, Jakarta Resep cromboloni goreng adalah camilan inovatif perpaduan croissant dan bomboloni. Nama "Cromboloni" sendiri merupakan gabungan dari kedua makanan ini, yaitu croissant, pastry khas Perancis yang terkenal dengan teksturnya yang berlapis dan renyah, serta bomboloni, donat Italia yang berbentuk bulat dan diisi dengan berbagai macam selai.
Baca Juga
Croissant dikenal sebagai simbol kuliner Perancis, dibuat dari adonan berlapis (laminated dough) yang menghasilkan tekstur renyah dan lembut di dalam. Sementara itu, bomboloni adalah versi donat tanpa lubang khas Italia yang biasanya diisi dengan selai buah, krim, atau cokelat. Kombinasi dari kedua makanan ini menciptakan Cromboloni, yang menghadirkan bentuk bulat khas bomboloni dengan tekstur berlapis dari croissant.
Advertisement
Resep cromboloni umumnya dipanggang dalam oven, namun ada pula varian resep cromboloni goreng yang lebih praktis dibuat karena tidak membutuhkan oven. Berikut resep cromboloni goreng yang rangkum dari berbagai sumber, Selasa (21/5/2024).
Hai foodies! Bagi kalian penyuka apel ada satu resep dari Wina Bissett yaitu Apple Tarte Tatin. Pastry yang berasal dari Perancis ini memiliki rasa manis dan asam. Mau tahu bagaimana buatnya? Let's get cooking! Jangan lupa untuk tag ke instagram @...
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bahan Resep Cromboloni Goreng
![Gunakan bahan berkualitas](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/N5zFdh5OdhJJ99tti7fuehKdpVw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4791069/original/064418200_1711977504-flat-lay-assortment-tasty-food-ingredients_23-2148869948.jpg)
Bahan
- 500 gr tepung terigu
- 60 gr gula pasir
- 80 gr margarin
- 1 butir telur
- 220 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt Ragi instan
Bahan Olesan
- 50 gr margarin
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm minyak goreng
Bahan Toping dan Isian
- Selai coklat
- Kacang sangrai
- Lelehan DCC
Advertisement
Cara Memasak Resep Cromboloni Goreng
![membuat adonan kue roti pizza](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/sv8Dfo9BUk88fT1MSzi0GXsrdXg=/1x104:1000x667/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4835848/original/044915200_1716028192-shutterstock_1323509453.jpg)
- Campurkan susu cair, telur, gula pasir, dan ragi instan dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata dan gula larut.
- Tuangkan tepung terigu sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan.
- Tambahkan margarin dan garam ke dalam adonan, lalu uleni hingga kalis dan elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam dengan menutupnya menggunakan kain bersih.
- Setelah 1 jam, uleni kembali adonan hingga lembut, lalu bagi menjadi 10 bagian dan bulatkan masing-masing bagian. Diamkan selama 30 menit.
- Sambil menunggu adonan mengembang, buat olesan dengan mencampur margarin, tepung terigu, dan minyak goreng hingga rata.
- Pipihkan setiap bagian adonan hingga tipis, lalu olesi permukaannya dengan campuran olesan.
- Tumpuk adonan yang telah diolesi hingga habis, taburi dengan tepung terigu, dan pipihkan kembali.
- Potong adonan menjadi memanjang dengan lebar 3-4 cm, lalu gulung satu per satu adonan.
- Rekatkan ujung adonan dengan air dan ikat dengan benang agar bentuk cromboloni tetap terjaga saat digoreng.
- Goreng cromboloni dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan matang.
- Tiriskan cromboloni, lepaskan benangnya satu per satu.
- Tusuk bagian tengah cromboloni dan isi dengan selai coklat. Celupkan sisi cromboloni ke dalam lelehan DCC dan taburi dengan kacang sangrai.
- Cromboloni goreng isi coklat siap disajikan dan dinikmati!
