, Jakarta - Menurut laporan dari National Restaurant Association, lebih dari 50 persen restoran terkenal didirikan oleh wanita. Oleh karena itu, bida dibilang saat ini wanita menguasai industri restoran.
Sebagai pemilik bisnis restoran, kaum wanita memiliki keuntungan dan kelemahan sendiri jika dibandingkan dengan pria. Mulai dari kemudahan untuk mendapat pendanaan hingga kemampuan berhubungan dengan para karyawan.
Industri restoran atau kuliner memiliki tingkat kesulitan yang tinggi. Alasannya, industri ini sangat berhubungan dengan rasa yang setiap orang memiliki tingkat kedalaman yang berbeda-beda. Oleh sebab itu National Restaurant Association menyatakan bahwa industri ini adalah industri dengan tingkat kegagalan yang tinggi.
Advertisement
Mengutip thebalance.com, Kamis (17/8/2017), berikut ini tips bagi wanita agar sukses dalam bisnis restoran:
Baca Juga
1. Memastikan bisnis restoran merupakan pilihan yang tepat
Hal pertama yang harus dipikirkan wanita dalam membangun bisnis restoran adalah dengan memastikan apakah benar-benar menginginkan untuk membuka bisnis yang memiliki tingkat kegagalan yang tinggi tersebut.
Sebagai pemilik, Anda harus bisa memecahkan masalah yang pasti akan muncul setiap hari. Artinya, Andaa harus memastikan dulu bisa dan siap menghadapi tantangan menjadi wiraswasta wanita dalam bisnis dengan tekanan tinggi ini.
2. Memiliki keterampilan
Banyak orang ingin memulai restoran mereka sendiri karena mereka suka memasak dan atau mereka suka menghibur. Memiliki restoran memang cara yang tepat untuk menyalurkan kesukaan tersebut. Sayangnya, untuk membuka bisnis restoran tak bisa hanya dengan memiliki kemampuan memasak saja, harus lebih dari itu.
Kemampuan atau ketrampilan mengelola keuangan juga harus dimiliki. Pembukuan restoran sangat rumit. Ada banyak aturan peraturan yang perlu diikuti, pajak yang harus dibayar, premi asuransi yang dibutuhkan, dan lainnya.
Oleh karena itu, setiap wanita yang ingin membuka restoran harus memiliki dasar memahami arus kas, laporan laba rugi dan lainnya. Alat keuangan yang akan membantu mereka membuat keputusan bisnis yang baik.
Jika Anda belum memiliki keterampilan ini, ada banyak kursus online atau kelas komunitas pendidikan yang dapat membantu mempersiapkan Anda menjadi pemilik bisnis.
3. Tahu cara menangani konflik
Wanita dalam peran kepemimpinan memiliki keunggulan yang berbeda dibandingkan laki-laki. Mereka sering lebih berempati dan mengasuh dengan karyawan, membangun suasana seperti keluarga. Ini bagus, sampai keputusan sulit dibuat seperti memotong posisi atau mengeluarkan seseorang yang memiliki catatan kinerja buruk.
Wanita dikondisikan oleh masyarakat untuk menjadi lembut dan mengasuh dan ketika mereka menggunakan kekuatan, mereka diberi label sebagai bos atau tidak masuk akal atau lebih buruk lagi.
Pemilik restoran wanita perlu menemukan keseimbangan antara empati alami mereka terhadap orang lain dan melakukan apa yang terbaik untuk bisnis mereka.
Tonton Video Menarik Berikut Ini:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Rencana
4. Punya rencana bisnis yang jelas
Karena ada banyak program keuangan yang tersedia khusus untuk wirausahawan wanita, penting untuk memiliki rencana bisnis yang solid saat Anda pergi ke bank atau perusahaan pembiayaan usaha kecil. Ini mencakup biaya awal, anggaran tahunan dan proyeksi penjualan.
Membuat rencana bisnis bisa memakan waktu lama. Hasil akhirnya akan membantu memberi gambaran yang jelas tentang bagaimana membuat restoran Anda sukses. Sejujurnya, jika Anda tidak mau meluangkan waktu untuk menulis rencana untuk restoran baru, Anda mungkin sulit untuk membangun restoran.
Dalam proses penulisan rencana bisnis Anda, Anda dapat mengidentifikasi kemungkinan risiko yang ada, seperti persaingan lokal dengan menu dan harga yang serupa. Mengetahui informasi di tahap perencanaan memungkinkan Anda bisa menyesuaikan konsep yang dibutuhkan.
5. Dapat mengelola tenaga kerja
Wanita sangat bisa multitasking, tapi tidak selalu begitu hebat saat mendelegasikan. Di restoran yang sibuk, Anda tidak bisa berharap melakukan semuanya sendiri. Tapi itulah yang sering terjadi dengan pemilik (baik laki-laki maupun perempuan) terutama di bulan-bulan awal pembukaan restoran baru.
Anda mungkin tidak merasa harus mengeluarkan uang untuk tenaga kerja ekstra atau layanan di luar, tapi jika dilakukan dengan benar, ini akan menghemat lebih banyak uang dalam jangka panjang.
