, Jakarta - Cangkroengan Djoeang adalah acara mingguan yang rutin diadakan di Surabaya, Jawa Timur. Cangkroengan Djoeang digelar setiap Sabtu dan Minggu di Monumen Tugu Pahlawan Surabaya.
Di acara ini, bermacam-macam kuliner tradisional dapat dijumpai. Para penjaja kuliner tersebut menjual produknya mengenakan pakaian tradisional dan pejuang. Sambil menikmati hidangan, pengunjung juga dapat "nobar" atau nonton bareng film perjuangan yang dipasang dalam acara.
Salah satu hidangan tradisional yang ditawarkan di Cangkrungan ada cendol, cincau hitam dan makanan khas lainnya. Biasanya cincau disajikan dengan gula merah, santan, dan kesegaran dari es batu.
Advertisement
Baca Juga
Dahulu, cincau hitam dibuat secara tradisional oleh ibu rumah tangga atau industri rumah tangga. Seiring berkembangnya zaman, minuman dengan tekstur lembut dan kenyal ini dapat ditemukan dalam berbagai kemasan. Kini cincau hitam dapat dijual dalam bentuk minuman instan atau pun seperti bubuk agar-agar.
Baik secara tradisional atau modern, cincau hitam menggunakan bahan dasar daun tanaman disebut Daun Janggelan (Mesona palustris). Tumbuhan dari genus Mesona banyak diproduksi di Tiongkok hingga Indochina.
Di Indonesia, daun janggelan banyak digunakan untuk menghasilkan cincau hitam. Selain menjadi bahan dasar hidangan, daun ini dapat bermanfaat juga sebagai bahan pengobatan.
Melansir dari kanal health , daun janggelan bisa dipakai menjadi antibiotik. Klorofil yang terdapat dalam daun ini dapat membunuh berbagai jenis bakteri, virus, bahan makanan, dan obat-obatan.
Kandungan dalam klorofilnya mampu mengurangi zat-zat berbahaya yang memicu penyumbatan pembuluh darah. Klorofil pada daun janggelan juga mampu menetralisir racun yang terkandung dalam makanan laut, seperti cumi dan udang.
Daun janggelan juga mampu untuk meredakan demam tubuh. Daun hanya cukup direbus dengan air bersih dan diminum ketika hangat sebanyak dua kali sehari.
(Kezia Priscilla, mahasiswi UMN)
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini
Diunggah 3 Feb 2018
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Manfaat Tanaman Lidah Mertua
![Ilustrasi Tanaman Lidah Mertua](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/ngalI6vui_fp8Ea8ZiWqMBTOfTw=/0x2419:3999x4673/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2868342/original/096121800_1564538373-julie-johnson-fZrbluoNOZU-unsplash.jpg)
Sebelumnya, Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya sudah rutin menanam tanaman Lidah Mertua sejak 2014. Informasi berdasarkan Dinas Kebersihan dan Ruang Terbuka Hijau (DKRTH) Pemkot Surabaya, sekitar 15 ribu tanaman Lidah Mertua yang tumbuh di Surabaya hingga 2019.
Jenis lidah mertua yang ditanam di Kota Pahlawan adalah Lidah Mertua Varigata. Ciri khas dari jenis ini adalah dari warnanya yang kuning dan hijau. Selain itu, terdapat pula jenis Lidah Mertua Kodok. Jenis ini memiliki daun yang ukurannya lebih pendek.
Sejak 2014, Sansevieria ini sudah tersebar di Surabaya. Selama ini, Surabaya memasok tanaman Lidah Mertua dari daerah Malang dan Kediri. Mulai 2019, Pemkot Surabaya membudidayakan Lidah Mertua secara mandiri di Kebun Bibit, Surabaya.
Tanaman Lidah Mertua diniliai efektif dalam menyerap karbon. Tanaman ini sangat berpengaruh untuk menjaga kualitas udara di Surabaya.
Advertisement
Selanjutnya
![Lidah Mertua, Atasi Keseleo Hingga Gigitan Binatang Berbisa](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Xq4Sp0d1CEpav5-smAzbHwFsZ8A=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/996464/original/027911700_1442841867-lidah_mertua.jpg)
Lidah mertua adalah tanaman hias yang populer dengan daunnya yang bergaris kuning. Lidah mertua termasuk tanaman berbunga dalam keluarga asparagus yang berasal dari Afrika.
Sanseviera ini memiliki banyak manfaat. Berikut rangkum manfaat tanaman Lidah Mertua bagi udara dari banyak sumber:
1. Menghasilkan Banyak Oksigen
Salah satu tanaman yang dapat menghasilkan banyak oksigen adalah Tanaman Lidah Mertua. Tanaman ini memiliki banyak klorofil yang mendukung proses fotosintesis berlangsung lebih cepat.
Tanaman ini mampu melakukan proses metabolisme asam crassulacean, yang bisa “menukar” karbon dioksida dan oksigen. Proses ini hanya dapat dilakukan oleh sebagian kecil spesies tanaman yang ada di dunia.
