Penyakit jantung tak hanya mengincar pria. Perempuan juga berisiko besar terkena, apalagi jika menganut gaya hidup risiko tinggi. Supaya penyakit jantung makin jauh, coba kita tiru kebiasaan perempuan Korea Selatan. Risiko mereka untuk jantungan relatif kecil, sama seperti perempuan Prancis dan Jepang.
Yang membuat jantung perempuan Korea lebih sehat, terutama ada pada makanannya. Bahan utama dalam masakan Korea adalah sayuran yang kaya gizi makro maupun mikro.
Sawi atau kubis, kecambah, dan bayam hampir selalu ada dalam masakan mereka. Ditambah lagi penggunaan bawang putih, jahe, dan rempah lain. Orang Korea Selatan merasa belum makan, jika tak ada kimchi yang kental akan rasa bawang segar.
Makan bawang! Itulah rahasia perempuan Korsel jarang yang terkena serangan jantung. Bawang putih mengandung enzim allicin yang ampuh menjaga jantung dengan cara mencegah kolesterol menyumbat dinding arteri.
Menurut penelitian ahli farmakologi di University of Alabama, David D. Ku, enzim tersebut akan muncul dan bekerja dengan baik jika bawang dicacah atau dikunyah. Pemanasan saat pemasakan akan melemahkan efek sehat tersebut. Karena itu, tambahkan cacahan bawang mentah pada daging, pasta, atau sayuran sesaat sebelum disajikan.
Orang Korea tidak pantang daging, tetapi makan dalam porsi sedang dan lebih menyukai daging tanpa lemak, dada ayam, serta ikan. Hasilnya, risiko penyakit kardiovaskuler termasuk jantung rendah.
Tingkat kegemukan di Korea juga relatif kecil, hanya 3,5 persen. Bandingkan dengan Amerika Serikat yang sekitar 34 persen dan Inggris 25 persen.
Cara masak favorit mereka juga sangat sehat, seperti tumis, kukus, rebus, panggang, dan fermentasi. Semua itu membuat masakan Korea rendah lemak jenuh maupun kolesterol.
Ikan makerel juga menjadi kegemaran perempuan Korea, yang kaya akan protein, lemak sehat, kalsium, fosfor, sodium, potasium, dan vitamin A, B, serta D. Kandungan EPA dan DHA-nya berperan dalam kontraksi otot jantung dan pembuluh darah, sehingga sirkulasi darah lebih sehat. Juga menjaga tekanan darah selalu normal dengan cara membantu metabolisme kolesterol.
Selain itu boleh juga kita mencontek tradisi para madame di negeri ayam jago. Perempuan Perancis juga jarang yang terkena serangan jantung karena biasa minum anggur (wine) setidaknya satu gelas kecil setiap hari. Menurut ahli di Harvard School of Public Health, konsumsi segelas anggur setiap hari akan menurunkan risiko sakit jantung lebih dari 40 persen.
Anggur dari Madiran, sebuah wilayah di barat daya Perancis, mengandung procyanidins, antioksidan yang bermanfaat memperbaiki fungsi pembuluh darah. Madiran memiliki teknik khusus dalam memproduksi anggur, yakni buah anggur lebih lama difermentasi. Karena itu, kadar antioksidannya lima kali lipatnya anggur dari kawasan lain.
Yang membuat jantung perempuan Korea lebih sehat, terutama ada pada makanannya. Bahan utama dalam masakan Korea adalah sayuran yang kaya gizi makro maupun mikro.
Sawi atau kubis, kecambah, dan bayam hampir selalu ada dalam masakan mereka. Ditambah lagi penggunaan bawang putih, jahe, dan rempah lain. Orang Korea Selatan merasa belum makan, jika tak ada kimchi yang kental akan rasa bawang segar.
Makan bawang! Itulah rahasia perempuan Korsel jarang yang terkena serangan jantung. Bawang putih mengandung enzim allicin yang ampuh menjaga jantung dengan cara mencegah kolesterol menyumbat dinding arteri.
Menurut penelitian ahli farmakologi di University of Alabama, David D. Ku, enzim tersebut akan muncul dan bekerja dengan baik jika bawang dicacah atau dikunyah. Pemanasan saat pemasakan akan melemahkan efek sehat tersebut. Karena itu, tambahkan cacahan bawang mentah pada daging, pasta, atau sayuran sesaat sebelum disajikan.
