, Jakarta Labu kuning adalah jenis labu yang kaya akan gizi dan dapat dibuat berbagai pangan untuk dihidangkan. Semua bagian dari labu kuning bisa dimakan termasuk daging, biji serta kulitnya.
Bunga yang keluar dari beberapa jenis labu juga dapat dikonsumsi. Dan menurut Whfoods, studi penelitian telah mendokumentasikan betapa fantastisnya labu kuning musim panas karena antioksidan.
Labu juga menjadi sumber utama makanan alpha-karoten, dan beta-karoten untuk diet Anda. Lutein, zeaxanthin, dan beta-cryptoxanthin juga sumber makanan yang ada dalam labu kuning tersebut.
Advertisement
Berikut ini beberapa manfaat dari labu kuning untuk kesehatan, dilansir laman Healthdiaries, Kamis (20/10/2016).
1. Rendah kalori
Secangkir labu kuning mengandung sekitar 36 kalori, tujuh gram karbohidrat, kurang dari satu gram lemak, dan satu gram protein. Hal ini juga bikin bebas kolesterol.
Beberapa kalori yang dikandung kebanyakan berasal dari kandungan karbohidrat yang rendah. Jika Anda coba menurunkan berat badan, labu kuning bisa menjadi pilihan bagus mengganti sayuran berkalori tinggi seperti kentang, dan jagung.
2. Kaya vitamin
Labu kuning merupakan sumber brilian vitamin C, dan merupakan sumber yang sangat baik dari magnesium, vitamin A, khususnya di konsentrasi karotenoid, termasuk beta-karoten, serat, folat, tembaga, riboflavin, dan fosfor.
Dalam labu kuning juga berlimpah kalium, memberikan 345,60 miligram per porsi. Kalium adalah elektrolit penting dalam keseimbangan cairan dan juga menyediakan energi otot.
Tinggi di mangan, mineral dapat membantu lemak proses tubuh, karbohidrat, dan glukosa.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
3. Pencegahan kanker
Labu ini juga berlimpah antioksidan yang menjaga radikal bebas. Dengan tingginya kandungan beta-karoten, labu kuning merupakan sumber perlindungan dari polusi dan bahan kimia yang menyebabkan kanker.
Tingginya vitamin C membantu mencegah penuaan dini serta kanker serta menghambat pembelahan sel.
4. Kesehatan jantung
Labu kuning mengandung lemak dan kolesterol yang tidak tinggi. Satu cangkir labu mengandung 0,2 gram lemak. Mengurangi asupan lemak dan kolesterol adalah langkah besar ke arah mengurangi risiko penyakit jantung.
Magnesium ditemukan dalam labu kuning yang terbukti mengurangi serangan jantung dan stroke. Seiring dengan adanya kandungan kalium dapat mengurangi tekanan darah tinggi.
Vitamin C dan beta-karoten dapat membantu mencegah oksidasi kolesterol yang menumpuk di dinding pembuluh darah. Nutrisi tersebut dapat mengurangi perkembangan aterosklerosis.
Advertisement
5. Kesehatan colon
Pada 2,52 gram per porsi, kandungan serat yang melimpah dari labu kuning sangat diperlukan untuk eksresi racun dari tubuh, dan merupakan nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan usus besar.
6. Kesehatan prostat
Labu kuning juga terbukti mengurangi gejala kondisi bernama hipertrofi prostat jinak atau BPH.
7. Kesehatan Mata
Beta karoten dan lutein dalam labu kuning sangat tinggi. Lutein membantu mencegah timbulnya katarak dan degenerasi makula, yang sering menyebabkan kebutaan.
Secangkir labu menyediakan sekitar 135 mikrogram beta karoten, dan 2,400 mikrogram lutein.
8. Tulang
Vitamin C dan mangan pada labu kuning cukup tinggi untuk mempertahankan struktur tulang yang sehat, penyerapan kalsium, pembuatan enzim, dan bangunan tulang. Hal ini juga memberikan kontribusi untuk kepadatan mineral tulang belakang.
Vitamin C membantu dalam produksi kolagen yang penting untuk membangun massa tulang. Dan magnesium sangat diperlukan untuk kesehatan sendi serta tulang. Besi, folat, seng, dan fosfor ditemukan pada labu kuning, yang semuanya berkontribusi terhadap kesehatan mineral tulang, dan membantu membentengi melawan osteoporosis.
Terkini Lainnya
3. Pencegahan kanker
5. Kesehatan colon
Jakarta
Raja Organic
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Siapa Heo Seong Beom? Simak Profil Jenius Matematika dan AI yang Bikin Peserta Clash of Champions Gagal Fokus
Video Harashta Haifa Zahra Miss Supranational 2024 Bawakan Bubuy Bulan Viral, Bule-Bule Melongok
Cegah Keparahan dengan Deteksi Dini, Fatty Liver Apa Bisa Sembuh?
Manfaat Tidur untuk Kesehatan Mental, Salah Satunya Bisa Meningkatkan Suasana Hati
[Kolom Pakar] Prof Tjandra Yoga Aditama: Pemberhentian Dekan FK Unair
Ibrahim Risyad dan Salshabilla Adriani Resmi Menikah, Kompak Unggah Foto di Instagram
4 Pasangan Zodiak yang Paling Berpotensi dari Sahabat Jadi Cinta, Kamu Salah Satunya?
Wajah Mulus Bebas Jerawat Hanya dengan 1 Cara, Simak Tipsnya di Sini
Justin Bieber Tampak Bahagia Tampil di Pesta Pranikah Anant Ambani dan Radhika Merchant, Bawakan Lagu-Lagu Ikonik
Bikin Langsing dan Bebas Penyakit, Berapa Lama Jalan Kaki yang Baik?
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Jangan Menghina Orang Bodoh, Ternyata Banyak Barokahnya, Kata Gus Baha, Kok Bisa?
Mengenal Metode 2-2-2 yang Diviralkan di TikTok, Kombinasi Diet dan Olahraga untuk Turunkan Berat Badan
Anggota DRPD Bandar Lampung yang Dilaporkan Kasus Penggelapan Mobil Rental Berujung Damai
Buya Yahya Ungkap Kemuliaan dan Keutamaan Puasa Muharram, Dahsyat
KPUD Sebut Pencocokan Data di Jakarta Sudah Mencapai 61 Persen dari Total DPS
Menguak Mitos dan Fakta Migrain yang Banyak Diderita Pekerja Produktif
Isi Suara Kapten Divisi Pertama Gen Narumi, Seiyuu Kōki Uchiyama Bergabung di Episode Terakhir Anime Kaiju No. 8
Hanya Satu Putra Daerah yang Lolos, Seleksi Taruna Akpol NTT Tuai Protes
Dahsyatnya Menulis Basmalah di Bulan Muharram, Berkah Keberuntungan hingga Perlindungan Allah
Polisi Tahan Anggota DPRD Lampung Tengah yang Diduga Tembak Warga hingga Tewas
3 Alasan Timnas Indonesia Layak Juara Piala AFF U-19 2024
Kronologi Warga Tewas Tertembak Senjata Api Milik Anggota DPRD Lampung Tengah
Turis Indonesia Rugi hingga Rp20 Juta Saat Liburan ke Jepang, Beri Saran Pesan Tiket Pesawat Lintas Kota dan Riset Destinasi
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Senin 8 Juli 2024
Update Korban Longsor Tambang Suwawa, 2 Tewas 4 dalam Pencarian