, Bandung - Ketika membicarakan kuliner di kota Palembang tentu yang paling diingat adalah kuliner pempek. Namun, banyak orang tidak mengetahui selain pempek, terdapat kuliner khas lainnya di Palembang yang tidak kalah menggugah selera.
Di antaranya tekwan, model, kopi, hingga mi celor yang akan dibahas dalam artikel kali ini. Melansir dari situs Giwang Sumsel Prov, mi celor dikenal sebagai kuliner hidangan mi khas yang berasal dari Palembang.
Makanan ini mempunyai keunikan tersendiri karena campuran bumbu dan cara penyajiannya yang berbeda dari mi lainnya. Sebagai informasi kata “celor” sendiri berasal dari bahasa Melayu Palembang yang berarti direndam ke dalam air panas atau seduh.
Advertisement
Singkatnya mi celor disajikan dengan cara dicelor atau diseduh lalu dicampur menggunakan kuah santan dan kaldu udang yang kental dan gurih. Satu porsi mi celor juga biasanya menggunakan pelengkap seperti telur rebus, tauge, dan kucai.
Ukuran dari mi celor dikenal dengan ukuran yang lebih besar daripada mi pada umumnya sehingga teksturnya mirip seperti mi Aceh atau udon dari Jepang. Mi celor yang digunakan biasanya adalah mi kuning atau mi telur.
Saat ini, asal usul mi celor sendiri tidak diketahui pasti asalnya, tetapi berdasarkan dari beberapa sumber, kemungkinan mi celor merupakan perpaduan dari hidangan Melayu dan Tionghoa.
Salah satu tempat makan mi celor yang wajib untuk dicoba adalah Mie Celor 26 Ilir H.M Syafei. Tempat makan ini menjadi salah satu kuliner legendaris dan populer karena sudah dikunjungi oleh sejumlah public figure terkenal Indonesia.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Asal Usul Mie Celor 26 Ilir H.M Syafei
![Mie celor](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/jHIUZt9CoDTISmBm24jlC5Hy_dQ=/618x0:3210x3457/640x853/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2933181/original/004016700_1570509928-shutterstock_1252893871.jpg)
Melansir dari beberapa sumber Mie Celor 26 Ilir H M Syafei merupakan salah satu kuliner legendaris di Palembang. Pasalnya tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1950-an dan saat ini dikelola oleh generasi ketiganya.
Kuliner yang satu ini juga disebut-sebut sebagai pelopor Mi Celor di kota Palembang. Adapun Mie celor 26 Ilir H.M Syafei terkenal di antara para pencinta kuliner karena rasanya yang gurih dan kuah santan yang kental.
Sebagai kuliner legendaris tempat makan ini sudah mempunyai cabang di beberapa tempat. Diketahui cabang pusatnya ada di Jl. Kh. Ahmad dahlan No.2, 26 Ilir yang selalu ramai pengunjung.
Mi celor di tempat makan ini tidak hanya terkenal karena rasanya tetapi juga memiliki pilihan menu yang disesuaikan dengan selera. Bahkan terdapat menu satu porsi mie celor jumbo yang mengenyangkan.
Advertisement
Daya Tarik Mie Celor 26 Ilir H M Syafei
![Mie celor](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Mi celor di tempat makan ini menjadi daya tarik banyak orang terutama para pendatang untuk mencicipi menu mi celor autentiknya. Pasalnya, tempat makan ini disebut-sebut sebagai pelopor mi celor di Palembang.
Satu porsi mi celor memang hampir serupa dengan mi godog khas Magelang namun yang membedakan adalah bumbu khas dan isiannya. Secara umum mi celor biasanya berisikan udang, ebi, telur rebus, hingga tauge.
Kemudian kuahnya memiliki bumbu yang khas dan unik karena berasal dari campuran kaldu udang dan santan. Tidak sedikit para pencinta kuliner juga menyebutkan mi celor memiliki tampilan mirip spageti.
Tentunya rasa mi celor jauh lebih berbeda karena memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat disantap karena mengandung bumbu khas kaya akan rempah. Tempat makan ini juga menjadi kuliner yang populer karena sudah dikunjungi oleh sejumlah orang ternama.
Melansir dari media sosialnya, tempat ini sudah pernah dikunjungi oleh artis Amel Carla, Bella Graceva, Chef Juna, Tanboy Kun, dan masih banyak lagi.
