, Jakarta Manfaat sarang burung walet ataupun sarang burung yang dapat dimakan lainnya bagi kesehatan telah lama dikenali di masyarakat, khususnya di negeri Tiongkok. Mengutip dari situs goldennest.com, di negara tirai bambu tersebut, sarang burung walet sangat mempercayai manfaat sarang burung walet bagi kesehatan, terutama bila disajikan dalam bentuk sanjian yang paling terkenal, yaitu sup sarang burung walet.
Baca Juga
Advertisement
Di sana, manfaat sarang burung walet biasa digunakan untuk mengobati beberapa penyakit seperti tuberculosis, asma, dan masalah pencernaan. Hingga saat ini, di berbagai wilayah di Asia, sarang burung walet dipercaya sebagai makanan yang kaya akan nutrisi yang juga bisa untuk mengobati penyakit.
Sarang burung walet sendiri terbuat dari air liur burung walet yang memadat. Sarang ini biasanya dibuat oleh burung walet yang berpasangan. Mereka akan menggunakan sarang ini sebagai tempat pertemuan, biasanya di musim semi. Biasanya, burung walet bersarang di gua-gua yang gelap. Akan tetapi, burung walet juga dapat membuat sarangnya di rumah-rumah yang kondisinya menyerupai gua, atau yang sering disebut sebagai rumah walet. Rumah walet banyak digunakan oleh para peternak walet untuk budidaya burung ini.
Tingginya manfaat sarang burung walet membuat harga sarang burung ini menjadi mahal. Harga sarang burung walet dapat mencapai jutaan rupiah perkilogramnya. Untuk konsumsi, sarang burung walet biasanya disajikan dalam bentuk sup ataupun es sarang burung.
Berikut ini adalah 9 manfaat sarang burung walet bagi kesehatan yang kutip dari berbagai sumber, Jumat (8/7/2022)
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Manfaat Sarang Burung Walet
1. Sumber Asam Amino dan Antioksidan.
Salah satu manfaat sarang burung walet adalah sebagai sumber antioksidan bagi tubuh manusia. Zat antioksidan dibutuhkan oleh tubuh untuk melawan zat-zat radikal bebas di dalam tubuh. Zat-zat radikal bebas adalah zat yang berpotensi untuk menyebabkan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.
Mengutip dari artikel berjudul "Ulasan Sarang Burung Walet sebagai Pangan Fungsional" karya Dede Sriwahyuni dkk. yang diterbitkan oleh Jurnal Acta Veterinaria Indonesiana, sarang burung walet mengandung asam amino aromatik dan asam amino hidrofobik yang memiliki sifat antioksidan yang tinggi. Tingginya kandungan antioksidan dalam sarang burung walet juga disebut dapat menunda proses penuaan.
2. Dapat Menurunkan Resiko Penyakit Jantung
Manfaat sarang burung walet yang lain adalah dapat membantu menurunkan resiko penyakit jantung. Penelitian menunjukkan bahwa glikoprotein yang terkandung di dalam sarang burung walet baik bagi kesehatan jantung memiliki manfaat yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Sarang burung walet dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh sehingga dapat mencegah terjadinya pengentalan darah dan hiperkoagulasi yang disebabkan oleh kolesterol tinggi.
3. Mencegah Penyakit Diabetes
Manfaat sarang burung walet yang selanjutnya adalah mencegah penyakit diabetes. Sarang burung walet disebut-sebut dapat membantu mencegah resistensi insulin yang menjadi salah satu penyebab penyakit diabetes. Penelitian menyebutkan bahwa sarang burung walet dapat mencegah stres oksidatif, hasilnya ia dapat menurunkan kadar insulin, leptin, dan kolesterol total secara signifikan. Selain itu, sarang burung walet dapat membantu menjaga kinerja metabolisme tubuh dan mencegah produksi insulin secara berlebihan.
Advertisement
Manfaat Sarang Burung Walet
4. Membantu Menjaga Kesehatan Otak
Mengutip dari situs healthline.com, sarang burung walet diduga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan otak. Penelitian menunjukkan bahwa sarang burung walet dapat membantu meningkatkan kemampuan kognitif dengan meredakan peradangan dan stres oksidatif. Stres oksidatif adalah keadaan di mana radikal bebas merusak sel tubuh manusia dengan mengubah struktur kimianya. Stres oksidatif ini dapat menyebabkan berbagai masalah bagi kesehatan manusia. Kemampuan sarang burung walet untuk mencegah peradangan dan stres oksidatif dapat membantu mencegah berbagai penyakit seperti Alzheimer, Parkinson, stroke, dan juga cedera otak yang diduga disebabkan oleh peradangan otak. Penelitian menemukan bahwa sarang burung walet berpotensi digunakan untuk melindungi manusia dari gangguan neurodegenereatif.