Terkini Lainnya
Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang Sempurna, Hindari Hal Ini
5 Resep Cenil Lembut dan Kenyal yang Anti Gagal dan Enak
Resep Cornflakes Cookies, Kue Lebaran yang Enak dan Renyah
Bahan Resep Cromboloni Goreng
Cara Memasak Resep Cromboloni Goreng
Resep Cromboloni Goreng
resep cromboloni
Cromboloni Goreng
Cara Membuat Cromboloni Goreng
content
Monkeypox
Mpox adalah Penyakit Akibat Virus Monkeypox, Pria Penyuka Seks Sesama Jenis Paling Berisiko
WHO: Mpox Bukan COVID Baru
Waspada Mpox atau Monkeypox, Kemenkes Siapkan 4 Ribuan Dosis Vaksin
Reshuffle Kabinet
Reshuffle Kabinet Disebut Jokowi Beri Ruang Prabowo-Gibran Siapkan Landasan Pacu untuk Pemerintahan Berikutnya
Top 3 News: Jokowi Resmi Lantik 3 Menteri dan 1 Wakil Menteri Baru, Berikut Daftarnya
Rahmat Gobel Sebut Reshuffle Kabinet untuk Mendukung Transisi Pemerintahan
PDIP Duga Ada Masalah Besar Terjadi saat Jokowi Copot Menteri Ini
Jokowi Reshuffle Kabinet, IHSG Sentuh Posisi Tertinggi di 7.466
Jessica Wongso
Cara Jessica Wongso Ikhlas Terima Vonis 20 Tahun Penjara Terkait Kasus Pembunuhan
Ini yang Dilakukan Jessica Wongso Selama di Penjara yang Bikin Wajahnya Makin Glowing
4 Pernyataan Kuasa Hukum Usai Jessica Wongso Bebas Bersyarat pada Minggu 18 Agustus 2024
Otto Hasibuan Perdana Tanya Perasaan Jessica Wongso Saat Jalani Sidang Kasus Kopi Sianida pada 2016, Begini Jawabannya
Top 3 Berita Hari Ini: Makin Banyak Mal di Jepang Sediakan Musala, Tuai Sentimen Anti-muslim dari Warganet Asing
BRI Liga 1
BRI Liga 1: Persib Bandung Menghimbau Suporter Arema FC Tidak Datang ke SJH
Hasil BRI Liga 1 Dewa United vs Persib Bandung: Unggul 2 Kali, Pangeran Biru Harus Puas Petik 1 Poin
Hasil BRI Liga 1 2024/2025: Persija Gagal Kalahkan Persita
Hasil BRI Liga 1 2024/2025: Bali United Hajar Semen Padang
Jadwal dan Link Live Streaming BRI Liga 1, Minggu 18 Agustus di Vidio: Bali United vs Semen Padang, Persita Tangerang vs Persija Jakarta
Hasil BRI Liga 1 2024/2025: Gol Dahsyat Dewangga Bikin PSIS Bunghkam Persis
TOPIK POPULER
Populer
6 Zodiak Paling Ramah dan Pandai Bergaul, Punya Banyak Teman dari Berbagai Kalangan
Pengolahan Agar-Agar yang Sehat, Bisa Mengurangi Risiko Kolesterol
Waspada Mpox di Indonesia, Simak Gejala dan Penyebarannya
Resep Kalio Daging Khas Minang, Empuk dan Berempah
5 Resep Wajik Ketan Hijau 1 kg yang Lezat dan Mudah Dibuat
6 Potret Pertemanan Azizah Salsha dan Rachel Vennya, Diduga Selingkuh dengan Salim
10 Bunga Deposito Tertinggi 2024 yang Cocok untuk Investasi, Simak Daftar Banknya
6 Zodiak dengan Skill Komunikasi Menawan dan Sukses Berkarier, Kata-Katanya Selalu Berisi
3 Tips Menyimpan Sawi Caisim Agar Tetap Segar Tanpa Masuk ke Kulkas
6 Potret Viral Cake Bridal Shower Azizah Salsha, Ingatkan Pesan 'Jangan Selingkuh'
Putusan MK
MKMK Sebut DPR-Pemerintah Membangkang Putusan MK Soal Pilkada 2024
Praktisi Hukum Sebut DPR dan Pemerintah Tak Ikuti Putusan MK karena Tidak Tegas
Riuh Putusan MK soal Pilkada, Jokowi Heran 'Si Tukang Kayu' Tetap Ramai di Medsos
Jokowi Hormati Putusan DPR dan MK soal Ambang Batas Pilkada dan Usia Calon Kepala Daerah
MK Ubah Ambang Batas Pencalonan Pilkada 2024, Zulhas: Lagi Kami Pelajari
Peringatan Darurat Jadi Trending Topic, Warganet Ramai-Ramai Kawal Putusan MK Terkait Pilkada 2024
Berita Terkini
Erina Gudono Goda Kaesang Pangarep Ngeluh Mahalnya Harga Makanan di AS, Ada Telur Dadar Rp500 Ribu
Pantun, Kesenian Tradisional yang Telah Diakui Dunia
Asteroid Bernilai 100 Juta Triliun, Psyche Tampak Berkarat
Bejat, Pelajar SMA Perkosa Teman Adiknya yang Masih SD
Keistimewaan Gus Dur saat Dilengserkan Diungkap Gus Baha, Baru Sadar setelah Bertahun-tahun
MKMK Sebut DPR-Pemerintah Membangkang Putusan MK Soal Pilkada 2024
Kucing-Kucing Menggemaskan Milik Anies Baswedan yang Membuatnya Raih Gold Play Button dari Google
Atmosfer Jadi Keruh Dampak Erupsi Gunung Merapi, BRIN Teliti dengan Menggunakan Data Satelit
Jokowi Berkemeja Kuning, Bahlil: Mas Gibran Warna Bajunya Gerindra, Enggak apa Bagi-Bagi
Jodoh Sudah Ditentukan 50 Ribu Tahun sebelum Kita Diciptakan Kata Ustadz Hanan Attaki, Lalu Sekarang di Mana?
Pesta Keluarga Berdarah, Nyawa Melayang usai Duel Kakak Adik
KPU DKI Umumkan 8,2 Juta Daftar Pemilih Sementara Pilkada Jakarta
Putrinya Diduga Selingkuhi Pratama Arhan, Ibunda Azizah Salsha Bagikan Kata-Kata Bijak dan Singgung Soal Pernikahan
Terbungkus Kain Merah, Jasad Pria Tak Dikenal Ditemukan di Sungai Pesawaran
5 Fakta Menarik Paus Kepala Kotak