6. Gunakan teknologi
Seperti outsourcing, teknologi bisa menyelamatkan pemilik restoran wanita banyak uang dan waktu. Misalnya dengan menggunakan sistem POS atau iPad POS System membuat pelacakan penjualan mudah sementara pada saat bersamaan berperan sebagai prosesor kartu kredit. Sistem ini juga membuat transaksi dengan kartu kredit lebih aman bagi pelanggan dan bisnis Anda.
Sistem ini membantu mengurangi pencurian yang bisa dilakukan oleh karyawan. Anda juga dapat melacak bahan menu dan inventaris melalui sistem POS, membantu mengurangi limbah dan menghemat biaya makanan.
7. Punya support network
Akhirnya, area lain yang bisa dimanfaatkan pemilik restoran wanita adalah membangun jaringan pendukung untuk diri mereka sendiri. Ini bisa melalui keluarga dan teman atau melalui asosiasi bisnis kecil atau asosiasi bisnis wanita.
Pemilik bisnis wanita terus tumbuh di seluruh negeri. Pemilik restoran wanita sekarang mendominasi separuh pasar restoran. Karena wanita terus mengambil peran kepemimpinan lebih banyak, penting untuk mengetahui bagaimana memanfaatkan talenta alami dan mengolah yang baru. (Fransiska Wahyuning)
Terkini Lainnya
Tips Menghadapi Masalah Keuangan saat Bisnis Bangkrut
8 Cara Jitu Agar Bisnis Bisa Berkembang Pesat
Tips Menghadapi Masalah Keuangan saat Bisnis Bangkrut
Rencana
Tips Keuangan
Bisnis Restoran
Tips Bisnis
tips bisnis kuliner
Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
INFO LOWONGAN KERJA
Platform Digital jadi Destinasi Favorit Pencari Kerja, Bantu Tekan Pengangguran
Sederet Lowongan Kerja Terbaru buat Lulusan SMA/SMK, Simak Posisi dan Persyaratannya
Lowongan Kerja Pegadaian Lulusan D3 dan S1, Simak Syaratnya
Populer
Realisasi Anggaran Bantuan TJSL Asuransi Jasindo Capai Lebih Rp 1 Miliar hingga Kuartal II-2024
Bisnis Pernikahan di India Tembus Rp 2.116 Triliun, Kok Bisa?
Berkat Holding Ultra Mikro Nasabah PNM Mekaar Ini Berani Memulai Investasi
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Aliran Modal Asing Masuk Indonesia Capai Rp 8,34 Triliun pada Pekan Pertama Juli-2024
Miliarder Warren Buffett Kembali Sumbangkan USD 5,3 Miliar untuk Amal
Top 3: Kereta Cepat Whoosh Angkut 2,6 Juta Penumpang pada Semester I 2024
Mahalini Tampak Mancung, Segini Biaya Operasi Hidung di Jakarta
Pertamina International Shipping Siap Bangun dan Tambah 2 Kapal VLGC
Volume Penumpang Kereta Cepat Whoosh Tembus 24 Ribu per Hari
Euro 2024
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Top 3: Zodiak yang Paling Suka Traveling
Top 3 Berita Bola: Prancis Rebut Tiket Semifinal Euro 2024 usai Menang Dramatis atas Portugal Lewat Adu Penalti
Berita Terkini
Beda dengan Pemerintah, PBNU Tetapkan 1 Muharram Jatuh Senin Besok 8 Juli 2024
Festival Bulan Juni 2024 Sukses Digelar di Palembang
Marc Marquez dan Alex Marquez Naik Podium MotoGP Jerman 2024, Sejarah Tercipta di Sachsenring
BSI Jadi Sasaran Hoaks, dari Soal Layanan Sistem sampai Pembagian Hadiah
Waspada Calo, Beli Tiket Penyeberangan Wajib via Aplikasi Ferizy
4 Pasangan Zodiak yang Paling Berpotensi dari Sahabat Jadi Cinta, Kamu Salah Satunya?
6 Momen Hedi Yunus Main ke Rumah Ibu-ibu yang Mengidolakannya Selama 16 Tahun, Sukses Bikin Menjerit Histeris
Wamenkeu Minta Geo Dipa Terus Cari Sumber Energi Panas Bumi Baru
Bangladesh Protes Kualitas Peralatan Militer yang Dibeli dari China di Bawah Standar
Tanpa Kate Middleton, Pangeran William Eksis di Serial Dokumenter tentang Tunawisma di Inggris
4 Permohonan Penduduk Neraka yang Ditolak dan Tak Akan Pernah Terkabul, Na'udzubillah
Perbedaan Peran Fadly Faisal di Vidio Original Series Ular Tangga Dara(h) dan di Switchover
Ma'ruf Amin: Hayati Makna Tahun Baru Islam dengan Tingkatkan Iman dan Takwa
Melihat Aksi Flying Trapeze, Pertunjukan Akrobatik Kelas Dunia dengan Sentuhan Nusantara