5. Mengobati Penyakit
Sarang burung walet telah lama digunakan pada pengobatan tradisional di berbagai wilayah di Asia. Manfaat sarang burung walet untuk mengobati dan mencegah penyakit juga telah dibuktikan oleh penelitian ilmiah. Mengutip dari jurnal IPB yang sama, ekstrak sarang burung walet yang dihidrolisa dengan enzim pankreas dapat menghambat infeksi virus influenza secara signifikan dengan mengikat virus secara langsung. Selain itu, tiga studi laboratorium awal menduga bahwa komponen-komponen yang terkandung di dalam sarang burung walet dapat membantu menghancurkan sel-sel kanker yang tumbuh dengan cepat.
6. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit
Selain sebagai obat, sarang burung walet juga telah lama digunakan untuk perawatan kecantikan. Sarang burung walet disebut-sebut dapat membantu melembabkan, memutihkan, dan menjaga kulit dari oksidasi. Mengutip dari artikel di jurnal Acta Veterinaria Indonesiana, kandungan epidermal growth factor (EGF) di dalam sarang burung walet dapat membantu pembelahan sel, serta pertumbuhan dan peningkatan generasi jaringan yang membantu untuk meremajakan kulit. Protein yang terkandung di dalam sarang burung walet juga dapat melindungi kulit. Selain itu, menurut penelitian terbaru sarang burung walet juga dapat memperbaiki tekstur kulilt. Di samping itu, beberapa orang juga percaya bahwa sarang burung walet dapat membantu memperkuat kolagen wajah dan memperbaiki kulit yang kendur.
Manfaat Sarang Burung Walet
7. Baik untuk Pencernaan
Mengutip dari jurnal Acta Veterinaria Indonesiana, sarang burung walet disebut-sebut memiliki manfaat yang baik untuk pencernaan manusia. Sarang burung walet memiliki sifat prebiotik. Prebiotik adalah bahan yang terkandung dalam makanan yang sulit dicerna yang membantu pertumbuhan mikroorganisme yang baik di usus manusia. Bakteri-bakteri baik yang ada di dalam usus tersebut membantu untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bekerja dengan baik. Mereka membantu tubuh untuk melawan bakteri-bakteri buruk yang masuk ke dalam tubuh dan membuat tubuhmu terasa lebih baik.
8. Membantu Menjaga Kesehatan Tulang
Mengutip dari situs web goldennest.com, sarang burung walet memiliki manfaat yang baik untuk menjaga kesehatan tulang manusia. Sebuah penelitian pada tahun 2011 menemukan bahwa konsumsi ekstrak sarang burung walet dapat meningkatkan kekuatan tulang serta ketebalan dermal. Sarang burung walet juga dipercaya memiliki komponen aktif yang dapat membantu mengurangi resiko penyakit Osteoarthritis dan membantu regenerasi tulang rawan..
9. Baik untuk Anak dan Lansia
Sarang burung walet kaya akan berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan manusia. Konsumsi sarang burung walet secara teratur dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia, membuat tubuh kita lebih sulit untuk terinfeksi berbagai penyakit seperti flu, membuat sarang walet baik untuk dikonsumsi oleh lansia, anak-anak, maupun orang dewasa. Selain itu, kekayaan nutrisi yang terkandung di dalam sarang burung walet dapat membantu proses regenerasi sel tubuh manusia, serta menjaga metabolisme tubuh manusia.
Terkini Lainnya
8 Manfaat Sarang Walet bagi Kesehatan, Efektif Melawan Penyakit
Mentan Dorong Ekspor Sarang Burung Walet Tembus Amerika dan Eropa
Rekomendasi Minuman Kolagen dari Tasya Farasya
Manfaat Sarang Burung Walet
1. Sumber Asam Amino dan Antioksidan.
2. Dapat Menurunkan Resiko Penyakit Jantung
3. Mencegah Penyakit Diabetes
Manfaat Sarang Burung Walet
4. Membantu Menjaga Kesehatan Otak
5. Mengobati Penyakit
6. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat Sarang Burung Walet
7. Baik untuk Pencernaan
8. Membantu Menjaga Kesehatan Tulang
9. Baik untuk Anak dan Lansia
Manfaat Sarang burung walet
Burung Walet
Joe Biden
Joe Biden Mundur dari Pilpres AS 2024, Ubah Strategi Partai Demokrat Vs Republik?
Pria Bernama Literally Anybody Else Nekat Lawan Joe Biden dan Donald Trump Jadi Capres AS 2024, Siapa Dia?
Apa Arti Mundurnya Joe Biden dari Bursa Capres AS Bagi Partai Demokrat dan Republik?
