Citizen6, Riau: Apa sih teripang itu? Pertanyaan inilah yang pertama kali akan timbul di pikiran Anda, bagi yang belum mengetahui seluk beluk teripang. Perlu diketahui bahwa sebenarnya teripang (Holothuria) itu merupakan hewan yang hidup di perairan, dan termasuk golongan Echinoderm atau kita kenal juga dengan hewan berkulit duri. Walaupun begitu tidak semua jenis teripang juga yang dapat kita temukan memiliki duri di tubuhnya, ini hanya untuk jenis-jenis teripang tertentu saja. Hewan yang memiliki panjang sekitar 23 – 25 cm dan berat sekitar 0.25 sampai dengan 0.35 kg ini biasanya hidup di bawah dasar laut. Kelangsungan hidup teripang adalah dengan memakan mikroorganisme dan detritus yang ada di dalam perairan seperti protozoa, fitoplankton dan diatome.
Dalam pendistribusiannya, ternyata teripang ini memiliki lebih dari 1.200 spesies yang tersebar di dunia, dan 56 spesies yang ditemukan di Indonesia. Namun, dari 56 spesies itu, hanya 5 spesies teripang yang telah dimanfaatkan dengan baik di Indonesia. Salah satu daerah perairan di Indonesia yang menjadi tempat hidup teripang, dan sekaligus menjadi daerah pengekspor teripang yaitu Kepulauan Riau. Bahkan daerah ini sudah mengekspor teripang mencapai puluhan ton tiap tahunnya, dan meningkat terus dari tahun ke tahun. Hampir semua tangkapan teripang di perairan indonesia diekspor ke luar negeri, antara lain Hongkong, China, Korea, Malaysia, dan Singapura.
Permintaan untuk pasar ekspor teripang dari Indonesia diperkirakan berkisar 20 ribu hingga 30 ribu ton setahun. Harga teripang di pasar internasional berkisar antara Rp30 ribu – Rp150 ribu per kg dan akan meningkat jika dilakukan beberapa proses olahan sebelumnya seperti dikeringkan ataupun diasapkan. Sedangkan untuk pasar domestik, harga teripang berkisar Rp7.500 hingga Rp20 ribu per kg. Dari segi ekonomi, teripang mendatangkan rezeki yang lumayan bagi para nelayan.
Teripang banyak dikonsumsi karena secara medis memiliki manfaat yang banyak sekali untuk kesehatan. Tidak heran, jika Hongkong mengolah teripang Indonesia sebagai bahan dasar dari produk obat-obatan yang mereka produksi. Menurut salah satu penelitian dari Universitas Gangwondo, Republik Korea, teripang memiliki kandungan zat yang berfungsi mengabsorbsi atau menyerap gula darah yang tinggi di dalam darah, sehingga baik sekali untuk konsumsi penderita kencing manis.
Tidak hanya itu, teripang juga memiliki kandungan protein yang tinggi, mencapai 82% sedangkan lemaknya hanya 1,7%. Kandungan lain yang tinggi adalah vitamin dan mineral lainnya sehingga sangat baik digunakan sebagai bahan pangan dan juga sebagai suplemen gizi bagi wanita hamil.
Dengan kandungan gizi dan senyawa bermanfaat yang dimilikinya, teripang ini juga telah dibuktikan oleh beberapa penelitian modern memiliki banyak efek pengobatan, seperti dapat menyembuhkan luka, digunakan sebagai antikoagulan dan antitrombotik, menurunkan kadar kolesterol dan lemak darah. Selain itu bisa untul antikanker, antitumor, antibakteri, peningkat sistem imun tubuh, antijamur, antivirus, antimalaria, antihipertensi dan antirematik.
Beberapa daerah di Indonesia telah berhasil dalam melakukan diversifikasi produk yang berasal dari teripang seperti membuat kerupuk dari teripang, teripang asap, cap cai dari teripang, bahkan sampai pada sup teripang dengan harga yang lumayan mahal. Jadi, selain membawa hoki, teripang juga sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan. (Pengirim: Indah Prasetya Putri)
Dalam pendistribusiannya, ternyata teripang ini memiliki lebih dari 1.200 spesies yang tersebar di dunia, dan 56 spesies yang ditemukan di Indonesia. Namun, dari 56 spesies itu, hanya 5 spesies teripang yang telah dimanfaatkan dengan baik di Indonesia. Salah satu daerah perairan di Indonesia yang menjadi tempat hidup teripang, dan sekaligus menjadi daerah pengekspor teripang yaitu Kepulauan Riau. Bahkan daerah ini sudah mengekspor teripang mencapai puluhan ton tiap tahunnya, dan meningkat terus dari tahun ke tahun. Hampir semua tangkapan teripang di perairan indonesia diekspor ke luar negeri, antara lain Hongkong, China, Korea, Malaysia, dan Singapura.
Permintaan untuk pasar ekspor teripang dari Indonesia diperkirakan berkisar 20 ribu hingga 30 ribu ton setahun. Harga teripang di pasar internasional berkisar antara Rp30 ribu – Rp150 ribu per kg dan akan meningkat jika dilakukan beberapa proses olahan sebelumnya seperti dikeringkan ataupun diasapkan. Sedangkan untuk pasar domestik, harga teripang berkisar Rp7.500 hingga Rp20 ribu per kg. Dari segi ekonomi, teripang mendatangkan rezeki yang lumayan bagi para nelayan.
Teripang banyak dikonsumsi karena secara medis memiliki manfaat yang banyak sekali untuk kesehatan. Tidak heran, jika Hongkong mengolah teripang Indonesia sebagai bahan dasar dari produk obat-obatan yang mereka produksi. Menurut salah satu penelitian dari Universitas Gangwondo, Republik Korea, teripang memiliki kandungan zat yang berfungsi mengabsorbsi atau menyerap gula darah yang tinggi di dalam darah, sehingga baik sekali untuk konsumsi penderita kencing manis.
