, Jakarta Dokter spesialis anak konsultan nutrisi metabolik Yoga Devaera mengatakan bahwa asupan protein terutama protein hewani penting untuk pemenuhan nutrisi pada anak dengan kanker.
"Apabila anak sedang dalam fase terapi, maka membutuhkan protein jauh lebih tinggi. Tentunya yang diutamakan adalah konsumsi protein hewani," kata Yoga dalam acara Menyambut Hari Anak Nasional: Peran Dukungan Suportif pada Anak dengan Kanker, oleh Yayasan Kanker Indonesia (YKI) dan Rumah Sakit Siloam MRCCC Semanggi, pada Sabtu, 13 Juli 2024, di Jakarta.
Baca Juga
Protein hewani memiliki kelebihan dibanding protein nabati. Yoga menjelaskan hal ini karena asam amino esensial pada protein hewani jauh lebih tinggi dan lebih lengkap dibandingkan dengan protein nabati.
Advertisement
"Kalau makan protein, protein ini tidak utuh masuk ke dalam darah. Kalau lewat makanan protein pasti dipecah menjadi kecil-kecil yaitu peptida dan paling kecil adalah asam amino," ujarnya.
Yoga menambahkan bahwa asam amino terbagi menjadi dua, ada yang bisa di produksi oleh tubuh dan ada yang tidak.
"Asam amino itu ada yang badan bisa bikin, tapi ada asam amino yang badan tidak bisa bikin, terpaksa datangnya dari makanan. Ini yang kita sebut sebagai asam amino esensial, dan ini adalah poin yang sangat membedakan antara protein hewani dan nabati," jelasnya.
Protein hewani yang sangat dianjurkan untuk anak-anak dengan kanker contohnya adalah putih telur dan kuning telur, daging sapi murni (bukan olahan) yang mengandung sekitar 26 gram protein per 100 gram, serta ayam tanpa kulit yang juga memiliki sekitar 26 gram protein per 100 gram.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Protein Hewani Memiliki Kandungan Anabolik yang Tinggi
Lebih lanjut, Yoga mengatakan kemoterapi/radiasi dapat menyebabkan perubahan berat badan dan komposisi tubuh, dalam hal ini masa ototnya menjadi jauh berkurang, sehingga membutuhkan kemampuan yang disebut sebagai anabolik.
Anabolik adalah kemampuan untuk badan membuat jaringan baru, termasuk jaringan otot. Yoga menyebutkan kemampuan membangun ini lebih tinggi pada protein hewani, dibandingkan protein nabati.
"Karena otonya cenderung berkurang, maka kita memerlukan makanan yang punya kemampuan anabolik, membangun. Jadi ini yang menjadi dasar mengapa protein hewani ini menjadi sangat penting.
Selain itu, Yoga mengatakan bahwa kandungan mineralnya, seperti zat besi, seng, dan lain-lain juga lebih tinggi pada protein hewani.
"Selain dapat protein, kita juga dapat zat gizi mikro."
Advertisement
Makanan Apa yang Harus Dihindari Pasien Kanker Anak?
![Menyambut Hari Anak Nasional: Peran Dukungan Suportif pada Anak dengan Kanker](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/8JUVKxZ-F-qpH6MDGBxb2g8rH7U=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4890747/original/069528700_1720857679-WhatsApp_Image_2024-07-13_at_12.58.08_PM.jpeg)
Yoga menyarankan untuk menghindari makanan daging sapi olahan seperti sosis karena komposisi yang terkandung dalam sosis memiliki tambahan bahan kimia.
Dokter lulusan Universitas Indonesia ini juga menyebutkan daging olahan seperti sosis memiliki lebih sedikit protein.
"Sosis yang beratnya 100 gram, kandungan proteinnya hanya 8 gram. Bandingkan dengan daging sapi yang 100 gram memiliki protein sebanyak 26,33 gram," jelas Yoga.
Selain itu, Yoga juga menyarankan untuk menghindari daging ayam olahan, karena lebih banyak jumlah karbohidratnya dari tepung dibandingkan protein.
"Kalau dilihat, kandungan karbohidratnya pada daging ayam olahan jauh lebih tinggi dibanding proteinnya. Karbohidrat ini berasal dari tepungnya," ujar Yoga.
Apa Bentuk Paling Umum dari Kanker pada Anak?
![Menyambut Hari Anak Nasional: Peran Dukungan Suportif pada Anak dengan Kanker](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/A4u_7QkfmJI03RX8xxo3I4EYHN4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4890748/original/072125900_1720857682-Sambutan_Menteri_Kesehatan_RI_Budi_Gunadi_Sadikin.jpeg)
Menurut Globocan 2008, diperkirakan terdapat 175.300 kasus baru kanker anak usia 0-14 tahun. Angka kejadian kanker anak lebih tinggi di negara maju dibandingkan dengan negara berkembang.