Pengamat: Kamala Harris Catat Sejarah Jika Maju di Pilpres AS, Tapi Jalannya Tak Mudah
Profil Kamala Harris, Digadang-gadang Jadi Presiden Perempuan Pertama Amerika
Donald Trump dan JD Vance 'Serang' Joe Biden-Kamala Harris dengan Sindiran Pedas
Piala Presiden 2024
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Piala Presiden 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Hasil Piala Presiden 2024 Persib Bandung vs Borneo FC: Gol Telat Berguinho Bawa Pesut Etam ke Semifinal
Hasil Piala Presiden 2024 Persis Solo vs PSM Makassar: Ramadhan Sananta 2 Gol, Laskar Sambernyawa Ditahan Juku Eja
Hasil Piala Presiden 2024 Madura United vs Persija Jakarta: Sempat Tertinggal, Macan Kemayoran Petik 3 Poin
Hasil Piala Presiden 2024 Bali United vs Arema FC: Gagal Penalti, Serdadu Tridatu Diterkam Singo Edan
Misi Ulang Sukses 2018, Persija Jakarta Bidik Gelar Juara Piala Presiden 2024
Proliga 2024
Rendy Tamamilang MVP PLN Mobile Proliga 2024, Jakarta Bhayangkara Presisi Raih 6 Penghargaan Terbaik
Dikalahkan Bhayangkara di Final PLN Mobile Proliga 2024, LavAni Gagal Cetak Sejarah
Daftar Lengkap Juara PLN Mobile Proliga dari Masa ke Masa
Disaksikan SBY, LavAni Gagal Pertahankan Gelar Juara Proliga
Pupus Mimpi LavAni, Bhayangkara Presisi Juara PLN Mobile Proliga 2024
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Timnas Indonesia U-19
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-19 2024: Misi Timnas Indonesia Ulang Sukses 2013
Bek Jadi Pemain Tersubur Timnas Indonesia di Piala AFF U-19 2024, Ini Reaksi Indra Sjafri
Tiket Semifinal Piala AFF U-19 2024 di Depan Mata, Timnas Indonesia Rotasi Pemain Lawan Timor Leste
Top 3 Berita Bola: Lewat Aksi 2 Bek, Timnas Indonesia U-19 Benamkan Kamboja di Piala AFF U-19 2024
Hasil Piala AFF U-19 2024 Kamboja vs Indonesia: Duet Bek Tengah Tentukan Kemenangan Garuda Muda
Hasil Piala AFF U-19 2024 Kamboja vs Indonesia: Garuda Muda Ditahan Tanpa Gol di Babak Pertama
TOPIK POPULER
Populer
Meniru Cara Sedekah Gus Baha, Jadi Tips dan Contoh Inspirasional
Pernah Meninggalkan Sholat? Begini Cara Lunasi Utang Sholat yang Pernah Terlewat
Dikenal Sensitif, 6 Zodiak Ini Sulit Hadapi Luka dan Penolakan Akibat Patah Hati
6 Potret Makanan Seharga Rp 7.500 Versi Netizen Ini Bikin Tepuk Jidat
Viral Pria Buat Sabun dari Hasil Sedot Lemak, Disebut Jijik Meski Bisa Berbusa
5 Klarifikasi Wanda Hara Bercadar di Kajian Ustaz Hanan Attaki, Ungkap Permintaan Maaf
6 Zodiak Pemalu yang Sebenarnya Kuat dan Tak Mudah Minder, Patut Diacungi Jempol
Rebusan Jahe Bisa Menurunkan Kolesterol, Simak Resep dan Cara Membuatnya
Profil Kamala Harris, Digadang-gadang Jadi Presiden Perempuan Pertama Amerika
7 Resep Urap Sayur ala Rumahan, Enak dan Menyehatkan Tubuh
Kamala Harris
Joe Biden Mundur dari Pilpres AS 2024, Ubah Strategi Partai Demokrat Vs Republik?
Apa Arti Mundurnya Joe Biden dari Bursa Capres AS Bagi Partai Demokrat dan Republik?
Pengamat: Kamala Harris Catat Sejarah Jika Maju di Pilpres AS, Tapi Jalannya Tak Mudah
Profil Kamala Harris, Digadang-gadang Jadi Presiden Perempuan Pertama Amerika
Donald Trump dan JD Vance 'Serang' Joe Biden-Kamala Harris dengan Sindiran Pedas
Rupiah Ditutup Loyo Usai Mundurnya Joe Biden dari Pilpres AS 2024
Berita Terkini
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Selasa 23 Juli 2024
Gerindra Akui Juga Lirik Kaesang Pangarep untuk Maju di Pilkada 2024
10 Inovasi yang Akan Mengubah Dunia pada 2025
Heboh Wanda Hara Datang ke Kajian Pakai Cadar, Buya Yahya Beri Peringatan Keras
Gus Baha Ungkap Hal Baik tapi Bikin Rasulullah Marah Besar, Ini Kisahnya
Sekjen Gerindra Sebut Ahmad Luthfi Segera Pensiun Dari Kapolda Jawa Tengah
Ketombe Bisa Membuat Kepala Gatal, Begini Penjelasannya
Teleskop James Webb Temukan 11 Cincin Uranus
Pornografi Merusak Fungsi Otak, Ini Cara Penyembuhannya Menurut Ustadz Adi Hidayat
Erick Thohir Temui Presiden FIFA Jelang Olimpiade Paris 2024, Sampaikan Transformasi Sepak Bola Indonesia
Manchester United di Bursa Transfer Musim Panas 2024: Ambisi dan Strategi Baru
Kajati Jatim soal Kasus Korupsi PT Inka Madiun: Tidak Mudah Karena Libatkan Negara Lain
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Piala Presiden 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-19 2024: Misi Timnas Indonesia Ulang Sukses 2013
Joe Biden Mundur dari Pilpres AS 2024, Ubah Strategi Partai Demokrat Vs Republik?