, Jakarta Siapa bilang ubi jalar hanya bisa diolah menjadi kolak? Kini Anda bisa membuat resep unik berbahan ubi jalar dengan mudah. Dilansir dari How Sweet Eats, Sabtu (10/6/2017), ternyata ubi jalar bisa dijadikan bahan utama untuk membuat cheesecake. Selain rasanya yang manis dan enak, ubi jalar juga memberikan manfaat bagi kesehatan. Ubi jalar dapat membantu mencegah virus penyebab flu serta membantu memperbaiki penglihatan. Yuk, intip cara pembuatannya.
Bahan-bahan:
- 4 sendok makan mentega yang dicairkan
- 2/3 cangkir biskuit yang sudah dihancurkan
- 8 ons krim keju
- 6 ons keju mascarpone
- 2/3 cangkir ubi jalar yang sudah dikukus dan dihaluskan
- ¾ cangkir susu kental manis
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh bubuk kayu manis
- Untuk topping: whipped cream, bubuk kayu manis dan remahan biskuit
Cara membuat:
1. Campurkan remahan biskuit dan mentega ke dalam mangkuk, lalu aduk rata. Ambil sedikit adonan kemudian tuang ke dalam jar (botol kaca) sambil dipadatkan dengan bagian belakang sendok makan.
2. Siapkan mixer, kemudian kocok krim keju, keju mascarpone dan ubu jalar sampai halus.
3. Jika sudah halus, kurangi kecepatan mixer, lalu tambahkan susu kental manis, ekstrak vanila, garam dan kayu manis dan aduk hingga rata.
4. Tuang campuran krim ke dalam jar yang sudah diberi biskuit tadi.
5. Dinginkan di dalam lemari es selama 4-6 jam.
6. Jika sudah dingin, tambahkan whipped cream diatasnya, lalu taburi bubuk kayu manis dan remahan biskuit. Sweet Potato Cheesecake siap untuk dihidangkan, selamat mencoba!
Advertisement
Terkini Lainnya
Ubi Jalar
Cheesecake
Kue
Buka Puasa
Reshuffle Kabinet
Top 3 News: Jokowi Resmi Lantik 3 Menteri dan 1 Wakil Menteri Baru, Berikut Daftarnya
Rahmat Gobel Sebut Reshuffle Kabinet untuk Mendukung Transisi Pemerintahan
PDIP Duga Ada Masalah Besar Terjadi saat Jokowi Copot Menteri Ini
Jokowi Reshuffle Kabinet, IHSG Sentuh Posisi Tertinggi di 7.466
Hanya 2 Bulan Jadi Menteri, Rosan Roeslani Pede Raih Target Investasi 2024
Jessica Wongso
Top 3 Berita Hari Ini: Makin Banyak Mal di Jepang Sediakan Musala, Tuai Sentimen Anti-muslim dari Warganet Asing
Infografis Terpidana Jessica Wongso Bebas Bersyarat dan Kronologi Kasus Kopi Sianida
Reaksi Tak Terduga Jessica Mila Lihat Suaminya Foto Bareng Jessica Wongso
Jessica Wongso Ajukan PK Usai Bebas Bersyarat, Kasus Kopi Sianida Dibuka Lagi?