Proses ini membuat oksigen yang sudah disimpan, akan dilepaskan saat stomata dibuka pada malam hari. Hal ini berbeda dengan kebanyakan tanaman yang terus menerus bertukar gas di siang hari.
2. Menghilangkan Racun
Tanaman Lidah Mertua dipercaya dapat menyerap berbagai racun yang ada di udara. Menurut Penelitian Udara Bersih NASA, Lidah Mertua memiliki kualitas yang sangat baik untuk melakukan penyaringan udara dalam ruangan.
Lidah Mertua dinyatakan dapat menghilangkan 4 dari 5 racun utama yang menyebabkan penyakit dalam ruangan. Tanaman ini mampu menyerap bahan beracun seperti formaldehid, benzana, dan trikhloroetana yang kurang baik untuk tubuh manusia.
Oleh karena itu, tanaman ini juga cocok diletakan di dalam ruangan. Namun, Lidah Mertua harus tetap mendapat asupan cahaya matahari dan air secara rutin.
3. Menyerap Radiasi
Selain mampu membasmi racun, Lidah Mertua juga bisa menyerap radiasi. Radiasi yang biasa ditemukan pada produk elektronik seperti, komputer dan televisi mampu diserap oleh tanaman hias ini.
Untuk memperoleh manfaat ini, tanaman Lidah Mertua bisa diletakkan di dekat barang-barang elektronik. Selain menyerap radiasi yang ada, tanaman ini juga menambah nilai estetika ruangan.
4. Pengharum Alami
Lidah Mertua memiliki aromanya yang khas. Aroma dari tanaman ini sangat cocok untuk menghilangkan bau tidak sedap misalnya di toilet atau dapur.
Selain itu, bunga dari Lidah Mertua juga menghasilkan aroma khas yang bisa menenangkan. Bunga pada Lidah Mertua ini akan mekar setiap sore hari. Untuk itu, selain menjadi pengharum, tanaman ini juga bisa dijadikan aromaterapi yang dinilai mampu meredakan stres.
(Kezia Priscilla, mahasiswi UMN)
Terkini Lainnya
Melihat Kampung Jahe di Tangerang, Seluruh Warganya Tanam Sampai Ekspor Minuman ke Jepang
Bukan Air Putih, Ini Minuman Terbaik Atasi Dehidrasi
4 Resep Minuman Unik untuk Dijual yang Sederhana, Bisa Dibuat Sendiri
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini
Manfaat Tanaman Lidah Mertua
Selanjutnya
Surabaya
Kuliner Surabaya
Cincau Hitam
Info Surabaya
Daun Janggelan
Rekomendasi
Viral di Medsos, Bawaslu Pamekasan Panggil ASN yang Berfoto dengan Calon Bupati
Penggeledahan Rumah Dinas dan Kantor Bupati Situbondo Terkait Dugaan Korupsi Dana PEN
Ratusan Pelaku UMKM di Lamongan Dapat Sertifikasi Halal Gratis
KPU Banyuwangi Terima Dua Pasang Calon Peserta Pilkada, Petahana Didukung 16 Partai
Gunung Semeru Kembali Erupsi, Muntahkan Awan Panas Sejauh 300 Meter
Polrestabes Surabaya Selidiki Kasus Dugaan KDRT oleh Dosen Hukum
Eri Cahyadi Ziarah Makam Ayahanda Sebelum Daftar ke KPU Surabaya
KPK Geledah Rumah Dinas Bupati Situbondo Karna Suswandi, 5 Dokumen Disita
KPU Jatim Nyatakan Dokumen Pendaftaran Pasangan Khofifah-Emil Lengkap dan Diterima
Pramono Anung
Bukan Pramono Anung, Kenapa Warganet Sebut Tina Toon Lebih Cocok Jadi Calon Gubernur Jakarta?
