, Jakarta - Bisnis kuliner merupakan salah satu jenis bisnis yang cukup menjanjikan. Sebab, makanan merupkan salah satu kebutuhan pokok, dimna setiap hari orang akan membutuhkannya. Maka dari itu, bisnis kuliner sangat memiliki potensi besar.
Tetapi, saking banyaknya orang yang menjalani bisnis ini, Anda harus memiliki strategi jitu agar usaha anda bisa bersaing, utamanya di era new normal seperti sekarang. Saatnya Anda harus bisa beradaptasi mengikuti perubahan perilaku masyarakat agar bisnis tetap bertahan.
Baca Juga
Lebih lanjut, Anda bisa menerapkan tips bisnis kuliner di era new normal berikut ini:
Advertisement
1. Keunikan atau Ciri Khas
Bisnis kuliner memang memiliki potensi pasar yang besar, tapi sudah menjadi rahasia umum kalau persaingannya dalam menjalankannya juga sangat ketat. Agar peoduk Anda bisa terlihat menarik di antara para kompetitor, ciri khas adalah tips bisnis kuliner yang bisa Anda terapkan.
Mulailah, untuk memikirkan dengan baik produk-produk unik yang belum ada di pasaran. Jika Anda menemui kesulitan, Anda bisa memodifikasi produk yang sudah ada menjadi hal menarik. Misalnya, dari kemasan atau dari sisi pemasarannya.
** Saksikan "Berani Berubah" di Liputan6 Pagi SCTV setiap Senin pukul 05.30 WIB, mulai 10 Agustus 2020
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
VEMALE.COM - Ladies, Chef Diaz Raditya adalah salah satu chef yang punya pengalaman berbisnis kuliner sejak 7 tahun lalu. Simak yuk sharing beliau soal bagaimana memulai usaha di bidang kuliner. Tonton sampai habis, ya! --- Produced by vemale....
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2. Perhatikan Kualitas Rasa, Harga dan Value Produk
![makanan tradisional-kezo](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ONLigfhVxOivhhEfKe8W71bj5io=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3126596/original/024930300_1589347291-masakan-indonesia-featured-212892.jpg)
Sebelum membahas tips bisnis kuliner selanjutnya, tentu kamu sudah tahu bahwa dalam bisnis kuliner, kualitas rasa dan harga menjadi modal penentu keuntungan yang kamu peroleh ke depannya.
Banyak lho di luar sana yang membuat bisnis kuliner dengan menggunakan bahan-bahan biasa yang mudah ditemukan di pasaran, tapi bisa dijual dengan harga yang lumayan.
Alasannya? karena sebenarnya orang bisa akan tetap membeli makanan/minuman meskipun harganya tidak murah.
Kualitas dan rasa menjadi hal yang mutlak dalam bisnis kuliner. Sehingga Anda benar-benr harus memperhatikannya. Namun yang tidak kalah penting adalah mempertahankan harga agar tetap ekonomis. Di sini Anda bisa mencoba memikirkan bahan baku pengganti — yang memiliki fungsi dan efek sama dengan harga lebih teejangkau, agar harga jual tidak bisa ditekan.
Selain itu, jika Anda bosa mendpatkan bahan baku yang lebih murah, maka kemungkinan untung Anda bisa jadi lebih besar. Umumnya, faktor yang mempengaruhi orang untuk terus membeli adalah rasa yang enak, kemasan menarik hingga nilai yang didapatkan oleh konsumen saat membeli produk tersebut.
Misalnya, Anda memilih konsep ramah lingkungan untuk produk teh, atau makanan sehat untuk vegan, atau menu untuk diet. Masing-masing calon konsumen mungkin tertarik dengan nilai apa yang Anda tawarkan.
Advertisement
3. Terus Berinovasi
![masakan-kezo](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/uBgnqi626zYgw6VryCeZL9LG2dM=/0x293:4288x2710/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3160899/original/035796500_1592969327-flat-lay-photography-of-vegetable-salad-on-plate-1640777.jpg)
Kehidupan terus berkembang, begitu juga dengan dunia kuliner dan selera masyarakat dalam mengonsumsi makanan dan minuman. Pastikan bisnis kuliner Anda terus beradaptasi dan tidak berhenti untuk melakukan inovasi.
Dengan inovasi, Anda memiliki peluang untuk mendapatkan konsumen baru. Asah kemampuan inovasi ini, karena ke depannya akan sangat membantu Anda untuk tetap bertahan dan mencapai kesukesan yang diinginkan.