Tidak hanya itu, teripang juga memiliki kandungan protein yang tinggi, mencapai 82% sedangkan lemaknya hanya 1,7%. Kandungan lain yang tinggi adalah vitamin dan mineral lainnya sehingga sangat baik digunakan sebagai bahan pangan dan juga sebagai suplemen gizi bagi wanita hamil.
Dengan kandungan gizi dan senyawa bermanfaat yang dimilikinya, teripang ini juga telah dibuktikan oleh beberapa penelitian modern memiliki banyak efek pengobatan, seperti dapat menyembuhkan luka, digunakan sebagai antikoagulan dan antitrombotik, menurunkan kadar kolesterol dan lemak darah. Selain itu bisa untul antikanker, antitumor, antibakteri, peningkat sistem imun tubuh, antijamur, antivirus, antimalaria, antihipertensi dan antirematik.
Beberapa daerah di Indonesia telah berhasil dalam melakukan diversifikasi produk yang berasal dari teripang seperti membuat kerupuk dari teripang, teripang asap, cap cai dari teripang, bahkan sampai pada sup teripang dengan harga yang lumayan mahal. Jadi, selain membawa hoki, teripang juga sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan. (Pengirim: Indah Prasetya Putri)
Terkini Lainnya
Euro 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Alasan DPD PSI Jakbar Usulkan Deddy Corbuzier Maju Pilkada Jakarta: Otot Politiknya Kuat
Tahapan Pilkada 2024, Ini Jadwal Persiapan Sampai Pengumuman Perhitungan Suara
Ramai Artis Masuk Bursa Pilkada 2024, Cara Pragmatis Raih Modal Sosial dan Kapital
Alur Pilkada Serentak 2024, Catat Kapan Penyelenggaraannya
Pilkada Jakarta 2024, Suku Betawi Usulkan 5 Nama
Maju Pilkada, Sekda Kabupaten Tangerang Pamit Pensiun Dini
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Zodiak yang Paling Suka Traveling
Top 3: Daftar Makanan Penurun Gula Darah yang Cocok Dikonsumsi Orang dengan Diabetes
Top 3: Zodiak yang Menyendiri Saat Sedang Kesal
Populer
Top 3: Apa Itu Parental Loneliness, Kesepian yang Dialami Orang Tua
5 Alasan Kenapa Anda Membutuhkan Work Bestie, Sahabat Saat Berada di Kantor
5 Manfaat Tomat Bagi Kesehatan Tubuh, Turunkan Kolesterol hingga Kurangi Risiko Kanker
5 Tanda Anda Memiliki Gaya Keterikatan Cemas dalam Hubungan
Lagu BTS yang Membahas Tentang Kesehatan Mental, Penuh Pesan Positif
Sejarah Bubur Suro, Hidangan Khas Tahun Baru Islam yang Sarat Makna
Daftar Makanan Penurun Gula Darah, Bantu Cegah Diabetes
Genap 100 Tahun, SBD Gelar Distributor Gathering
Ladies, Coba 5 Langkah Ini Menjadi Perempuan yang Mandiri Finansial
Tidak Tepat Waktu, Ini 3 Zodiak yang Paling Sering Datang Terlambat
Pegi Setiawan
Status Tersangka Pegi Setiawan dalam Kasus Vina Cirebon Batal Demi Hukum, Ini Respons Hotman Paris
DPR Minta Nama Baik Pegi Setiawan Dipulihkan Usai Status Tersangkanya Gugur
Polda Jabar Segera Jalankan Putusan Hakim PN Bandung: Bebaskan Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Segera Dibebaskan, Pengacara Akan Jemput ke Rutan Polda Jabar
Hakim Putuskan Pegi Setiawan Bebas, Polda Jabar Bakal Cari Pembunuh Vina Sebenarnya?
Hakim PN Bandung Sebut Penetapan Tersangka Pegi Setiawan Tidak Cukup Bukti
Berita Terkini
Polisi Tetapkan 2 Tersangka Kebakaran Rumah Wartawan di Karo, Kapolda Sumut Beberkan Fakta-Fakta
Alasan DPD PSI Jakbar Usulkan Deddy Corbuzier Maju Pilkada Jakarta: Otot Politiknya Kuat
Jalani dengan Happy, Prilly Latuconsina Diet Apa Hingga Berhasil Turun 12 Kg?
Tahapan Pilkada 2024, Ini Jadwal Persiapan Sampai Pengumuman Perhitungan Suara
Tiba-Tiba Disuguhi Makanan saat Puasa Muharram, Apa yang Harus Dilakukan?
Spin-off Unit Usaha Syariah Tahun Depan, BTN Siapkan Dana Jumbo
Peruntungan Zodiak Aries di Tahun 2024: Peluang, Tantangan, dan Transformasi
Ramai Artis Masuk Bursa Pilkada 2024, Cara Pragmatis Raih Modal Sosial dan Kapital
Dompet Bitcoin Jerman Merosot di Bawah 40,000 BTC, Nilainya Rp 37 Triliun
IPO ISEA Oversubscribed 12,9 Kali, Emiten Incar Kolam Udang Baru
Jatim Cetak Sejarah Pertama Kali Angka Kemiskinan Tembus 1 Digit, Ternyata Ini Rahasianya
8 Potret Detail Penampilan Salshabilla Adriani saat Akad dan Resepsi Pernikahan
Istri Song Joong Ki, Katy Louise Saunders Hamil Anak Kedua