Delapan puluh persen kanker pada anak terjadi di negara berkembang dengan kasus tertinggi adalah leukemia.
Mengutip dari WebMD, leukemia pada anak yang merupakan jenis kanker yang paling umum pada anak-anak dan remaja, adalah kanker sel darah putih.
Sel darah putih abnormal terbentuk di sumsum tulang. Sel-sel ini dengan cepat mengalir melalui aliran darah dan menyingkirkan sel-sel sehat. Hal ini meningkatkan kemungkinan tubuh terkena infeksi dan masalah lainnya.
Dalam kesempatan yang sama, Menteri Kesehatan Republik Indonesia, Budi Gunadi Sadikin menyampaikan sambutannya secara virtual,
"Kementerian Kesehatan terus berupaya untuk meningkatkan penanganan kanker pada anak di Indonesia, antara lain melalui penyiapan tenaga kesehatan di bidang onkologi pediatrik, penyelenggaraan riset, peningkatan akses obat, pemberian layanan di fasilitas kesehatan, serta perluasan jejaring kemitraan.”
Terkini Lainnya
Jang Geun Suk Baru Operasi Kanker Tiroid, Jelaskan Alasan Baru Diungkap Sekarang
Pasien Kanker Payudara Belum Bisa Dapatkan Trastuzumab, Akses Pengobatan Belum Optimal
Jangan Abaikan 4 Tanda Awal Kanker Usus Besar Seperti Ini
Protein Hewani Memiliki Kandungan Anabolik yang Tinggi
Makanan Apa yang Harus Dihindari Pasien Kanker Anak?
Apa Bentuk Paling Umum dari Kanker pada Anak?
Kanker
Anak dengan Kanker
Protein Hewani
Asupan protein
Protein Nabati
asam amino esensial
asam amino
Hari Anak Nasional
Rumah Sakit Siloam
Yayasan Kanker Indonesia
health
Rekomendasi
Pasien Kanker Payudara Belum Bisa Dapatkan Trastuzumab, Akses Pengobatan Belum Optimal
Jangan Abaikan 4 Tanda Awal Kanker Usus Besar Seperti Ini
Pengisi Suara Pokemon Rachael Lillis Meninggal Dunia Usai Berjuang Melawan Kanker Payudara
Tingkatkan Kesadaran soal Kanker Lewat Seni, YKI Bakal Gelar Pergelaran Musikal
7 Menu Sarapan yang Termasuk Makanan Ultra Proses, Mana yang Sebaiknya Harus Dihindari?
Kisah Inspiratif Susan Wojcicki, Perjalanan dari Garasi Kecil ke Tahta CEO YouTube
Mantan CEO Youtube, Susan Wojcicki Meninggal Dunia Usai Berjuang Lawan Kanker Paru-Paru di Usia 56
Tato dan Tindik Tak Steril, Pemicu Kanker Hati yang Sering Diabaikan!
Aktor Otig Pakis Meninggal Dunia Akibat Kanker, Dada Kanan Sempat Dipasangi Port Kemoterapi
Monkeypox
Mpox adalah Penyakit Akibat Virus Monkeypox, Pria Penyuka Seks Sesama Jenis Paling Berisiko
WHO: Mpox Bukan COVID Baru
Waspada Mpox atau Monkeypox, Kemenkes Siapkan 4 Ribuan Dosis Vaksin
Reshuffle Kabinet
Reshuffle Kabinet Disebut Jokowi Beri Ruang Prabowo-Gibran Siapkan Landasan Pacu untuk Pemerintahan Berikutnya
Top 3 News: Jokowi Resmi Lantik 3 Menteri dan 1 Wakil Menteri Baru, Berikut Daftarnya
Rahmat Gobel Sebut Reshuffle Kabinet untuk Mendukung Transisi Pemerintahan
PDIP Duga Ada Masalah Besar Terjadi saat Jokowi Copot Menteri Ini
Jokowi Reshuffle Kabinet, IHSG Sentuh Posisi Tertinggi di 7.466
Jessica Wongso
Cara Jessica Wongso Ikhlas Terima Vonis 20 Tahun Penjara Terkait Kasus Pembunuhan
Ini yang Dilakukan Jessica Wongso Selama di Penjara yang Bikin Wajahnya Makin Glowing
4 Pernyataan Kuasa Hukum Usai Jessica Wongso Bebas Bersyarat pada Minggu 18 Agustus 2024
