, Jakarta - Mulai kehabisan ide menu makanan di rumah yang sederhana tapi rasa seperti di restoran? Tenang, resep lauk berikut ini terbilang mudah dipraktikkan. Terlebih di masa PPKM Level 4 yang masih berlaku di berbagai tempat, makanan yang lezat setidaknya bisa sedikit menurunkan pikiran yang tegang.
Resep tersebut merupakan tiga dari sepuluh resep Dapur Umami khusus untuk masa PPKM. Resep-resep itu dipilih untuk memenuhi kebutuhan gizi satu keluarga. Ketiganya menggunakan jenis protein yang berbeda-beda. Jadi, Anda bisa memilih mana yang paling cocok dengan selera dan stok bahan di rumah.
Advertisement
Baca Juga
"Harapannya, kami dapat mendukung semuanya selama PPKM, agar tetap sehat dan positif menjalani keseharian," ujar Grant Senjaya, Digital Marketing Dept Manager, PT Ajinomoto Indonesia, dalam rilis yang diterima Jumat, 30 Juli 2021.
Apa saja ketiga resep lauk tersebut? Simak detailnya berikut ini:
Steak Daging Teriyaki
Bahan-Bahan:
200 gr Daging sapi has dalam, potong empat
1 bks Saus Teriyaki
3 sdm Minyak goreng
4 porsi Nasi putih
Cara membuat:
1. Pukul-pukul daging hingga tipis
2. Beri saus teriyaki, diamkan 15-30 menit
3. Panaskan minyak goreng, panggang daging hingga matang di kedua sisi, angkat. Sajikan di atas nasi
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Salah satu pelonggaran PPKM Level 4 adalah waktu makan di tempat yang hanya dibatasi 20 menit. Batasan waktu ini diterapkan Pemerintah untuk mencegah penularan covid-19 di rumah makan. Nah, bagaimana implementasinya?
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Ayam Cordon Bleu
![3 Resep Lauk Praktis ala Restoran untuk Menu PPKM di Rumah](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Bahan-Bahan:
1 bh Dada ayam fillet, belah satu sisi, memarkan
50 g Keju
30 g Wortel
2 buah Buncis
1 bks Tepung Serbaguna
80 g Smoked beef
400 ml Minyak goreng
Bahan Pelengkap:
Mayones
Cara Pembuatan:
1. Iris wortel dan keju memanjang, sementara potong smoked beef menjadi dua
2. Ambil dada ayam, beri isian keju, wortel, buncis, dan smoked beef, gulung dengan rapi
3. Siapkan tepung serbaguna di satu wadah. Buat adonan basah dari air dan 4 sdm tepung serbaguna di wadah terpisah, aduk rata
4. Masukkan ayam ke adonan basah, gulingkan ke adonan kering, remas sebentar, ketuk-ketukkan
5. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang krispi dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
Advertisement
Gurame Tahu Tausi
![3 Resep Lauk Praktis ala Restoran untuk Menu PPKM di Rumah](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Bahan-bahan:
300 g Ikan gurame
1 bh Tofu telur, goreng
2 sdm Kacang tausi
2 siung Bawang Putih
300 ml Air
½ sdt Garam
600 ml Minyak Goreng
1 bks Tepung Bumbu
½ bh Bawang Bombay
Penyedap rasa secukupnya
Larutan Tapioka:
½ Tepung tapioka
2 sdm Air
Cara Pembuatan:
1. Iris bawang putih, bawang bombay, dan iris tofu setebal 1 cm, sisihkan
2. Lumuri ikan dengan tepung bumbu, goreng ikan dan tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat tiriskan.
3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga layu, tambahkan air, kacang tausi, tofu goreng, penyedap rasa (opsional), dan garam. Masak hingga mendidih.
4. Tambahkan larutan tepung tapioka, masak hingga mengental. Siramkan di atas ikan goreng, sajikan.
Diplomasi Indonesia Via Jalur Kuliner
![Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/8Ty14Q04FUMwcHsWEl3VCgTSTOk=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3400139/original/009207000_1615600249-210311_Diplomasi_Lewat_Jalur_Kuliner__P__1_.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Dessert Berbahan Sagu yang Praktis Dibuat Selama PPKM
Nekat Mendaki Gunung Merbabu Lewat Jalur Ilegal, Pendaki Masuk Daftar Hitam Selama 2 Tahun
Cerita Akhir Pekan: Masih Mungkinkah Restoran Andalkan Konsep Makan di Tempat?
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
Ayam Cordon Bleu
Gurame Tahu Tausi
Diplomasi Indonesia Via Jalur Kuliner
PPKM
resep praktis
PPKM Level 4
resep
restoran
Pramono Anung
Bukan Pramono Anung, Kenapa Warganet Sebut Tina Toon Lebih Cocok Jadi Calon Gubernur Jakarta?