4. Memaksimalkan Penjualan Online
New Normal adalah era di mana internet memegang peranan yang sangat penting. Pasalnya, dengan adanya protokol kesehatan ketat yang dilakukan Pemerintah, membuat banyak orang masih mengandalkan membeli makanan secara online untuk sehari-hari.
Sebagai pemilik bisnis kuliner, Anda tentu bisa memanfaatkan momen ini. Alih-alih membuka gerai khusus, Anda cukup memanfaatkan dengan baik sistem pembelian online melalui internet. Tentu saja cara ini sangat menguntungkan karena Anda tak perlu keluar uang untuk sewa tempat.
Pelajari cara kerja e-commerce yang tersedia. Anda juga bisa bekerja sama dengan aplikasi pesan makanan online yang ada.
Terkini Lainnya
3 Nilai Kesopanan yang Perlu Ditanamkan Orangtua kepada Anak Sejak Usia Dini
6 Ide Ngonten Tanpa Memperlihatkan Wajah, Jangan Risau!
Setir Mobil Bermasalah? Ini 5 Solusi Jitunya
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
2. Perhatikan Kualitas Rasa, Harga dan Value Produk
3. Terus Berinovasi
Kuliner
Tips Kuliner
Tips Bisnis
New Normal
Tips
Rekomendasi
6 Ide Ngonten Tanpa Memperlihatkan Wajah, Jangan Risau!
Setir Mobil Bermasalah? Ini 5 Solusi Jitunya
3 Tips Efektif Meningkatkan Kepercayaan Diri Anak yang Dapat Dilakukan Orangtua
Panduan Lengkap Atasi Kesemutan, dari Tips Sederhana hingga Nutrisi Penting
Cara Mudah Merebus Daun Singkong Biar Empuk dan Tetap Hijau, Cuma Pakai 3 Bahan Dapur
Cara Cepat Memasak Sagu Mutiara, Matang Merata dan Bebas Lengket
Cara Alami Usir Nyamuk, Cukup dengan Bahan-bahan Dapur Ini
Cara Cegah Ular Masuk Rumah, Cukup Gunakan Bahan-bahan Masak
Tidak Cukup dengan Daun Pepaya, Ini Cara Empukkan Daging Kambing dengan Tambahan 1 Bahan Lagi
Revisi UU Pilkada
Pendaftaran Semakin Dekat, KPU Sebut PKPU Sesuai Putusan MK Harus Segera Diundangkan
Putri Cak Imin Ikut Demo Menolak Revisi UU Pilkada, Kritisi Kinerja DPR yang Serampangan
Alasan DPR Sahkan PKPU Pilkada soal Ambang Batas dan Usia Calon di Hari Libur
Partai Buruh Gelar Demo di KPU, Ini Tuntutannya
Prof Henry Indraguna: Revisi UU Pilkada Berpotensi Melanggar Konstitusi
Viral Aksi Bagi-Bagi Nasi Padang dan Obat Gratis untuk Demonstran Penolak Revisi UU Pilkada
Bahlil Lahadalia
Adies Kadir: Munas Golkar Tak Melanggar AD/ART Partai
Andhika Hazrumy Ungkap Nasib Airin Rachmi Diany dalam Pilgub Banten 2024
Top 3: Menteri Bahlil Setujui Proyek Hulu Migas Raksasa di Kaltim Senilai Rp 280 Triliun
Profil Sari Yuliati, Orang yang Ditunjuk Bahlil Lahadalia Jadi Bendahara Umum Partai Golkar
Baru Menjabat, Bahlil Langsung Setujui Proyek Hulu Migas Raksasa di Kaltim Senilai Rp 280 Triliun
Monkeypox
Waspada Wabah Mpox, Bandara Changi Singapura Berlakukan Cek Suhu dan Visual Pelancong
Thailand Laporkan Kasus Mpox Clade 1b, Lebih Mematikan dari Strain Lain
Kasus Pertama Mpox Clade 1b Asia Terdeteksi di Thailand, Pasien Punya Riwayat Perjalanan dari Afrika
Mpox atau Monkeypox Mulai Menyebar di Indonesia, Kemenkes RI Siapkan Vaksin untuk Pencegahan
Wabah Mpox Bikin Sejumlah Negara Rilis Peringatan Perjalanan, Bagaimana dengan Indonesia?