Otto Hasibuan Perdana Tanya Perasaan Jessica Wongso Saat Jalani Sidang Kasus Kopi Sianida pada 2016, Begini Jawabannya
Top 3 Berita Hari Ini: Makin Banyak Mal di Jepang Sediakan Musala, Tuai Sentimen Anti-muslim dari Warganet Asing
BRI Liga 1
BRI Liga 1: Persib Bandung Menghimbau Suporter Arema FC Tidak Datang ke SJH
Hasil BRI Liga 1 Dewa United vs Persib Bandung: Unggul 2 Kali, Pangeran Biru Harus Puas Petik 1 Poin
Hasil BRI Liga 1 2024/2025: Persija Gagal Kalahkan Persita
Hasil BRI Liga 1 2024/2025: Bali United Hajar Semen Padang
Jadwal dan Link Live Streaming BRI Liga 1, Minggu 18 Agustus di Vidio: Bali United vs Semen Padang, Persita Tangerang vs Persija Jakarta
Hasil BRI Liga 1 2024/2025: Gol Dahsyat Dewangga Bikin PSIS Bunghkam Persis
TOPIK POPULER
Populer
Segini Gaji Fantastis Pratama Arhan di Tengah Gosip Dugaan Selingkuh Azizah Salsha
Waspada Mpox atau Monkeypox, Kemenkes Siapkan 4 Ribuan Dosis Vaksin
Mpox adalah Penyakit Akibat Virus Monkeypox, Pria Penyuka Seks Sesama Jenis Paling Berisiko
[Kolom Pakar] Prof Tjandra Yoga Aditama: 5 Fakta Tentang Wabah Kolera di Sudan
3 Tips Redam Gejala Mata Kering, Dokter Sarankan Penggunaan Sampo Bayi
Penelitian UI: Yoga Modifikasi Solusi Alami Atasi Nyeri Kepala Servikogenik Tanpa Operasi
WHO: Mpox Bukan COVID Baru
2024 Tahun Terburuk Demam Berdarah, Tercatat 11 Juta Kasus DB di 80 Negara
WHO: Mpox Bukan COVID Baru, Ini Ancaman Kesehatan Global Lain yang Mengkhawatirkan
Mimpi Buruk Bertemu Jin dan Setan dalam Rumah, Bagaimana Pandangan Islam dan Psikolog?
Putusan MK
Riuh Putusan MK soal Pilkada, Jokowi Heran 'Si Tukang Kayu' Tetap Ramai di Medsos
Jokowi Hormati Putusan DPR dan MK soal Ambang Batas Pilkada dan Usia Calon Kepala Daerah
MK Ubah Ambang Batas Pencalonan Pilkada 2024, Zulhas: Lagi Kami Pelajari
Peringatan Darurat Jadi Trending Topic, Warganet Ramai-Ramai Kawal Putusan MK Terkait Pilkada 2024
Baleg DPR Tak Jalankan Putusan MK Soal Ambang Batas Pencalonan, Tapi Akomodasi Sebagian
Berita Terkini
Israel Bunuh Sedikitnya 50 Warga Palestina dalam 24 Jam Terakhir
Youth For Sustainable Nature, Tema Peringatan Hari Konservasi di Kota Bontang yang Libatkan Kaum Muda
Top 3 Berita Hari Ini: Setahun Menikah dengan Pratama Arhan, Azizah Salsha Ramai Dirujak Warganet karena Dikabarkan Selingkuh
Bahlil: Jangan Main-Main dengan Raja Jawa, Ngeri-Ngeri Sedap Barang Ini
Ciptakan Tenaga Kerja Terampil Sesuai Kebutuhan Industri, Pemkot Bontang Gelar Pelatihan
Program Selamatkan Yaki Ajak Pelajar dan Mahasiswa Sulut Berperan Jaga Satwa Liar, Terancam Punah dan Dilindungi
3 Resep Eclair yang Mudah dan Praktis, Camilan Lezat dan Menggugah Selera
Nasib Merana Raheem Sterling di Chelsea
Produsen Makanan dan Minuman Angkat Bicara Soal Peraturan Pemerintah Tentang Kesehatan
Jokowi Ungkap Alasan Pakai Baju Kuning saat Hadiri Munas Partai Golkar
Gaet Jepang, Pupuk Indonesia Kembangkan Proyek Amonia Hijau Hybrid Pertama Dunia
5 Resep Ikan Gabus Bumbu Kuning Tanpa Santan ala Rumahan, Gurih dan Lezat
4 Resep Nutella Cookies Super Lembut hingga Cheesy, Bikin Nagih