Jokowi: Semua Sudah Ada Hitung-hitungan Politiknya
Top 3 News: Cerita Pramono Sebut Jokowi Tertawa Terbahak-bahak saat Dirinya Diusung Maju Pilgub Jakarta
5 Pernyataan Pramono Anung Terkait Pencalonannya di Pilkada Jakarta 2024, Siap Bertarung
KPU Jakarta: Pemeriksaan Kesehatan Pramono-Rano 30 Agustus, RK-Suswono 31 Agustus
Rano Karno
KPU Jakarta: Pemeriksaan Kesehatan Pramono-Rano 30 Agustus, RK-Suswono 31 Agustus
3 Fakta Terkait Pramono Anung-Rano Karno Daftar ke KPU Maju di Pilgub Jakarta 2024
KPU Jakarta: Berkas Pendaftaran Pramono-Rano dan RK-Suswono Lengkap
Pesan Megawati untuk Pramono Anung-Rano Karno Sebelum Daftar Pilkada Jakarta
Meski Didukung Satu Partai, Pramono Optimistis Menangkan Pilkada Jakarta
Monkeypox
Waspada Monkeypox, Begini Alur Skrining Mpox di Bandara I Gusti Ngurah Rai Bali Jelang IAF
Jelang Indonesia-Africa Forum, Wamenkes Dante Pantau Kesiapan Skrining Mpox di Bandara I Gusti Ngurah Rai
WHO: Butuh Rp1,3 Triliun untuk Tangani Mpox 6 Bulan ke Depan
Antisipasi Monkeypox, 1.600 Dosis Vaksin Mpox Bakal Tiba Pekan Ini
Perkuat Deteksi Mpox, Anggota Komisi IX DPR RI Sarankan Active Case Finding
Waspada Mpox Jelang Indonesia-Aftica Forum di Bali, Jokowi Minta Ada Pencegahan dan Protokol Kesehatan
BRI Liga 1
Jadwal BRI Liga 1 2024/2025 usai Jeda Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026
Hasil BRI Liga 1 Borneo FC vs Bali United: Menang 2-0, Pesut Etam Jaga Rekor 100 Persen
Hore! Beli Tiket Pertandingan BRI Liga 1 Bisa Lewat Super Apps BRImo, Mudah dan Bebas Antri
Jadwal BRI Liga 1 2024/2025, Selasa 27 Agustus: Borneo FC vs Bali United
Mau Nonton Pertandingan BRI Liga 1? Beli Tiketnya Lewat BRImo Aja!
Hasil BRI Liga 1 2024/2025: Hajar Dewa United, PSM Makassar Masih Sempurna dan Pimpin Klasemen
TOPIK POPULER
Populer
KPK Geledah Rumah Dinas Bupati Situbondo Karna Suswandi, 5 Dokumen Disita
Gunung Semeru Kembali Erupsi, Muntahkan Awan Panas Sejauh 300 Meter
Krisdayanti Diusung PDIP-Nasdem dan 9 Parpol Nonparlemen daftar Pilkada Kota Batu
Eri Cahyadi Ziarah Makam Ayahanda Sebelum Daftar ke KPU Surabaya
KPU Jatim Nyatakan Dokumen Pendaftaran Pasangan Khofifah-Emil Lengkap dan Diterima
Polrestabes Surabaya Selidiki Kasus Dugaan KDRT oleh Dosen Hukum
Mantan Pj Wali Kota Malang Wahyu Hidayat Daftar Pilkada, Dapat Dukungan 10 Parpol
KPU Banyuwangi Terima Dua Pasang Calon Peserta Pilkada, Petahana Didukung 16 Partai
Viral di Medsos, Bawaslu Pamekasan Panggil ASN yang Berfoto dengan Calon Bupati
Pernah Kesandung Kasus Korupsi, Mantan Wali Kota Malang M Anton Daftar Pilkada 2024 ke KPU
Pilkada 2024
Paslon Abu Nafi-Andika Adikrishna Gunarjo Daftar ke KPU Blora, Yakin Menang Didukung PDIP dan PPP
BRIN: Hindari Kampanye Politik Identitas, Tolak Politik Uang
Pilbup Indramayu, Puluhan Ribu Warga Antarkan Nina-Tobroni Daftar KPU
Transformasi Gaya Alam Mbah Dukun yang Daftar Jadi Wakil Wali Kota Banjar di Pilkada 2024
Riau Kerahkan 6.756 Polisi Amankan Tahapan Pilkada Serentak
KPU Kota Sukabumi Gelar Pemeriksaan Kesehatan Paslon Wali Kota dan Wakil Wali Kota
Berita Terkini
Bek Uruguay Meninggal, Pemain Sao Paulo FC Kenakan Jersey Juan Izquierdo
Paus Fransiskus: Menolak dan Menelantarkan Migran adalah Dosa Besar
6 Cara Ampuh Atasi Bibir Kering dan Pecah-Pecah
Pemerintah Targetkan Indonesia Masuk 15 Besar Dunia Indeks Pariwisata TTDI pada 2025
Cara Praktis Pastikan Asupan Serat Harian Tercukupi Menurut Nutrisionis
Viral di Medsos, Bawaslu Pamekasan Panggil ASN yang Berfoto dengan Calon Bupati
Menanti Tuah 13 Parpol Pengusung Pasangan 'Santri' di Pilkada Garut 2024
Jokowi Perintahkan Semua Kementerian dan Lembaga Pindah ke IKN, Ini yang Pertama
Miliarder Warren Buffett Kembali Jual Saham Bank of America, Segini Nilainya
Manchester United Bakal Jual Pemain yang Terlibat Pertengkaran di Ruang Ganti Musim Lalu
Tambah Daya Listrik 2024: Panduan Lengkap dan Biayanya
Pengakuan Totos Rasiti Si Om Jin Lebih Suka Terjun di Dunia Teater Ketimbang Jadi Aktor Film
LKPP Perkuat Digitalisasi Pengadaan Barang dan Jasa melalui E-Katalog di Surakarta