Kemenkes RI: Vaksinasi Mpox Massal Belum Diperlukan
BRI Liga 1
Hasil BRI Liga 1 Persib Bandung vs Arema FC: Pangeran Biru Kembali Terpeleset
Hasil BRI Liga 1 Persik Kediri vs Malut United: Tanpa Gol di Brawijaya
Hasil BRI Liga 1 Persija Jakarta vs Persis Solo: Ryo Matsumura Hantui Mantan, Macan Kemayoran ke Puncak Klasemen
Hasil BRI Liga 1 Madura United vs Persita Tangerang: Menang 1-0, Pendekar Cisadane Jaga Momentum Positif
Jadwal BRI Liga 1 2024/2025, Sabtu 24 Agustus: Madura United vs Persita Tangerang
Hasil BRI Liga 1 Persebaya Surabaya vs Barito Putera: Lawan 10 Orang, Gol Telat Mohammed Rashid Pastikan Kemenangan Bajul Ijo
TOPIK POPULER
INFO LOWONGAN KERJA
Ribuan Sertifikasi Kompetensi Gratis Dibagikan di Naker Fest 2024, Simak Jadwalnya
Kemnaker Tawarkan 110 Ribu Lowongan Kerja, Intip Rinciannya di Sini
Lowongan Kerja bagi Lulusan S1 Jurusan Akuntansi, Cek Posisi dan Syaratnya
Populer
Fantastis, Harga Sewa Pesawat Gulfstream Sejam Bisa Buat Beli Rumah
Intip Ragam Promo Spesial BRI di Puluhan Merchant Ini saat Festival Beli Lokal!
Wamenaker Ttitip Pesan ke Prabowo-Gibran, Apa Itu?
Pertamina Masih Obral Promo BBM dan LPG, Catat Tanggalnya
Uji Coba Bandara IKN Sukses, Kapan Mulai Beroperasi?
Gen Z Sering Curhat Kerjaan di Medsos, Kemnaker: Itu Potensi, Tapi Salah Tempat
Viral Avtur Pesawat Garuda Indonesia Bocor, Manajemen Buka Suara
Rincian Formasi Rekrutmen CPNS 2024 di 8 Lembaga Negara
BI Bocorkan Rencana Pangkas Suku Bunga Acuan, Kapan?
Genjot Ekonomi, Jamkrindo Jamin Kredit 3,89 Juta UMKM
RUU Pilkada
Video Viral Mahasiswi Minta Tanda Tangan Dosen yang Ikut Demo Menolak Revisi UU Pilkada
Bantah Hubungan dengan Jokowi Retak, Prabowo: Jangan Adu Domba
Prabowo: Saya Jamin Tidak Akan Intervensi Pilkada, Jokowi juga Tak Pernah Titip Calon
Polemik RUU Pilkada, Anies Puji PDIP Konsisten Kawal Konstitusi
Perubahan UU Untuk Kepentingan Pribadi, Masalah Dasar Indonesia
Koleksi Barang Mewah Jelita Jeje, Istri Pejabat Bela Erina Gudono tapi Diduga Terima Gratifikasi
Berita Terkini
Ini 8 Parpol yang Dinyatakan Resmi Lolos ke Parlemen Senayan, Berikut Daftarnya
For Revenge hingga Deadsquad Panaskan Panggung Jelang Aksi BabyMetal dan Bring Me The Horizon di NexFest 2024
Korupsi Proyek SPAM Bandar Lampung Rp19,8 Miliar, 5 Jadi Tersangka
Cerita Ira Puspadewi, Bayi yang Lahir di Tengah Gelombang Laut dalam Kapal Perintis
Pilih Pakaian Tepat Agar Terhindar Dari Bau Badan
Hasil SEA V League 2024: Kembali Tumbang dari Thailand, Timnas Voli Putra Indonesia Jadi Runner-up
Vidio Bekerja Sama dengan Unifi TV Malaysia, Para Bintang Serial Gelas Kaca Sapa Fans di Negeri Jiran
Hukum Yoga dalam Pandangan Islam, Boleh atau Haram?
Menperin: Kompetisi Olahraga Gairahkan Permintaan Produk Lokal
Hasil Liga Inggris Wolverhampton vs Chelsea: Cetak Gol Setengah Lusin, The Blues Petik 3 Poin
Surya Paloh Ungkap Suka Duka Nasdem dalam Perjalanan 10 Tahun Bersama Jokowi
Link Live Streaming Liga Inggris Liverpool vs Brentford, Sesaat Lagi Mulai di Vidio
Skor Kecakapan Literasi Siswa SD di Banyuwangi 2024 Meningkat Jadi 84,54 Persen
Keren, Pengembang Ini Bakal Bangun Mal dengan Pantai Buatan di Dalamnya
Rayakan Satu Dekade Real Estate Indonesia, Memotivasi Pelaku Industri Lewat Penghargaan PropertyGuru 2024