Lokasi dan Harga Mie Celor 26 Ilir H M Syafei
![Mie celor](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/iE4G4KYctcTsOpzks6r-1EnoJAk=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3248269/original/093499300_1600946039-Mie_Celor.jpg)
Mie Celor 26 Ilir H.M Syafei sudah mempunyai sejumlah cabang di beberapa wilayah. Diketahui pusatnya berada di Jl. KH. Ahmad Dahlan No.2, 26 Ilir, Kec. Bukit Kecil, Kota Palembang, Sumatera Selatan.
Pada cabang pusatnya, tempat ini buka setiap hari pada pukul 06.00 hingga 22.00 WIB. Tempat makan ini bisa dijumpai dengan mudah karena tidak jauh dari sejumlah penginapan, tempat wisata, hingga pusat perbelanjaan.
Adapun cabang lain Mie Celor 26 Ilir H.M Syafei berada di Sekip Pangkal dan MP. Mangkunegara, Kenten. Sementara untuk harganya satu porsi Mie Celor 26 Ilir H.M Syafei dibanderol dengan harga yang cukup ramah dikantong.
Melansir dari daftar menu yang tertera di media sosialnya harga mi celor original di tempat ini dibanderol dengan harga Rp 24 ribu. Kemudian terdapat menu mie celor lain di antaranya mi celor jumbo Rp 36 ribu, mi celor udang Rp 59 ribu, hingga mi celor spesial Rp 62 ribu.
Tempat ini juga menyediakan menu lain seperti laksan, srikaya, hingga minuman segar untuk mendampingi makanannya.
Terkini Lainnya
Asal Usul Mie Celor 26 Ilir H.M Syafei
Daya Tarik Mie Celor 26 Ilir H M Syafei
Lokasi dan Harga Mie Celor 26 Ilir H M Syafei
Mie Celor
Mie Celor 26 Ilir H Syafei
Kuliner Legendaris Palembang
Kuliner Legend di Palembang
Kuliner Palembang
Mi Celor
Mi Celor Palembang
Mie Celor Palembang
Mie Celor 26 Ilir H.M Syafei
Kuliner
Paralimpiade 2024
Hikmat Ramdani dan Leani Ratri Oktila Raih Emas Paralimpiade 2024, Jokowi: Tim Indonesia Melebihi Target
Tim Bulu Tangkis Ganda Campuran Persembahkan Medali Emas Pertama untuk Indonesia di Paralimpiade 2024 Paris
Hasil Paralimpiade Paris 2024: Suryo Nugroho Takluk di Final, Perolehan Emas Indonesia Tak Bertambah
Hasil Paralimpiade Paris 2024: Gagal Balas Dendam, Leani Ratri Oktila Harus Puas Kantongi Perak
Intip Bonus Atlet Paralimpiade Paris 2024 yang Meraih Medali
Ikut Paralimpiade, Pria Tertinggi Kedua di Dunia Terpaksa Tidur di Lantai Usai Tak Ada Kasur yang Muat
Pilkada 2024
Hoaks Serang Partai Politik Jelang Pilkada, Simak Kumpulannya
KPK Tunda Sementara Penyidikan Dugaan Korupsi yang Libatkan Calon Kepala Daerah Selama Pilkada 2024
Ribuan Mahasiswa di Riau Tolak Golput, Deklarasi Perangi Hoaks Pilkada 2024
Pengamat Ingatkan pada Masa Pilkada 2024 Dilarang untuk Lantik Pejabat Baru
Sowan ke Keluarga Besar PWNU, Sutarmidji-Didi Didoakan Kembali Pimpin Kalbar
Batal Usung Anies Baswedan di Pilkada Jakarta 2024, PKS: Kami Tidak Menyesal
Monkeypox
Indonesia Bakal Donasikan Vaksin Mpox dan Alat PCR untuk Negara-Negara Afrika
Ramai di Medsos soal Monkeypox Efek Samping dari Vaksin COVID-19, Kemenkes: Tidak Ada Hubungannya
Waspada Mpox, Kapal dari Luar Negeri yang Masuk Pelabuhan Panjang Harus Dikarantina Sementara
Bandara Soekarno-Hatta Perketat Pengawasan Mpox pada Penumpang Internasional, Siapkan Ruang Isolasi Khusus
BRI Liga 1
BRI Liga 1 Beri Dampak Positif, Omzet UMKM Penjual Gorengan Naik Dua Kali Lipat
Jadwal BRI Liga 1 2024/2025 usai Jeda Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026
Hasil BRI Liga 1 Borneo FC vs Bali United: Menang 2-0, Pesut Etam Jaga Rekor 100 Persen
Hore! Beli Tiket Pertandingan BRI Liga 1 Bisa Lewat Super Apps BRImo, Mudah dan Bebas Antri
Jadwal BRI Liga 1 2024/2025, Selasa 27 Agustus: Borneo FC vs Bali United
Mau Nonton Pertandingan BRI Liga 1? Beli Tiketnya Lewat BRImo Aja!
