Menguntungkan Bagi UMKM
Pengertian Uranium, Karakteristik, Sifat, dan Kegunaannya dalam Kehidupan
Kebakaran Bukit Anak Dara di Kaki Gunung Rinjani Capai 286 Hektare, Wisata Pendakian Ditutup