Jokowi: Semua Sudah Ada Hitung-hitungan Politiknya
Top 3 News: Cerita Pramono Sebut Jokowi Tertawa Terbahak-bahak saat Dirinya Diusung Maju Pilgub Jakarta
5 Pernyataan Pramono Anung Terkait Pencalonannya di Pilkada Jakarta 2024, Siap Bertarung
KPU Jakarta: Pemeriksaan Kesehatan Pramono-Rano 30 Agustus, RK-Suswono 31 Agustus
Rano Karno
KPU Jakarta: Pemeriksaan Kesehatan Pramono-Rano 30 Agustus, RK-Suswono 31 Agustus
3 Fakta Terkait Pramono Anung-Rano Karno Daftar ke KPU Maju di Pilgub Jakarta 2024
KPU Jakarta: Berkas Pendaftaran Pramono-Rano dan RK-Suswono Lengkap
Pesan Megawati untuk Pramono Anung-Rano Karno Sebelum Daftar Pilkada Jakarta
Meski Didukung Satu Partai, Pramono Optimistis Menangkan Pilkada Jakarta
Monkeypox
Waspada Monkeypox, Begini Alur Skrining Mpox di Bandara I Gusti Ngurah Rai Bali Jelang IAF
Jelang Indonesia-Africa Forum, Wamenkes Dante Pantau Kesiapan Skrining Mpox di Bandara I Gusti Ngurah Rai
WHO: Butuh Rp1,3 Triliun untuk Tangani Mpox 6 Bulan ke Depan
Antisipasi Monkeypox, 1.600 Dosis Vaksin Mpox Bakal Tiba Pekan Ini
Perkuat Deteksi Mpox, Anggota Komisi IX DPR RI Sarankan Active Case Finding
Waspada Mpox Jelang Indonesia-Aftica Forum di Bali, Jokowi Minta Ada Pencegahan dan Protokol Kesehatan
BRI Liga 1
Jadwal BRI Liga 1 2024/2025 usai Jeda Timnas Indonesia di Kualifikasi Piala Dunia 2026
Hasil BRI Liga 1 Borneo FC vs Bali United: Menang 2-0, Pesut Etam Jaga Rekor 100 Persen
Hore! Beli Tiket Pertandingan BRI Liga 1 Bisa Lewat Super Apps BRImo, Mudah dan Bebas Antri
Jadwal BRI Liga 1 2024/2025, Selasa 27 Agustus: Borneo FC vs Bali United
Mau Nonton Pertandingan BRI Liga 1? Beli Tiketnya Lewat BRImo Aja!
Hasil BRI Liga 1 2024/2025: Hajar Dewa United, PSM Makassar Masih Sempurna dan Pimpin Klasemen
TOPIK POPULER
Populer
Suvenir Pernikahan Prabowo Subianto dan Titiek Soeharto yang Menikah Tahun 1983 Terungkap, Warganet Sebut Mewah pada Masanya
Beredar Foto Azizah Salsha Saat Umrah, Kenapa Istri Pratama Arhan Dikritik Warganet?
Raja Charles III Buka Jalan Damai dengan Pangeran Harry, Ratu Camilla Murka
Gaya Liburan Tyna Dwi Jayanti Mantan Menantu Lidya Kandou ke Italia, Pamer Pacar Baru?
Jarang Dikabarkan Punya Pasangan, Aktris Jo Bo Ah Umumkan Bakal Menikah Oktober 2024
Jejak Karier Min Hee Jin hingga Dipecat dari Posisi CEO ADOR
Kisah Tongkat Pangeran Diponegoro yang Pernah Disentuh Anies Baswedan
Top 3 Berita Hari Ini: Suvenir Pernikahan Prabowo Subianto dan Titiek Soeharto yang Menikah Tahun 1983 Terungkap, Warganet Sebut Mewah
Bedah Fasilitas Desa Atlet Paralimpiade Paris 2024 yang Akan Dinikmati Kontingen Indonesia
Jangan Abaikan Masyarakat Adat dalam Pengelolaan Hutan dan Kawasan Konservasi Berkelanjutan
Pilkada 2024
Paslon Abu Nafi-Andika Adikrishna Gunarjo Daftar ke KPU Blora, Yakin Menang Didukung PDIP dan PPP
BRIN: Hindari Kampanye Politik Identitas, Tolak Politik Uang
Pilbup Indramayu, Puluhan Ribu Warga Antarkan Nina-Tobroni Daftar KPU
Transformasi Gaya Alam Mbah Dukun yang Daftar Jadi Wakil Wali Kota Banjar di Pilkada 2024
Riau Kerahkan 6.756 Polisi Amankan Tahapan Pilkada Serentak
KPU Kota Sukabumi Gelar Pemeriksaan Kesehatan Paslon Wali Kota dan Wakil Wali Kota
Berita Terkini
Pemerintah Targetkan Indonesia Masuk 15 Besar Dunia Indeks Pariwisata TTDI pada 2025
Cara Praktis Pastikan Asupan Serat Harian Tercukupi Menurut Nutrisionis
Viral di Medsos, Bawaslu Pamekasan Panggil ASN yang Berfoto dengan Calon Bupati
Menanti Tuah 13 Parpol Pengusung Pasangan 'Santri' di Pilkada Garut 2024
Jokowi Perintahkan Semua Kementerian dan Lembaga Pindah ke IKN, Ini yang Pertama
Miliarder Warren Buffett Kembali Jual Saham Bank of America, Segini Nilainya
Manchester United Bakal Jual Pemain yang Terlibat Pertengkaran di Ruang Ganti Musim Lalu
Tambah Daya Listrik 2024: Panduan Lengkap dan Biayanya
Pengakuan Totos Rasiti Si Om Jin Lebih Suka Terjun di Dunia Teater Ketimbang Jadi Aktor Film
LKPP Perkuat Digitalisasi Pengadaan Barang dan Jasa melalui E-Katalog di Surakarta
6 Cara Mengusir Jerawat Nanah dalam Semalam dengan Bahan Alami, Berseri Lagi
Cara Membuat KTP Digital, Syarat Buat Baru, dan yang Hilang, Ternyata Mudah
6 Potret Beda Vibes Syifa Hadju Kenakan Kerudung Vs Gaun Anggun, Memesona dengan Makeup Sempurna