Orang Korea tidak pantang daging, tetapi makan dalam porsi sedang dan lebih menyukai daging tanpa lemak, dada ayam, serta ikan. Hasilnya, risiko penyakit kardiovaskuler termasuk jantung rendah.
Tingkat kegemukan di Korea juga relatif kecil, hanya 3,5 persen. Bandingkan dengan Amerika Serikat yang sekitar 34 persen dan Inggris 25 persen.
Cara masak favorit mereka juga sangat sehat, seperti tumis, kukus, rebus, panggang, dan fermentasi. Semua itu membuat masakan Korea rendah lemak jenuh maupun kolesterol.
Ikan makerel juga menjadi kegemaran perempuan Korea, yang kaya akan protein, lemak sehat, kalsium, fosfor, sodium, potasium, dan vitamin A, B, serta D. Kandungan EPA dan DHA-nya berperan dalam kontraksi otot jantung dan pembuluh darah, sehingga sirkulasi darah lebih sehat. Juga menjaga tekanan darah selalu normal dengan cara membantu metabolisme kolesterol.
Selain itu boleh juga kita mencontek tradisi para madame di negeri ayam jago. Perempuan Perancis juga jarang yang terkena serangan jantung karena biasa minum anggur (wine) setidaknya satu gelas kecil setiap hari. Menurut ahli di Harvard School of Public Health, konsumsi segelas anggur setiap hari akan menurunkan risiko sakit jantung lebih dari 40 persen.
Anggur dari Madiran, sebuah wilayah di barat daya Perancis, mengandung procyanidins, antioksidan yang bermanfaat memperbaiki fungsi pembuluh darah. Madiran memiliki teknik khusus dalam memproduksi anggur, yakni buah anggur lebih lama difermentasi. Karena itu, kadar antioksidannya lima kali lipatnya anggur dari kawasan lain.
Terkini Lainnya
Serangan Jantung
perempuan korea
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
SMK Mitra Industri MM2100, Sekolah Pertama di Asia Tenggara dengan Spesialisasi Cat
Diduga Dilakukan Mahalini Karena Tampak Mancung, Operasi Hidung Tidak Melulu Soal Kecantikan Loh!
Manfaat Tidur untuk Kesehatan Mental, Salah Satunya Bisa Meningkatkan Suasana Hati
Jadi Tipe Idaman Cowok Indonesia, Ini 5 Jurus Rahasia Xaviera Clash of Champions Fasih Bahasa Korea
Cegah Keparahan dengan Deteksi Dini, Fatty Liver Apa Bisa Sembuh?
4 Pasangan Zodiak yang Paling Berpotensi dari Sahabat Jadi Cinta, Kamu Salah Satunya?
Video Harashta Haifa Zahra Miss Supranational 2024 Bawakan Bubuy Bulan Viral, Bule-Bule Melongok
Siapa Heo Seong Beom? Simak Profil Jenius Matematika dan AI yang Bikin Peserta Clash of Champions Gagal Fokus
Wajah Mulus Bebas Jerawat Hanya dengan 1 Cara, Simak Tipsnya di Sini
Justin Bieber Tampak Bahagia Tampil di Pesta Pranikah Anant Ambani dan Radhika Merchant, Bawakan Lagu-Lagu Ikonik
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Kebaikan Itu Tidak Usah Muluk-Muluk Kata Gus Baha, Emang Kenapa?
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Gempa Batang, BNPB Siapkan Lokasi Pengungsian dan Pendataan Warga Terdampak
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini
Nadhif Basalamah Sukses Bikin Penonton Pertamina Weekend Fest 2024 Bergalau Ria
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas, Terancam 20 Tahun Penjara
Jimly Soal Anwar Usman Gugat Putusan MKMK ke PTUN: Salah Alamat
Cegah Penyelewengan BBM Subsidi, BPH Migas Imbau Penyalur BBM Cek Kelengkapan Dokumen
Penampilan Barry Likumahuwa Project Reunion feat Teddy Adhitya Hibur Pengunjung Pertamina Weekend Fest 2024