TOPIK POPULER
Live Streaming
Prabowo Bakal Ajak Sebagian Menteri Jokowi Gabung Kabinetnya
Populer
Kaget Lihat Polisi Datang, Pria di Riau Nekat Telan Sabu di Kebun Sawit
ACE Hardware Pamit dari Indonesia Usai 29 Tahun Berdiri, Rencana Ganti Merek Baru
Pemkot Kediri: Ibu Bunuh Dua Anak Kandung Bukan karena Kemiskinan, tapi Depresi Emosinya Tinggi
Ibu di Kediri Bacok Dua Anak Kandungnya hingga Tewas, Diduga Karena Depresi
Ketum PP Muhammadiyah: Kesederhanaan Paus Fransiskus Bisa Jadi Contoh Pemimpin Nasional dan Global
Gempa Hari Ini M4,1 Getarkan Luwu Timur Sulsel, Dipicu Aktivitas Sesar Soroako
Ibu Antar Anak Kandung untuk Disetubuhi Kepala Sekolah di Sumenep Terancam Penjara 15 Tahun
Liburan Keluarga di Kebun Binatang Ragunan, Berikut Daya Tarik dan Fasilitasnya
LOL 2024 Ajak Gen Z Ujuk Gigi Lewat Musik dan Kreativitas
Menguji TOSTEM, Paviliun Ramah Lingkungan yang Kembali Hadir di IndobuildTech 2024
Paus Fransiskus
Ada Kunjungan Paus Fransiskus, 8 Kereta Api Ini Berhenti di Stasiun Jatinegara
Presiden KSPSI Bakal Ikut Bertemu Paus Fransiskus di Istana Hari Ini
Besok Ada Misa Akbar Paus Fransiskus di GBK, Ini Rekayasa Lalu Lintasnya
Paus Fransiskus Carter Pesawat Garuda Indonesia ke Papua Nugini
Jokowi Bertemu Paus Fransiskus di Istana Merdeka Hari Ini
Top 3: Paus Fransiskus Bakal Naik Maung Buatan Pindad, Didesain Khusus
Berita Terkini
Bagi-bagi 2.000 Croissant Gratis Sambut Hari Pelanggan Nasional 4 September 2024, Siapa Mau?
8 Tanda Anak Siap Memulai Sekolah, Menilai Kesiapan Pendidikan Awal
Kondisi Banjir di Filipina Setelah Dihantam Badai Tropis Yagi
7 Tips Kurangi Makan Makanan Olahan yang Enak dan Mudah Didapat
Infografis Prabowo Akan Ajak Sebagian Menteri Jokowi di Kabinetnya dan Prediksi Wajah Lama yang Bakal Bertahan
Ada Kunjungan Paus Fransiskus, 8 Kereta Api Ini Berhenti di Stasiun Jatinegara
Mengenal Spesialis Onkologi, Salah Satu Cabang Ilmu Dunia Kedokteran
Arsenal Dapat Kabar Buruk, Rekrutan Anyar Bakal Absen Panjang
Beragam Tokoh Dicatut Namanya Komentari Konflik Israel - Palestina, Simak Daftarnya
6 Resep Mie Sop Medan yang Benar, Enak dan Sehat
Han So Hee Tahu Ibunya Ditangkap karena Jadi Bandar Judi Lewat Media, Agensi Pastikan Sang Aktris Tak Ikut-ikutan
3.002 Warga Kota Kediri Masuk Daftar Miskin Ekstrem Dapat Bantuan
Karhutla Kembali Landa Kawasan Gunung Bromo, Petugas Gabungan Dikerahkan untuk Pemadaman
Potret Terbaru 6 Pemain Kisah Sedih Hari Minggu yang Dulu Berusia Remaja
Putin Melenggang Santai di Mongolia, Tak Terpengaruh Surat Penangkapan ICC