IKN Nusantara
Menteri Basuki Sebut Tinggal di IKN Bisa Menambah Panjang Usia Minimal 10 Tahun, Udara Bersih Nol Polusi
RS Hermina Nusantara, Menuju Smart Hospital Berbasis Eco Green di Jantung Ibu Kota Baru
Rusia Siap Bantu Indonesia Bangun IKN, Dubes Sergei: Nusantara Bisa Belajar Pembangunan Smart City dari Moskow
PTPP Ungkap Rahasia di Balik Upacara HUT ke-79 RI di IKN
Sukses Meriahkan Upacara 17 Agustus 2024 di IKN, Wishnutama Ucap Syukur
Jokowi Bentuk Satgas Percepatan Investasi IKN, Rosan Roeslani Jadi Ketua
BRI Liga 1
BRI Liga 1: Persib Bandung Menghimbau Suporter Arema FC Tidak Datang ke SJH
Hasil BRI Liga 1 Dewa United vs Persib Bandung: Unggul 2 Kali, Pangeran Biru Harus Puas Petik 1 Poin
Hasil BRI Liga 1 2024/2025: Persija Gagal Kalahkan Persita
Hasil BRI Liga 1 2024/2025: Bali United Hajar Semen Padang
Jadwal dan Link Live Streaming BRI Liga 1, Minggu 18 Agustus di Vidio: Bali United vs Semen Padang, Persita Tangerang vs Persija Jakarta
Hasil BRI Liga 1 2024/2025: Gol Dahsyat Dewangga Bikin PSIS Bunghkam Persis
TOPIK POPULER
Populer
Makin Banyak Mal di Jepang Sediakan Musala, Tuai Sentimen Anti-muslim dari Warganet Asing
Reaksi Tak Terduga Jessica Mila Lihat Suaminya Foto Bareng Jessica Wongso
Viral Lomba Panjat Pinang Berhadiah Janda di Cianjur, Warganet Sebut Tidak Etis
Catat Tips Live Shopping supaya Ramai Penonton Berujung Cuan
Aksi Para CEO Jalan di Catwalk Tutup Resmi Indonesia Shopping Festival 2024
Beragamnya Profil 16 Top Miss Universe Indonesia 2024, Ada yang Berhijab hingga Sudah Punya 2 Anak
Kolaborasi dengan BMKG, Kemenparekraf Imbau Wisatawan Tak Perlu Panik Soal Isu Gempa Megathrust
Modus Licik Turis Asing di Bali, Tolak Bayar dan Ancam Review Jelek Padahal Makanan Sudah Habis
Uji Coba Bayar Tiket Masuk Rp15 Ribu via Aplikasi untuk Wisata Non-pendakian Gunung Rinjani
Jadwal Lengkap Djakarta International Theater Platform 2024, Bedah Posthuman Lewat Sederet Pentas Teater Gratis
MK
Putusan MK Ubah Peta Politik Pilkada 2024, Bikin KIM Plus Bubar Jalan?
Melihat Celah Hukum di Putusan MK soal Usia Calon Kepala Daerah
PKS Siap Ikuti Putusan MK di Pilkada 2024
Ke Mana Anwar Usman saat MK Putuskan Batas Usia Calon Kepala Daerah?
Pasca Putusan MK, PDIP Singgung Syarat Jika Usung Anies Baswedan di Pilkada Jakarta 2024
Ini Suasana di Kantor DPP PDIP Usai Putusan MK soal Ambang Batas Pencalonan di Pilkada 2024
Berita Terkini
Taman Nasional Lore Lindu, Kawasan Healing Komplit di Kabupaten Poso
Arief Wismansyah Sebut Putusan MK Sesuai Suara Rakyat
Kisah Selebgram Asal Sukabumi Batal Nikah H-1 Padahal Sudah Gelar Acara Siraman
3 Alasan Bumi Hanya Miliki Satu Bulan
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Rabu 21 Agustus 2024
Heboh Kabar Istri Pemain Timnas PSSI Pratama Arhan, Azizah Salsha Diduga Selingkuh dengan Salim Naudrer
PDIP Akui Ada Inisiasi Komunikasi dari Anies Baswedan Soal Pilgub Jakarta
Jangan Sepele, Berikut Bagian Tubuh Ayam yang Berisiko Terhadap Kesehatan
Buya Yahya Ungkap Golongan yang Diberkati Keberuntungan di Hari Kiamat, Siapa Mereka?
MA Tolak Gugatan Uji Materi Nurul Ghufron Terkait Peraturan Dewas KPK
Jadi Terpidana Kasus Pencabulan, AKP Mahmud Belum Dipecat
Perubahan Iklim Buat Rotasi Bumi Melambat, Begini Alasannya
Air Minum di Batam : Buruk Layanan, Protes Didapat
Apakah Habib Pasti Masuk Surga? Begini Jawaban Telak UAS dan Sayyid Abdullah al-Haddad
Ngabalin: di Forum Munas, Ada Permintaan Jokowi Jadi Ketua Dewan Pembina Golkar